【9月】開業記念 松茸御膳（ランチ）+抹茶葛餅付
秋の味覚・松茸を主役に、旬の食材を贅沢に盛り込んだ9月開業記念料理特別ランチです。土瓶蒸しやすき煮、松茸御飯など香り豊かな逸品をご用意しました。黒毛和牛や鰹のたたきとともに、実りの秋をご堪能ください。【一の膳】
一の膳
松茸・菊花・法蓮草浸し クコの実
黒胡麻豆腐・ずわい蟹・諸胡瓜
お造り：戻り鰹たたき ポン酢・薬味
茗荷・貝割れ・染めおろし・葱
二の膳
吸い物替わり：松茸土瓶蒸し
鱧真丈・海老・松茸・三つ葉 酢橘
煮物：松茸すき煮 黒毛和牛・焼豆腐・紅葉麩・青味
揚物：大海老・舞茸・ししとう・レモン・塩
食事：松茸御飯 香の物
秋果あんみつ
معلومات إضافية
※お席のご指定はお受けできません。
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
6-3-3 Koyo
Koto-ku, Tokyo-to