Gewinner des Michelin Tokyo Bib Gourmand Award 2023
Genießen Sie köstliche Speisen und Getränke in lebhafter Atmosphäre.
Menüfolgen
Farbenfroher und applaudierender Kurs
Inhalte des heutigen Menüs Heutige Vorspeise 【Saisonale kleine Teller mit Soßen】 Aal-Stäbchen-Sushi Gōfu mit Sesam-Miso-Tagiri 【Sashimi-Auswahl】 – kann je nach Verfügbarkeit variieren – 7 Sorten 【Warme Gerichte】 Garnelen-Dim Sum 【Heutiges Grillgericht】 Im Holzofen gegrillter Fisch der Saison 【Hauptgericht】 Rindfleisch aus Wagyu, in Rotwein geschmort 【Abschlussgericht】 Frisch gekochter Reis aus dem Tontopf 【Dessert】 Mandeltofu
¥10,800Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten
Saisonales Gericht nach Wahl des Küchenchefs
Inhalte des Menüs an einem Tag
Heutige Vorspeise 【Saisonales Gemüse】 Wagyu-Sushi Gebratene Garnelen Oktopus mit Ume-Soße 【Sashimi】 Sieben empfohlene Sorten Sashimi des Tages 【Gekochte Speisen】 Kleiner Topf mit Unagi und dickem Tofu 【Fischgericht】 Seebarsch mit Senfsoße 【Hauptgericht】 Glasiertes Wagyu-Rindfleisch 【Beilage】 Empfohlener Reis aus dem Tontopf Miso-Suppe, eingelegtes Gemüse 【Dessert】 Ingwer-Warabi-Mochi
¥13,500Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten
[Essen mit Visa in Japan – 10 % Rabatt] Saisonale Menüempfehlung
Tagesmenü
Vorspeise des Tages [Saisonales Gemüse] Wagyu-Rindfleisch-Sushi Phushrub-Tempura Gelbschwanzmakrele mit Essiggurke [Sashimi] Empfohlene Sieben-Sorten-Platte des Tages [Warmes Gericht] Aigamo-Enten-Jibuni (in Sojasauce geschmort) [Fischgericht] Winter-Makrele, gegrillt mit Miso- und Yuzuan-Sauce [Hauptgericht] Wagyu-Rindfleisch-Teriyaki [Menü] Empfohlener Reis aus dem Tontopf Miso-Suppe und Pickles [Dessert] Zenzai-Kaffee