تأسس مطعمنا على يد جزار من الجيل الخامس، حيث بدأت عائلته مشروعًا لتجارة لحوم الواغيو عام ١٩٦٢. يقع مطعمنا في شين-أوكوبو، طوكيو، ويقدم شرائح لحم واغيو وبرغر يابانية حلال ١٠٠٪. يحتل المطعم المرتبة الأولى على مواقع التواصل الاجتماعي بين المسافرين الوافدين.