焼鳥 京都橘
裏通りの地下1階に静かに佇むシンプルな外観は、まるで大人の隠れ家のような趣を感じさせます。和食出身の店主が提供するのは、京都高坂鶏を使用した焼鳥のフルコースです。当店が扱う京都高坂鶏は旨味と甘味のバランスが絶妙で世界的にも希少とされています。備長炭でじっくり丁寧に焼いた高坂鶏は、皮はパリッと中はジューシーな仕上がり。クラフトビールを始め、料理に合うお酒も取り揃えています。