دورة لحم البقر الواغيو A5 (يتم تقديم لحم ساجا أو لحم ميازاكي يوميًا)
نحن نقدم لحوم البقر الواغيو النادرة "Saga Beef" و"Miyazaki Beef" التي اجتازت معايير صارمة مثل التوازن بين الرخامي واللحوم الخالية من الدهون، ونعومة الملمس، وتم تصنيفها على أنها الأعلى على أساس يومي. ・ "لحم البقر الملحمي" أو "لحم البقر ميازاكي" ・ 4 أنواع من لحم البقر المحلي F1 (خاصرة الكتف، البطن، الردف أو الفراولة، أودي) ・ نوعان من لحم خنزير الجنطيانا (خاصرة أو خاصرة الكتف، بطن) ・خضروات، يوبا مقلي، صيني طعام نودلز، أودون، أرز، حلوى
¥11,000ضريبة مدرجة
طبق لحم البقر المحلي
بقرة هجينة منتجة محليًا، والدها من سلالة يابانية سوداء. ويتميز بتوازن جيد بين الرخامي واللحوم الخالية من الدهون. سنقوم بإعداد 4 قطع من اللحوم المختارة بعناية من جميع أنحاء اليابان والتي تكون في أفضل حالة في ذلك الوقت. ・ 4 أنواع من لحم البقر المحلي (خاصرة الكتف، أو الظهر، أو البطن، أو الردف، أو الفراولة) ・ نوعان من لحم الخنزير كوماموتو الجنطياني (بطن، أو خاصرة، أو خاصرة كتف) ・ خضروات، خثارة الفاصوليا المقلية، المعكرونة الصينية، أودون، أرز، حلوى
¥6,600ضريبة مدرجة
طبق لحم الخنزير المحلي
نوع نادر من لحم الخنزير نادرًا ما يتم توزيعه خارج كوماموتو. ويزرع على أعلاف عالية الجودة ومياه أسو نظيفة، ويتميز بدهنه الحلو. ・ نوعان من لحم الخنزير الجنطيانا من محافظة كوماموتو (البطن أو الخاصرة أو خاصرة الكتف) ・ الخضروات، خثارة الفاصوليا المقلية، المعكرونة الصينية، الأودون، الأرز، الحلوى