【トークセッション】東京港醸造×割烹 BUTAI ~造り手と使い手の想い~
A talk session and tasting at Kinashidori no Ior, Luftbaum 28F, Newman Takanawa.
Did you know there are alcoholic beverages made right here in Tokyo? Listen to the thoughts of both the “producers” and “consumers,” then taste some “sustainable spirits!!”東京港醸造 寺澤杜氏 × 八芳園 割烹 BUTAI ソムリエ 吉橋
【試飲】
Sustainable Sake Project Clear
Sustainable Sake Project Air
純米大吟醸原酒 江戸開城 Gold
東京あまざけ(ノンアルコール)
【日時】
2026年7月18日(土)
第一部:14時~15時
第二部:16時~17時
【会場】
LUFTBAUM 28階 金糸雀の庵
「割烹 BUTAI」店舗とは別の階となります。恐れ入りますが、ご確認のうえお越しください。