[مقاعد على المنضدة] طبق قياسي من لحم كوبي، ولحم واغيو المختار بعناية، والمأكولات البحرية الموسمية، بإجمالي حوالي 9 أطباق
يشمل هذا الطبق القياسي أطباقنا المميزة، مثل شطيرة كستلاتة شاتوبريان، وشرائح اللحم المشوية على الفحم باستخدام فحم كيشو بينشوتان، وشابو شابو مع خضراوات موسمية، بالإضافة إلى أطباق مصنوعة من لحوم البقر اليابانية الشهيرة، مثل لحم كوبي ولحم يونيزاوا، بالإضافة إلى أطباق يابانية مصنوعة من المأكولات البحرية والخضراوات الموسمية، ويشمل الطبق الأخير الأرز والحلوى. يُعد هذا الطبق الأكثر شعبية لدينا، وننصح به لمن يرغب في الاستمتاع بأفضل ما في لحم البقر الياباني والمطبخ الياباني بأسلوب متوازن. يجب الحجز مسبقًا بيوم واحد على الأقل.
¥30,000الخدمة مستثناة من الضريبة
[غرفة خاصة] طبق قياسي من لحم كوبي، ولحم واغيو المختار بعناية، والمأكولات البحرية الموسمية، بإجمالي حوالي 9 أطباق
يشمل هذا الطبق القياسي أطباقنا المميزة، مثل شطيرة كستلاتة شاتوبريان، وشرائح اللحم المشوية على الفحم باستخدام فحم كيشو بينشوتان، وشابو شابو مع خضراوات موسمية، بالإضافة إلى أطباق مصنوعة من لحوم البقر اليابانية الشهيرة، مثل لحم كوبي ولحم يونيزاوا، بالإضافة إلى أطباق يابانية مصنوعة من المأكولات البحرية والخضراوات الموسمية، ويشمل الطبق الأخير الأرز والحلوى. يُعد هذا الطبق الأكثر شعبية لدينا، وننصح به لمن يرغب في الاستمتاع بأفضل ما في لحم البقر الياباني والمطبخ الياباني بأسلوب متوازن. يجب الحجز مسبقًا بيوم واحد على الأقل.
¥30,000الخدمة مستثناة من الضريبة
[الجلوس على المنضدة] طبق خاص من لحم كوبي ومكونات موسمية عالية الجودة، بإجمالي حوالي 9 طبقًا
إنه قائمة خاصة تتضمن حوالي 9 أطباق، تشمل أشهى الأطباق التي نفتخر بها في مطعمنا مثل ستيك لحم كوبي المشوي على فحم خشب الكيشو، وطبق الشابو-شابو، بالإضافة إلى ساشيمي لحم كوبي؛ كما تتضمن أيضًا أطباق يابانية فاخرة مصنوعة من أجود المكونات الموسمية. وتختتم القائمة بوجبة الأرز والحلوى. إنها قائمة مثالية للاحتفال بمناسبات خاصة أو لاستضافة ضيوف كرام، حيث تتيح لكم الاستمتاع بسحر لحم كوبي إلى جانب سحر المأكولات اليابانية الموسمية. يُرجى الحجز قبل يومين من الموعد المرغوب.
¥45,000الخدمة مستثناة من الضريبة
[غرفة خاصة] طبق خاص من لحم كوبي ومكونات موسمية عالية الجودة، بإجمالي حوالي 9 طبقًا
قائمة مكونة من حوالي 9 أطباق يتم اختيارها حسب الرغبة، وتتألف بشكل أساسي من لحم البقر الياباني، بدءًا من لحم كوبه البقري الفاخر، بالإضافة إلى أفضل المكونات الموسمية الشهية التي تُختار بعناية لكل فصل.
ولإبراز النكهة الأصيلة للمكونات، نستخدم تقنيات مختلفة لكل طبق، سواءً الشوي أو التحميص أو إعداد المرق، لتقديم تجربة طعمية رقيقة وقوية في آنٍ واحد.
من المقبلات وحتى الطبق الختامي، ستتذوقون السحر العميق للحم البقر الياباني وتتأملون تغير الفصول عبر هذه الأطباق. يرجى الاستمتاع بتجربة طعمية أعمق مع النبيذ والساكي المختارة بعناية لتتناسب مع كل طبق. يُرجى الحجز قبل يومين على الأقل.