604-0941 384 Gokomachi-dori Oike Agaru Kayame-cho, Kyoto-shi Nakagyo-ku, Kyoto(240m von der Station Kyoto-Shiyakusho-mae Station entfernt)Karte anzeigen
Vorspeise (eine kleine Vorspeise, die den natürlichen Geschmack der frischen Zutaten des Tages hervorhebt)
Mondlicht-Sashimi oder Original-Sashimi (eine speziell vom Inhaber zusammengestellte Sashimi-Platte aus saisonalen, frischen Fischen – ein Genuss für Feinschmecker)
Gebratener Fisch des Tages (der saftigste und frischeste Fisch des Tages wird mit perfekter Bräunung und köstlichem Aroma gebraten)
Shabu-Shabu aus sorgfältig ausgewählten Zutaten (hochwertige Zutaten werden in einer speziellen Brühe gekocht – ein luxuriöser Genuss voller Geschmack)
Ausgewähltes Musashi-Sashimi (eine exklusive Auswahl an erstklassigen Fischsorten, die mit großer Sorgfalt zubereitet werden)
Herbst-Nigiri (Nigiri-Sushi, das die reichen Herbstgeschmäcke sowie saisonale Zutaten widerspiegelt)
10 Nigiri (handgemachte Nigiri-Sushi aus den besten Zutaten des Tages – jede Rolle wird von einem Meister handgefertigt)
Saisonales Chawanmushi (ein warmes Gericht, bei dem saisonale Zutaten in einer köstlichen Brühe gekocht werden; es hat eine samtige Textur)
Suppe aus natürlichen Zutaten (eine sanfte Suppe, deren Geschmack aus den natürlichen Aromen der Zutaten stammt)
Dessert mit saisonalen Früchten und Eis (frische, saisonale Früchte werden mit kühlem Eis serviert – ein perfektes Dessert nach dem Essen)
★【Besonderes Angebot für Reservierungen ab 17:00 Uhr】 Gäste, die ab 17:00 Uhr reservieren, erhalten ein „Willkommensgetränk“ als Begrüßung. Genießen Sie einen wunderschönen Herbstabend in Kyoto in unserem Restaurant.
¥27,500Steuer inkl.
Omakase Ryuka
Vorspeise (eine kleine Vorspeise, die den natürlichen Geschmack der frischen Zutaten des Tages zur Geltung bringt)
Mondlicht- oder Original-Sashimi (eine speziell vom Inhaber zusammengestellte Sashimi-Platte aus saisonalen, frischen Fischen)
Gebratener Fisch des Tages (der saftigste und frischeste Fisch des Tages, gebraten mit perfekter Temperatur für ein aromatisches Geschmackserlebnis)
Shabu-Shabu aus sorgfältig ausgewählten Zutaten (eine luxuriöse Mahlzeit, bei der hochwertige Zutaten in einer speziellen Brühe gekocht werden, um ihr volles Aroma zu entfalten)
10 Nigiri-Sushi (handgemachte Nigiri-Sushi, zubereitet aus den besten, sorgfältig ausgewählten Zutaten des Tages)
Saisonaler Chawanmushi (ein warmes Gericht, das saisonale Zutaten enthält und durch seine köstliche Brühe sowie cremige Konsistenz überzeugt)
Miso-Suppe (eine wärmende Suppe, deren tiefes Aroma und reiches Miso-Geschmack ein Gefühl von Geborgenheit vermitteln)
Dessert mit saisonalen Früchten und Eis (ein Dessert nach dem Essen – frische, saisonale Früchte kombiniert mit erfrischendem Eis)
¥22,000Steuer inkl.
Omakase Platinum
Mondlicht – oder Original-Sashimi (eine exklusive Sashimi-Auswahl aus frischen, saisonalen Fischen, sorgfältig zusammengestellt vom Inhaber)
Glückseliges gegrilltes Fischgericht (saftige, saisonale Fische werden knusprig gegrillt, um ihr natürliches Aroma voll zur Geltung zu bringen)
Shabu-Shabu mit sorgfältig ausgewählten Zutaten (eine luxuriöse Geschmackserfahrung: hochwertige Zutaten werden in einer speziellen Brühe gekocht)
Sashimi vom lebenden Ise-Eiwa (frische, lebende Ise-Eiwas werden verwendet; das Ergebnis ist ein Sashimi mit zartem Biss und süßlichem Geschmack)
Gerichte mit Abalon (frische Abalons werden sorgfältig zubereitet, um ihren luxuriösen Geschmack und ihre köstliche Textur hervorzuheben)
10 Nigiri-Sushi (handgemachte Nigiri-Sushi aus den besten, sorgfältig ausgewählten Zutaten des Tages)
„Tränen des Flusses“-Nigiri (das ultimative Nigiri-Gericht unseres Hauses – zubereitet aus besonders ausgewählten Zutaten und mit größter Sorgfalt)
Saisonaler Chawanmushi (ein warmes Gericht, bei dem saisonale Zutaten in einer aromatischen Brühe gekocht werden; ergibt eine cremige Konsistenz)
Ise-Eiwa-Suppe (eine reichhaltige, tiefgründige Suppe, deren Geschmack durch das Extrahieren der Brühe von Ise-Eiwas entsteht)
Dessert mit saisonalen Früchten und Eis (ein erfrischendes Dessert nach dem Essen – bestehend aus saftigen, saisonalen Früchten sowie kühlem Eis)