「自然・芸術・料理」をモチーフに、 四季折々の厳選素材をフレンチの技法で美しくドレスアップさせた料理を提供します
店内のインテリアは「竹」をテーマにアートワークが施され、落ち着いた雰囲気の中で料理をお召し上がりいただけます。
“『琳派リフレクション』～ここでしか味わえない Innovative な食体験～”をテーマに、総料理長の谷口彰を含むシェフたちが、調理や盛り付けなどのパフォーマンスを目の前で行いお客様をおもてなし。ディナータイムのみオープンし、シグニチャーメニューである「薬草園」をはじめとするシェフズテーブル限定コースをご用意いたします。

シェフズテーブル18:15start
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全てのお客様が18時15分お食事スタートとなりますので5分前にはご来店いただきますようにお願いいたします。13歳以上の方のみご利用いただけます。
こちらのプランは、Hilton Premium Club Japanの割引対象外とさせていただきます。
予めご了承くださいませ。
☎: 050-3033-6900