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NO’AGE concentre

Name: NO’AGE concentre
Address: 2-5-12 Takajyo 1F, Shizuoka-shi Aoi-ku, Shizuoka, 420-0839, JP
Telephone: 054-253-6615
Price range: ¥11000 - ¥1000000

NO 'AGE concentré

Bar, Dessert, Französisch

420-0839 2-5-12 Takajyo, 1F, Shizuoka-shi Aoi-ku, Shizuoka(221m von der Station Shin-Shizuoka Station entfernt)Karte anzeigen

¥11,000 Mittagessen

¥20,000+ Abendessen

Wegbeschreibung

054-253-6615

洗練された雰囲気の中で料理・酒・お茶のマリアージュを楽しめる場所

店内に一歩足を踏み入れると、大人の隠れ家のような雰囲気が広がります。そんな洗練された空間の中で楽しめるのは、料理・酒・お茶のマリアージュ。古くから薬として愛用されてきた酒と茶を調酒し、それに合う素材の持ち味を生かした調理により、ほかにはない美味しさをみなさまにお届けします。既存のバーの枠にとらわれない茶寮の一面を持つ当店で、特別なひとときをお過ごしください。

Einzigartige Erlebnisse

ランチペアリングコースTeezeremonie nach westlicher Art

Beginn: 12:00 Uhr | Nur samstags, sonntags und an Feiertagen | Reservierung ab zwei Personen erforderlich
Teeverkostung

Aus Shizuoka, einer Region, die für ihre kulinarischen Köstlichkeiten und ihren Tee bekannt ist, verbinden wir saisonale Zutaten mit dem Duft von Tee zu einer Teezeremonie nach westlicher Art.

Mit tagesfrischen Zutaten servieren wir Ihnen drei Mini-Tees oder Tee-Mocktails als perfekte Begleitung, begleitet von einer Auswahl an Speisen, von Vorspeisen bis hin zu süßen Leckereien.

Die Cocktails werden direkt vor Ihren Augen zubereitet und die Speisen sorgfältig auf einer heißen Platte gegart. Genießen Sie einen entspannten Nachmittag und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern.

[Menüinhalt (Beispiel)]
• Vorspeise
• Saisonale Suppe
• Spanischer Reisbrei „Olla“ oder Risotto (Tagesgericht)
• Hauptgericht (Zutaten können je nach Verfügbarkeit variieren)
• Dessert
• Frisch zubereitetes Tee-Eis
• Tagesdessert (Auswahl aus verschiedenen Optionen)
• Tee- oder alkoholfreie Cocktailbegleitung (3 Sorten + Matcha)

12:00 ~ 10 Jan. ~

¥8,800Steuer enthalten

Menüfolgen

Silvester-BAR-Betrieb

¥880Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten

Lunch-Pairing-Kurs

Sake-Zeremonie im westlichen Stil
Cocktail-Pairing-Gang
Genießen Sie eine Sake-Zeremonie im westlichen Stil, bei der mit Tee verfeinerte Cocktails die saisonalen Gerichte harmonisch ergänzen.

Zu Ihrem Menü und Dessert werden Tee-Cocktails und passende Tees serviert,
sowie eine wohltuende Tasse Matcha.

Ein warmes Gericht wird auf einer heißen Platte zubereitet, und ein Cocktail wird direkt vor Ihren Augen gemixt.

Genießen Sie einen entspannten Nachmittag und lassen Sie sich von den Aromen, der Temperatur und dem Geschmack jedes einzelnen Gerichts verzaubern.

[Beispielhafter Menüinhalt]
• Vorspeise
• Saisonale Suppe
• Spanischer Reisbrei „Oja“ oder Risotto
• Hauptgericht (Inhalt kann je nach Verfügbarkeit variieren)
• Dessert
• Frisch zubereitetes Tee-Eis
• Dessert des Tages (Auswahl aus verschiedenen Sorten)
• Begleitgetränk: Tee-Cocktail/3 Teesorten + Matcha
*Tee-Cocktails können separat bestellt werden.

Wir werden unsere Fähigkeiten jeden Tag weiter verbessern, damit Sie die „Facetten des Tees“ aus einer größeren Vielfalt von Blickwinkeln genießen können.

¥12,100Steuer enthalten

ランチペアリングコース

Teezeremonie nach westlicher Art

Beginn: 12:00 Uhr | Nur samstags, sonntags und an Feiertagen | Reservierung ab zwei Personen erforderlich
Teeverkostung

Aus Shizuoka, einer Region, die für ihre kulinarischen Köstlichkeiten und ihren Tee bekannt ist, verbinden wir saisonale Zutaten mit dem Duft von Tee zu einer Teezeremonie nach westlicher Art.

Mit tagesfrischen Zutaten servieren wir Ihnen drei Mini-Tees oder Tee-Mocktails als perfekte Begleitung, begleitet von einer Auswahl an Speisen, von Vorspeisen bis hin zu süßen Leckereien.

Die Cocktails werden direkt vor Ihren Augen zubereitet und die Speisen sorgfältig auf einer heißen Platte gegart. Genießen Sie einen entspannten Nachmittag und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern.

[Menüinhalt (Beispiel)]
• Vorspeise
• Saisonale Suppe
• Spanischer Reisbrei „Olla“ oder Risotto (Tagesgericht)
• Hauptgericht (Zutaten können je nach Verfügbarkeit variieren)
• Dessert
• Frisch zubereitetes Tee-Eis
• Tagesdessert (Auswahl aus verschiedenen Optionen)
• Tee- oder alkoholfreie Cocktailbegleitung (3 Sorten + Matcha)

¥8,800Steuer enthalten

„Setsugetsu Fuka“ enthält 6-7 passende Cocktails

[Setsugetsufuka] – Setsugetsufuuka – ¥22.000 (Getränkeset) Flackernder Dampf, das Aroma von aufsteigendem Tee. Der zarte Duft der Jahreszeit und des Abends spiegelt sich in einem Cocktail wider. Die Fülle des Suruga-Meeres, das saisonale Gemüse, das die Felder schmückt, und der anhaltende Nachgeschmack des Essens. Alles verwandelt sich auf der heißen Platte in Klänge und Aromen und fügt sich zu einem Gericht zusammen. Die Mahlzeit besteht aus 6 bis 7 Gerichten, begleitet von 6 Originalcocktails mit Shizuoka-Tee. Trinken Sie Alkohol sparsam. Auf Wunsch ist auch ein Tee-Mocktail möglich. Genießen Sie abschließend Ihr Lieblingsgetränk. Genießen Sie einen ruhigen Moment bei einer Tasse Tee. Schnee, Mond, Wind, Blumen. Genießen Sie die Geschichte eines Augenblicks, den Sie mit Fragmenten des Jahreszeitenwechsels verbringen.

¥22,000Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten