テイクアウトメニュ－のみご注文のお客様はテイクアウト専用ペ－ジよりご予約をお願いします。
https://www.gamagori-classic-hotel.com/restaurant/rokkakudo/takeout/

みかわ牛ゴールド特撰サーロインステーキ（200g）を贅沢に使用、東三河の大葉と太白胡麻油で仕上た「みかわネーゼ」をパンに塗り、六角堂自慢の「12種類のこだわりサラダ」を挟み、サンドウィッチに仕上た限定商品です。

Rokkakudo's special salad and steak-heavy set rice is prepared with original Polynesian-style butter rice using eringi and butter.

六角堂のこだわりサラダとステ－キ重のセット　
ご飯は(250g)、エリンギとバターを使ってご用意する、オリジナルポリネシアン風バターライスにて

赤座海老とホタテを焼きアメリケーヌソースで絡めました。蒲郡と言ったら、深海魚の赤座海老！（ホタテ付）地元「金トビ志賀」さんのきしめんでご用意しました。

東三河産国内産牛フィレ肉（150g）と西三河西尾の渡邊ファームオインク豚（100g）のガーリックステーキ

紅芯大根・蓮芋・サーニーレタス・グリンリーフ・フリルレタス・トレビス・胡瓜・ベビーリーフ・サラダ水菜　　他三種とおまけ
三河湾水揚げのちりめんじゃこ
ピンクペッパー

※記載内容が仕入の都合により変更になる場合がございますのでご了承ください

林檎と醤油の和風ドレッシングがテイクアウト商品として登場。※本ドレッシングは、用冷蔵になりますので、保冷剤、保冷バックを付けてお渡しをしています。

Salade
海の奇跡
蒲郡水揚げの三海魚のサラダ仕立て
六角堂オリジナルドレッシングと共に

Hors d’oeuvre
海のフォアグラ　深海魚アンコウの肝ソテー
六角堂スタイル
みかわ味醂のガストリックソース

Poisson
蒲郡名物赤座海老と三河湾産白身魚の太白胡麻油焼き
こだわりのソ－ス

Plat de viande et Légumes rôtis
みかわ牛ゴールド特選サーロインステーキ100ｇ
地場産焼き野菜添え

Un repas
白飯・地海老の赤出汁・香の物

Dessert du jour
フル－ツをさくらんぼのお酒で華やかに演出
「炎のデザート」
冷たいアイスクリ－ムと温かいソ－スの饗宴

The MIKAWA
樹齢150年超える茶木で製茶した
三河わ紅茶


お肉の追加、増量は別途承ります。

『三海魚とは』
蒲郡は3つの県管理漁港　形原・三谷・知柄（西浦）を有し、操業の船が入港します。その船は伊勢湾（平均水深19メートル）三河湾（平均水深9メートル）渥美外海（水深200mを超える深海）があり、（近くに熊野灘（水深200m超える2000メートル級深海）遠州灘（遠浅で平均水深20メートル））水深が違えば水圧も違い、本来出会うはずのない水産物が鮮度を落とすことなく出会える街、蒲郡。そんな3つの魚介類を取り入れたものです。

Salade
海の奇跡
蒲郡水揚げの三海魚のサラダ仕立て
六角堂オリジナルドレッシングと共に

Hors d’oeuvre
海のフォアグラ　深海魚アンコウの肝ソテー
六角堂スタイル
みかわ味醂のガストリックソース

Poisson
蒲郡名物赤座海老と三河湾産白身魚の太白胡麻油焼き
こだわりのソ－ス

Plat de viande et Légumes rôtis
みかわ牛ゴールド特選サーロインステーキ100ｇ
地場産焼き野菜添え

Un repas
白飯・地海老の赤出汁・香の物

Dessert du jour
フル－ツをさくらんぼのお酒で華やかに演出
「炎のデザート」
冷たいアイスクリ－ムと温かいソ－スの饗宴

The MIKAWA
樹齢150年超える茶木で製茶した
三河わ紅茶


お肉の追加、増量は別途承ります。

『三海魚とは』
蒲郡は3つの県管理漁港　形原・三谷・知柄（西浦）を有し、操業の船が入港します。その船は伊勢湾（平均水深19メートル）三河湾（平均水深9メートル）渥美外海（水深200mを超える深海）があり、（近くに熊野灘（水深200m超える2000メートル級深海）遠州灘（遠浅で平均水深20メートル））水深が違えば水圧も違い、本来出会うはずのない水産物が鮮度を落とすことなく出会える街、蒲郡。そんな3つの魚介類を取り入れたものです。

