Reservation for seats only (2 hours system) Please decide the menu on the day (Course not available)
I put a bamboo blind in the table seat. I can't see the face of the customer next door, and it's shaped like a semi-private room. Please choose the menu on the day. Courses cannot be ordered. To order a course, please select it from the course category and make a reservation in advance.
¥5,000Steuer enthalten
[Irodori-Kurs] ◆2-stündiger Kurs mit schneegereiftem Wagyu-Rindfleisch, Yukhoe, Yakisuki und mehr◆
*Tagesmenü *Das Menü kann je nach Saison und Verfügbarkeit variieren.
Chinakohl-Kimchi und zwei Sorten Namul
Yukhoe vom mageren Wagyu-Rind
Bunter Niku-iné-Salat
Dünn geschnittener Lauch und gesalzene Zunge
Verschiedene gesalzene Fleischplatte: Yukimura-Wagyu-Rindfleisch (rare Stücke) Zwei Sorten Spezialsalzsauce, gegrillt mit Wasabi
Schwarze Niku-iné-Soße und Schneeweißsauce Eine Platte mit drei Sorten Yukimura-Wagyu-Rindfleisch (rare Stücke)
Heutiges Yukimura-Wagyu-Rindfleisch-Sukiyaki + eine kleine Portion Trüffel und Shinnosuke-Reis für 1500 Yen
Heutiges Sorbet mit Sudachi-Duft
¥10,000Gebühr & Steuer enthalten
Privatraum [„Irodori“ insgesamt 12 Gerichte] ◆ Maximal 2,5 Stunden. Genießen Sie Hegi Soba Sudachi Hiyashi-Nudeln und schneegereiftes Wagyu-Rindfleisch ◆
*Tagesmenü *Das Menü kann je nach Saison und Verfügbarkeit variieren.
Chinakohl-Kimchi und zwei Sorten Namul
Yukhoe vom mageren Wagyu-Rind
Bunter Niku-iné-Salat
Dünn geschnittener Lauch und gesalzene Zunge
Verschiedene gesalzene Fleischplatte: Yukimura-Wagyu-Rindfleisch (rare Stücke) Zwei Sorten Spezialsalzsauce, gegrillt mit Wasabi
Schwarze Niku-iné-Soße und Schneeweißsauce Eine Platte mit drei Sorten Yukimura-Wagyu-Rindfleisch (rare Stücke)
Heutiges Yukimura-Wagyu-Rindfleisch-Sukiyaki + eine kleine Portion Trüffel und Shinnosuke-Reis für 1500 Yen
Heutiges Sorbet mit Sudachi-Duft
¥11,000Gebühr & Steuer enthalten
Jubiläumsplan „Aya“ ◆Zum Nachtisch gibt es einen Dessertteller mit einer Botschaft◆
*Menü für einen Tag* Der Inhalt kann sich je nach Saison und Lagerverfügbarkeit ändern. ●Auswahl von drei Vorspeisen ●Mageres Fleisch-Yukhoe ●Nikuni-Reissalat ●Zitronen-duftendes Frühlingszwiebelsalz ●Sortiment gesalzenes Yukimuro-Fleisch, aromatisches Wagyu-Rindfleisch, 2 Arten seltener Teile Gegrilltes mageres Fleisch mit Wasabi●Wagyu-Rindfleisch-Sushi*Kann für zusätzliche 900 Yen in Seeigel-Roll-Sushi geändert werden●Heutiges gegrilltes Wagyu-Rindfleisch-Suki der Marke*Trüffel und „Shinnosuke“-Reis können für zusätzliche 1.500 Yen hinzugefügt werden. ●Auswahl aus drei Sorten Yukimuro-reichem Wagyu-Rindfleisch, reichhaltiger, neu gewürzter Sojasaucen-Kombinationssauce, besonders reichhaltiger Misosauce ●Sudachi no hegi soba kalte Nudeln (können für +1.000 Yen pro Person in den originalen Steinguttopf mit verkohltem Fleisch umgewandelt werden. Reservierung (mindestens einen Tag im Voraus erforderlich) Am Tag der Reservierung nicht möglich. Wir werden die Anzahl der Reservierungen ändern. Beispiel: 1 Person darf keine kalten Hegisoba-Nudeln essen, 1 Person darf keine Tontöpfe usw. verwenden.) ●Jubiläums-Dessertteller