[Mittagessen mit köstlichem Reis – Kininar Gozen] ~Kininargozen~
~Inhalt~ – Auswahl an saisonalen Vorspeisen, fangfrische Meeresfrüchte, spezielles eingelegtes Ei mit getrockneten Bonitoflocken, Wasabi-Algen, Eiweißbohnenpaste, frisch gekochter weißer Reis mit Koshihikari-Reis von Sado, die Süßigkeiten von heute
¥1,800Steuer enthalten
[Kaiseki-Mittagskurs] Mittagessen Kaiseki ~Aoto~
~Inhalt~ [Vorspeisen] Saisonale Vorspeisen [Soursato] Sashimi von Fisch frisch vom Bauernhof [Yakimono] Saisonale Grillgerichte [Gebraten] Saisonales Tempura [Mahlzeiten] Saisonaler gekochter Reis [Süße] Die heutige Süße
¥4,500Steuer enthalten
[Kaiseki-Mittagskurs] Mittagessen Kaiseki ~Aoto~
~Inhalt~ [Vorspeisen] Saisonale Vorspeisen [Soursato] Sashimi von Fisch frisch vom Bauernhof [Yakimono] Saisonale Grillgerichte [Gebraten] Saisonales Tempura [Mahlzeiten] Saisonaler gekochter Reis [Süße] Die heutige Süße
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[Luxus-Mittagessen – Lake Hamana-Spezialität: Aal Kabayaki Gozen]
~Inhalt~ – Verschiedene saisonale Vorspeisen, gegrillter Aal aus dem Hamana-See, Wasabi-Algen, frisch gekochter weißer Reis mit Koshihikari-Reis aus Sado, Gurken, Miso-Suppe und die heutigen Süßigkeiten.