Apéritif
前菜

Plat de jour
本日の逸品

Salade
六角堂のこだわりサラダ

Poisson
魚介類の太白胡麻油焼き

Plat de viande
国内産牛フィレステーキ　80ｇ

Légumes rôtis
本日の焼き野菜盛り合わせ

Un repas
白飯・赤だし・香の物

Dessert du jour
季節のフルーツのフランベ、フルーツソース
アイスクリームと共に

Cafe ou The MIKAWA
三河わ紅茶または、コーヒー

2023年5月31日までのコース内容


六角堂のこだわりサラダ

西村牧場　豊橋牛　肩ロースステーキ80ｇ
もしくは
白身魚と魚介の太白胡麻油焼き6種
本日のお勧めのつけだれ

本日の焼き野菜

白ご飯・八丁味噌の赤だし・お新香

「三河わ紅茶」もしくはコーヒー

2023年5月31日までのコース内容

前菜

六角堂のこだわりサラダ

白身魚と魚介の太白胡麻油焼き4種
本日のお勧めのつけだれ

西村牧場　豊橋牛　肩ロースステーキ80ｇ

本日の焼き野菜

白ご飯・八丁味噌の赤だし・お新香

鉄板で仕上げるアイスデザート

「三河わ紅茶」もしくはコーヒー

2023年5月31日までのコース内容

前菜

六角堂のこだわりサラダ

有頭海老と魚介（４種）のパピヨット
バルーン仕立て

西村牧場　豊橋牛　肩ロースステーキ80ｇ

本日の焼き野菜

白ご飯 八丁味噌の赤だし お新香

鉄板で仕上げるアイスデザート

「三河わ紅茶」もしくはコーヒー

2023年5月31日までのコース内容

前菜

六角堂のこだわりサラダ

フォアグラソテー 本日のソース

白身魚と魚介の太白胡麻油焼き5種
本日のお勧めのつけだれ

西村牧場　豊橋牛　肩ロースステーキ80ｇ

本日の焼き野菜

白ご飯 八丁味噌の赤だし お新香

鉄板で仕上げるアイスデザート

「三河わ紅茶」もしくはコーヒー

前菜

12種類のこだわりサラダ

白身魚と魚介の太白胡麻油焼き（3種）

みかわ牛ゴールドサーロイン(150g)
※もしくは＋3,500円にて
みかわ牛ゴールドフィレ(100g)

本日の焼き野菜

ご飯・八丁味噌の赤だし・香の物

鉄板で仕上げるアイスデザート

「三河わ紅茶」もしくはコーヒー

愛知県産黒毛和牛の最上級ブランド
「みかわ牛ゴールド」をご堪能ください。

Hors d'oeuvre
西浦・形原漁港水揚げされた魚介類を使った
ス－プドポワソン
鉄板で焼きあげるアオサ入り
ゼッポリーニ添え
Salade
あいち鴨とフォアグラのサラダ仕立て
クロガネモチのはちみつと
知多、三井酢店みかん酢のクルミソ－スがけ
Plat de poisson spéciaux
天竜川の源流で育てられた
奥三河、豊根村　チョウザメの太白胡麻油焼き
Poisson
伊勢海老の太白胡麻油焼き
クリスマスソース
Plat de viande et Légumes rôtis
みかわ牛ゴールド特選サーロインステーキ
地場産焼き野菜添え
Un repas
白飯・地海老の八丁味噌の赤出汁・香の物
Dessert du jour
聖夜に捧ぐ、炎のデザート
クリスマススペシャルデザート
Thé
スペシャルティ－

活車海老と赤座海老の
太白胡麻油焼きサラダ仕立て

あいち鴨とフォアグラのソテー
みかわガストリックソース

活伊勢海老と活黒鮑のソテー

みかわ牛ゴールド特選
サーロインとフィレステーキ盛合せ

季節の地場焼き野菜

ガーリックライスもしくは、白飯
伊勢海老の赤だし・香の物

鉄板で仕上げるデザート

岡崎宮ザキ園　三河わ紅茶

メニューは当日お選びください。

コ－ス料理の追加にてお祝い用のケ－キをご用意出来ます。
10㎝　1,800円
15㎝　3,600円
18㎝　4,800円
21㎝　6,800円などお好みのサイズをコメント欄にご記入をお願いいたします。
※サイズ記入が無い場合は10㎝　1,800円のご用意になります。

