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Japanese SAKE BAR/ Gion Main Store

Name: Japanese SAKE BAR/ Gion Main Store
Address: 233 Nijuichiken-cho KONA Building 2F, Kyoto City Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0077, JP
Telephone: 075-551-2538
Price range: ¥6500

Japanese SAKE BAR/日本酒バー祇園本店

¥6,500

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Fleisch, Sake-Bar, Japanisch

605-0077 233 Nijuichiken-cho, KONA Building 2F, Kyoto City Higashiyama-ku, Kyoto(95m von der Station Gion-Shijō Station entfernt)Karte anzeigen

Wegbeschreibung

075-551-2538

Luxurious pairings of Wagyu roast beef,roast pork,and sake

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Roastbeef vom Goto-Rind, das oft auch als „legendäres Wagyu“ bezeichnet wird, und Schweinebraten, der den reichen Geschmack des Schweinefleischs bewahrt, mit seltenen Sake-Sorten aus ganz Japan.

Menüfolgen

Goto Rindfleisch-Roastbeef-Gang

Erleben Sie eine außergewöhnliche Kombination aus Wagyu-Rindfleisch und japanischem Sake.
Das Goto-Wagyu-Rindfleisch wird ausschließlich auf den Gotō-Inseln in Nagasaki gezüchtet – es handelt sich dabei um ein äußerst seltenes Fleisch, das auf dem Markt kaum zu finden ist. Ein Koch von den Gotō-Inseln, der über 40 Jahre Erfahrung in Kyoto hat, wählt persönlich die besten Tiere direkt am Ursprungsort aus.
Nur die für Roastbeef geeigneten Fleischstücke werden sorgfältig zubereitet, um ihr natürliches Aroma voll zur Geltung zu bringen; anschließend werden sie stolz unseren Gästen serviert.

① Auswahl von 4 Vorspeisen ② Goto-Wagyu-Roastbeef ③ Reisbrei in Aalbrühe

¥12,100Steuer enthalten

Goto Beef Roastbeef (Einzelportion)

¥8,800Steuer enthalten

Hausgemachtes Schweinebraten-Gericht

Genießen Sie das süßlich-aromatische Fett des Schweinefleischs mit Ponzu-Sauce und Wasabi.

① Auswahl von 4 Vorspeisen ② Hausgemachter Schweinebraten ③ Aal-Reisbrei