A classical bistro in Aoyama, unchanged by modern chaos
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窓際確約【12/24,25】クリスマス特別ディナー
≪アミューズ≫
≪冷前菜≫ Noix de Saint-Jacques dorées, topinambour, poireau et caviar gold Seared sea scallops, Jerusalem artichokes, leeks and gold caviar ホタテ貝のドレ 菊芋 ポロネギ キャビア
≪温前菜≫ Ballotine de volaille, champignons des bois Chicken ballotine, wild mushrooms ‟名古屋コーチン“のバロティーヌ フランス産キノコ
≪魚料理≫ Homard au naturel, légumes de saison cuisinés ensemble, bisque légère Lobster in it natural way, seasonal vegetables, light bisque オマールエビのヴァプール 野菜のアンサンブル ビスクソース
≪肉料理≫ Filet de bœuf Rossini à notre façon Rossini-style beef tenderloin our way 和牛フィレとフォアグラのソテー 黒トリュフソース ‟ロッシーニ”
≪デザート≫ Bûche de Noël au chocolat de notre Manufacture à Tokyo Chocolate from our Manufacture in Tokyo Yule log ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房のショコラの ビュッシュ・ド・ノエル ブノワ風 ≪コーヒーか紅茶≫
¥30,000Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten
【12/24,25】 クリスマス特別ディナー 早め、遅めの入店特典 通常28000円→22000円
≪アミューズ≫
≪冷前菜≫ Noix de Saint-Jacques dorées, topinambour, poireau et caviar gold Seared sea scallops, Jerusalem artichokes, leeks and gold caviar ホタテ貝のドレ 菊芋 ポロネギ キャビア
≪温前菜≫ Ballotine de volaille, champignons des bois Chicken ballotine, wild mushrooms ‟名古屋コーチン“のバロティーヌ フランス産キノコ
≪魚料理≫ Homard au naturel, légumes de saison cuisinés ensemble, bisque légère Lobster in it natural way, seasonal vegetables, light bisque オマールエビのヴァプール 野菜のアンサンブル ビスクソース
≪肉料理≫ Filet de bœuf Rossini à notre façon Rossini-style beef tenderloin our way 和牛フィレとフォアグラのソテー 黒トリュフソース ‟ロッシーニ”
≪デザート≫ Bûche de Noël au chocolat de notre Manufacture à Tokyo Chocolate from our Manufacture in Tokyo Yule log ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房のショコラの ビュッシュ・ド・ノエル ブノワ風 ≪コーヒーか紅茶≫
¥22,000Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten
【12/24,25】 クリスマス特別ディナー
≪アミューズ≫
≪冷前菜≫ Noix de Saint-Jacques dorées, topinambour, poireau et caviar gold Seared sea scallops, Jerusalem artichokes, leeks and gold caviar ホタテ貝のドレ 菊芋 ポロネギ キャビア
≪温前菜≫ Ballotine de volaille, champignons des bois Chicken ballotine, wild mushrooms ‟名古屋コーチン“のバロティーヌ フランス産キノコ
≪魚料理≫ Homard au naturel, légumes de saison cuisinés ensemble, bisque légère Lobster in it natural way, seasonal vegetables, light bisque オマールエビのヴァプール 野菜のアンサンブル ビスクソース
≪肉料理≫ Filet de bœuf Rossini à notre façon Rossini-style beef tenderloin our way 和牛フィレとフォアグラのソテー 黒トリュフソース ‟ロッシーニ”
≪デザート≫ Bûche de Noël au chocolat de notre Manufacture à Tokyo Chocolate from our Manufacture in Tokyo Yule log ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房のショコラの ビュッシュ・ド・ノエル ブノワ風 ≪コーヒーか紅茶≫