愛知県産黒毛和牛の最高峰、みかわ牛ゴールド特選サーロイン・フィレステーキを使用

ステーキ丼

赤出汁

香の物

とにかく　美味しいと言われる「あいち鴨」
フランベして
王道の柑橘のソ－スにて

皇帝海老と呼ばれるクルマエビ科　最大級のシ－タイガー（1尾）を
地元の太白胡麻油で丁寧に焼き上げます。
みかわネーゼソ－ス　チ－ズのお煎餅添え

味は伊勢海老よりも上とされる ほど美味な海老で、半透明の白い身肉は甘くとろけるような味わい。
地元の太白胡麻油で丁寧に焼き上げます。

三河湾と言えば、赤座海老。
深海に生息するので養殖も出来ず、漁獲量もそれほど多くなく、海老の中では最高級品です。
地元の太白胡麻油で丁寧に焼き上げます。

身のぎっしり詰まった　タラバガニを風味豊かな焦しバターでご用意致します。

美容と健康の活力に
チョウザメの魚肉はその昔、皇帝や王侯貴族に献上される高級食材でした。豊富なコラーゲンや、コンドロイチン硫酸、高度不飽和脂肪酸などの優れた栄養価から、美容や長寿に良いとされ、古代中国では『皇帝の魚(エンペラーフィッシュ)』と呼ばれ、ヨーロッパでは古代ローマ時代から食べられてきました。

鉄板でうどんを焼き、
海老の出汁を使ったソースと和えたものです。
Ｂ級グルメで始まった「ガマゴリうどん」を
六角堂バージョンで贅沢にご用意いたします。
鉄板で仕上げたご当地の赤座海老を使用した逸品です。
是非、ご賞味ください。

醤油ベースのうどんです。
Ｂ級グルメで始まった「ガマゴリうどん」を
六角堂バージョンで贅沢にご用意いたします。
鉄板で仕上げたご当地の赤座海老を使用した逸品です。
是非、ご賞味ください。

コ－ス料理の追加にてお祝い用のケ－キをご用意出来ます。
10㎝　1,800円
15㎝　3,600円
18㎝　4,800円
21㎝　6,800円などお好みのサイズをコメント欄にご記入をお願いいたします。
※サイズ記入が無い場合は10㎝　1,800円のご用意になります。

Salade
海の奇跡
蒲郡水揚げの三海魚のサラダ仕立て
六角堂オリジナルドレッシングと共に

Hors d’oeuvre
海のフォアグラ　深海魚アンコウの肝ソテー
六角堂スタイル
みかわ味醂のガストリックソース

Poisson
蒲郡名物赤座海老と三河湾産白身魚の太白胡麻油焼き
こだわりのソ－ス

Plat de viande et Légumes rôtis
みかわ牛ゴールド特選サーロインステーキ100ｇ
地場産焼き野菜添え

Un repas
白飯・地海老の赤出汁・香の物

Dessert du jour
フル－ツをさくらんぼのお酒で華やかに演出
「炎のデザート」
冷たいアイスクリ－ムと温かいソ－スの饗宴

The MIKAWA
樹齢150年超える茶木で製茶した
三河わ紅茶


お肉の追加、増量は別途承ります。

『三海魚とは』
蒲郡は3つの県管理漁港　形原・三谷・知柄（西浦）を有し、操業の船が入港します。その船は伊勢湾（平均水深19メートル）三河湾（平均水深9メートル）渥美外海（水深200mを超える深海）があり、（近くに熊野灘（水深200m超える2000メートル級深海）遠州灘（遠浅で平均水深20メートル））水深が違えば水圧も違い、本来出会うはずのない水産物が鮮度を落とすことなく出会える街、蒲郡。そんな3つの魚介類を取り入れたものです。

平貝のみかわネーゼ

12種類のこだわりサラダ
六角堂オリジナルドレッシング

三河おいんく豚とフォアグラの鉄板で仕上るカツレツ
ガマトソース

伊勢海老と三河の魚介のブイヤベース仕立て

みかわ牛ゴールドサーロインステーキ　60ｇ
地場の焼野菜添え

白飯・八丁味噌の赤だし・香の物

鉄板で仕上げる炎のデザート

三河わ紅茶または、コーヒー

Salade
海の奇跡
蒲郡水揚げの三海魚のサラダ仕立て
六角堂オリジナルドレッシングと共に

Hors d’oeuvre
海のフォアグラ　深海魚アンコウの肝ソテー
六角堂スタイル
みかわ味醂のガストリックソース

Poisson
蒲郡名物赤座海老と三河湾産白身魚の太白胡麻油焼き
こだわりのソ－ス

Plat de viande et Légumes rôtis
みかわ牛ゴールド特選サーロインステーキ100ｇ
地場産焼き野菜添え

Un repas
白飯・地海老の赤出汁・香の物

Dessert du jour
フル－ツをさくらんぼのお酒で華やかに演出
「炎のデザート」
冷たいアイスクリ－ムと温かいソ－スの饗宴

The MIKAWA
樹齢150年超える茶木で製茶した
三河わ紅茶


お肉の追加、増量は別途承ります。

『三海魚とは』
蒲郡は3つの県管理漁港　形原・三谷・知柄（西浦）を有し、操業の船が入港します。その船は伊勢湾（平均水深19メートル）三河湾（平均水深9メートル）渥美外海（水深200mを超える深海）があり、（近くに熊野灘（水深200m超える2000メートル級深海）遠州灘（遠浅で平均水深20メートル））水深が違えば水圧も違い、本来出会うはずのない水産物が鮮度を落とすことなく出会える街、蒲郡。そんな3つの魚介類を取り入れたものです。

2023年5月31日までのコース内容

前菜

12種類のこだわりサラダ

国内産牛フィレステーキ（100ｇ）

本日の焼き野菜

白ご飯　八丁味噌の赤だし　お新香

鉄板で仕上げるアイスデザート

「三河わ紅茶」もしくはコーヒー

2023年5月31日までのコース内容

蒲郡水揚、三海魚の鉄板焼
こだわりサラダ仕立て

フォアグラソテー
本日のソース

本日の白身魚
鉄板で仕上げる天ぷら仕立て
豊橋産大葉塩にて

国内産牛フィレステーキ（80ｇ）

本日の焼き野菜

白ご飯　八丁味噌の赤だし　お新香

鉄板で仕上げるアイスデザート

「三河わ紅茶」もしくはコーヒー

2023年5月31日までのコース内容

前菜

12種類のこだわりサラダ

魚介の太白胡麻油焼き（5種）
本日のお勧めのつけだれ

黒毛和牛リブロースステーキA5（150ｇ）
もしくは
伊勢海老の太白油焼き 本日のおすすめ仕立て

本日の焼き野菜

白ご飯　八丁味噌の赤だし　お新香

鉄板で仕上げるアイスデザート

「三河わ紅茶」もしくはコーヒー

2023年5月31日までのコース内容

前菜

12種類のこだわりサラダ

フォアグラソテー

伊勢海老の太白胡麻油焼き
平貝柱入りの豊橋大葉のみかわネーゼ

黒毛和牛リブロースステーキA5（150ｇ）

本日の焼き野菜

白ご飯　八丁味噌の赤だし　お新香

鉄板で仕上げるアイスデザート

「三河わ紅茶」もしくはコーヒー

2023年5月31日までのコース内容

前菜

魚介焼き入りサラダ

フォアグラソテー

活伊勢海老の太白胡麻油焼き

活黒鮑のステーキ

黒毛和牛リブロースステーキA5（150ｇ）

本日の焼き野菜

白ご飯　八丁味噌の赤だし　お新香

鉄板で仕上げるアイスデザート

「三河わ紅茶」もしくはコーヒー

活車海老と赤座海老の
太白胡麻油焼きサラダ仕立て

あいち鴨とフォアグラのソテー
みかわガストリックソース

活伊勢海老と活黒鮑のソテー

みかわ牛ゴールド特選
サーロインとフィレステーキ盛合せ

季節の地場焼き野菜

ガーリックライスもしくは、白飯
伊勢海老の赤だし・香の物

鉄板で仕上げるデザート

岡崎宮ザキ園　三河わ紅茶

前菜

12種類のこだわりサラダ

白身魚と魚介の太白胡麻油焼き（3種）

みかわ牛ゴールドサーロイン(150g)
※もしくは＋3,500円にて
みかわ牛ゴールドフィレ(100g)

本日の焼き野菜

ご飯・八丁味噌の赤だし・香の物

鉄板で仕上げるアイスデザート

「三河わ紅茶」もしくはコーヒー

愛知県産黒毛和牛の最上級ブランド
「みかわ牛ゴールド」をご堪能ください。

Hors d'oeuvre
西浦・形原漁港水揚げされた魚介類を使った
ス－プドポワソン
鉄板で焼きあげるアオサ入り
ゼッポリーニ添え
Salade
あいち鴨とフォアグラのサラダ仕立て
クロガネモチのはちみつと
知多、三井酢店みかん酢のクルミソ－スがけ
Plat de poisson spéciaux
天竜川の源流で育てられた
奥三河、豊根村　チョウザメの太白胡麻油焼き
Poisson
伊勢海老の太白胡麻油焼き
クリスマスソース
Plat de viande et Légumes rôtis
みかわ牛ゴールド特選サーロインステーキ
地場産焼き野菜添え
Un repas
白飯・地海老の八丁味噌の赤出汁・香の物
Dessert du jour
聖夜に捧ぐ、炎のデザート
クリスマススペシャルデザート
Thé
スペシャルティ－

メニューは当日お選びください。

コ－ス料理の追加にてお祝い用のケ－キをご用意出来ます。
10㎝　1,800円
15㎝　3,600円
18㎝　4,800円
21㎝　6,800円などお好みのサイズをコメント欄にご記入をお願いいたします。
※サイズ記入が無い場合は10㎝　1,800円のご用意になります。