【القائمة الرئيسية للشوا الياباني】 تُستخدم فيها “أبقار تاجيما النقية الأسطورية”، التي تُعتبر من الطراز الأول بين أبقار الواغيو، بالإضافة إلى أنواع مختارة من لحم الواغيو. إنها القائمة الرئيسية لمطعم دوشيما للشوا الياباني والتي تحتوي على أفضل أنواع لحم الواغيو المختارة.
• لفائف الواغيو الشهيرة مع الأعشاب البحرية ~لحم بقر تانما النقي~ • ساشيمي اللحم اليومي • لسان العجل المختار بعناية • لحم مشوي مملح – نوع واحد • ستيك فيليه من لحم الواغيو المختار بعناية • برجر صغير من لحم الواغيو من دوجيما • جرانيتة كوجبة خفيفة بين الأطباق • لحم مشوي بصلصة – نوع واحد ~لحم بقر تانما النقي~ • شوربة سوكي ياكي من لحم الواغيو المختار بعناية • أرز الطهي في القدر كوجبة ختامية • نودلز باردة كوجبة ختامية • حلويات
★ يُرجى ذكر طلب “لفائف الواغيو الطرية” في خانة الملاحظات عند الحجز. (يمكن الحجز أيضًا عبر الهاتف.) • الحجم الكبير (10 قطع) – 3,980 ين • الحجم المتوسط (6 قطع) – 2,480 ين • الحجم الصغير (4 قطع) – 1,680 ين
※ قد تتغير محتويات القائمة حسب الموسم. ※ يمكن اختيار أطباق خاصة مثل طبق عيد الميلاد من ضمن الخيارات الإضافية.
¥13,800ضريبة مدرجة
【دورة الترحيب باليابان】 هذه هي الدورة المثالية حيث يمكنك الاستمتاع بأرقى أطباق الياكينيكو التي لا يمكنك تناولها إلا هنا، بما في ذلك "لحم تاجيما الأصيل الأسطوري"، العائلة المالكة لعالم لحم الواغيو، والذي فاز بالعديد من الجوائز.
· يوكي من لحم بقر جون-تاجيما أوسوناغا النقي · سوشي مصنوع من لحم البقر الواجيو · ساندويش فيليه سميك مضاف إليه رائحة الترافل · لحم بقر مشوي بصلصة خاصة – نوعان، من لحم بقر جون-تاجيما أوسوناغا · جرانيت كوجبة خفيفة بين الأطباق · طبق السوكيياكي المصنوع من فيليه لحم البقر الواجيو الفاخر · أرز فضي طازج · حلويات
★ يُرجى ذكر طلبكم للطبق الجديد “لفائف لحم البقر الواجيو الطرية” في خانة الملاحظات أثناء الحجز. (يمكن أيضًا الحجز عبر الهاتف.) · الحجم الكبير (10 قطع): ٣٬٩٨٠ ين · الحجم المتوسط (٦ قطع): ٢٬٤٨٠ ين · الحجم الصغير (٤ قطع): ١٬٦٨٠ ين
※ قد تتغير محتويات القائمة حسب الموسم. ※ يمكن اختيار أطباق خاصة مثل طبق عيد الميلاد من ضمن الخيارات الإضافية. ※ نقدم الأرز الفضي طازجاً بعد طهيه؛ لذا لا تترددوا في طلبه إذا رغبتم.
¥20,800ضريبة مدرجة
【القائمة S للشواء】 قائمة فاخرة من الدرجة الأولى تليق بالضيوف المميزين؛ وتضم فيها "تاجاوا البري النادر والخالص من سلالة تاجاوا”، وهو أفضل أنواع اللحم البقري الياباني، بالإضافة إلى أرز الطهي في القدر الفخاري الفاخر الذي لا يمكن تذوقه إلا هنا.
・ طبق التمبورا الشهير باللحم البقري الواجيو ~لحم بقر من سلالة تانبا أوسوناغا~ ・ شرائح اللحم البقري الطازجة لليوم ・ بروشيتة اليوكيه ~لحم بقر من سلالة تانبا أوسوناغا~ ・ لسان البقر المختار بعناية ・ قطعة شاتوبريان من لحم البقر الواجيو المختارة بعناية ・ جرانيتة كوجبة خفيفة بين الأطباق ・ لحم بقري مشوي بصلصة خاصة، نوعان ~لحم بقر من سلالة تانبا أوسوناغا~ ・ ساندويش فيليه سميك القطع برائحة الكمأة ・ أرز الطهي في القدر كوجبة ختامية ・ نودلز باردة كوجبة ختامية ・ حلويات
★ يُرجى ذكر طبق “لفائف لحم البقر الواجيو الذائبة” الجديد في خانة الملاحظات عند الحجز. (يمكن الحجز أيضًا عبر الهاتف.) ・ الحجم الكبير (10 قطع) – 3,980 ين ・ الحجم المتوسط (6 قطع) – 2,480 ين ・ الحجم الصغير (4 قطع) – 1,680 ين
※ قد تتغير محتويات القائمة حسب الموسم. ※ يمكن اختيار أطباق خاصة مثل طبق عيد الميلاد من ضمن الخيارات الإضافية.
¥17,800ضريبة مدرجة
【مجموعة الشواء الخاصة】 مجموعة شواء كلاسيكية مُعدّة بعناية فائقة، وتستخدم فيها أفضل أنواع اللحم البقري الياباني، ومن ضمنها “تاجاما البري النادر” الذي يُعتبر كالعائلة المالكة في عالم اللحم البقري الياباني.
· يوكه من لحم بقر تاجيما الأصيل · لسان البقر المختار بعناية · نوع واحد من اللحم المشوي بالملح · ستيك اليوم · برجر لحم الواغيو الصغير من دوجيما · جرانيتة للتريُّح بين الأطباق · لحم مشوي بصلصة – من لحم بقر تاجيما الأصيل · واغيو مشوي مختار بعناية · نودلز باردة · حلويات
★ يُرجى ذكر طلبكم للطبق الجديد “لفائف لحم الواغيو الطرية” في خانة الملاحظات أثناء الحجز. (يمكن الحجز أيضًا عبر الهاتف.) · الحجم الكبير (10 قطع): ٣٬٩٨٠ ين · الحجم المتوسط (٦ قطع): ٢٬٤٨٠ ين · الحجم الصغير (٤ قطع): ١٬٦٨٠ ين
※ قد تتغير محتويات القائمة حسب الموسم. ※ يمكن اختيار أطباق خاصة مثل طبق عيد الميلاد من الخيارات الإضافية. ملاحظات