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NOUVELLE POUSSE OKURAYAMA
ヌーベルプース大倉山
Französisch, Kreativ
064-0958 1274 Miyanomori, Sapporo Olympic Museum Annex 2F, Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido(2.2km von der Station Nishi Nijūhatchōme Station entfernt)Karte anzeigen
¥4,500 Mittagessen
¥12,500 Abendessen
Culinary fusion - Japanese food culture & French gastronomy
Creative French cuisine restaurant with a view of a large hill-sized ski jumping stadium that is the only place in the world. There is also a VIP room where you can enjoy the night view. It embodies the essence of Hokkaido cuisine. "Delicious only here. Entertainment only here. 』
Menüfolgen
【ランチ】Grande terre『グラン・テール』
◇Amuse-bouche ～ 小さなお料理 ～
網走沖鰊のマリネ
雄武町産真ふぐのベニエ
菊芋のスープ
◇Appetizer ～ 前菜 ～
北海道産玉葱“札幌黄”と毛蟹のジュレ
◇Fish dish ～ 魚料理 ～
本日の魚料理
◇Meat dish ～ 肉料理 ～
敷島ファーム高田さんが育てあげた白老和牛の備長炭炭火焼き
◇Dessert ～ デザート ～
栗のクレームブリュレ ほうじ茶のアイスクリーム
コーヒー／小菓子
網走沖鰊のマリネ
雄武町産真ふぐのベニエ
菊芋のスープ
◇Appetizer ～ 前菜 ～
北海道産玉葱“札幌黄”と毛蟹のジュレ
◇Fish dish ～ 魚料理 ～
本日の魚料理
◇Meat dish ～ 肉料理 ～
敷島ファーム高田さんが育てあげた白老和牛の備長炭炭火焼き
◇Dessert ～ デザート ～
栗のクレームブリュレ ほうじ茶のアイスクリーム
コーヒー／小菓子
¥7,150Steuer enthalten
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【ランチ】Feuille variées『フィーユ・ヴァリエ』
◇Amuse-bouche ～ 小さなお料理 ～
網走沖鰊のマリネ
雄武町産真ふぐのベニエ
菊芋のスープ
◇Appetizer ～ 前菜 ～
北海道産玉葱“札幌黄”と毛蟹のジュレ
◇Fish dish ～ 魚料理 ～
本日の魚料理
◇Meat dish ～ 肉料理 ～
知床鶏の備長炭炭火焼き 冬野菜のコンポジション
◇Dessert ～ デザート ～
栗のクレームブリュレ ほうじ茶のアイスクリーム
コーヒー／小菓子
網走沖鰊のマリネ
雄武町産真ふぐのベニエ
菊芋のスープ
◇Appetizer ～ 前菜 ～
北海道産玉葱“札幌黄”と毛蟹のジュレ
◇Fish dish ～ 魚料理 ～
本日の魚料理
◇Meat dish ～ 肉料理 ～
知床鶏の備長炭炭火焼き 冬野菜のコンポジション
◇Dessert ～ デザート ～
栗のクレームブリュレ ほうじ茶のアイスクリーム
コーヒー／小菓子
¥5,170Steuer enthalten
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【平日限定ランチ】Fleurs sauvages『フルール・ソバージュ』
◇Amuse-bouche ～ 小さなお料理 ～
網走沖鰊のマリネ
雄武町産真ふぐのベニエ
菊芋のスープ
◇Appetizer ～ 前菜 ～
北海道産玉葱“札幌黄”と毛蟹のジュレ
◇Main dish ～ メインディシュ ～
●本日の魚料理
●知床鶏の備長炭炭火焼き 冬野菜のコンポジション
●敷島ファーム高田さんが育て上げた白老和牛の備長炭炭火焼き+ ¥1,800(税込¥1,980)
上記3品の中からお好きな物をお選び下さい。
◇Dessert ～ デザート ～
栗のクレームブリュレ ほうじ茶のアイスクリーム
コーヒー／小菓子
網走沖鰊のマリネ
雄武町産真ふぐのベニエ
菊芋のスープ
◇Appetizer ～ 前菜 ～
北海道産玉葱“札幌黄”と毛蟹のジュレ
◇Main dish ～ メインディシュ ～
●本日の魚料理
●知床鶏の備長炭炭火焼き 冬野菜のコンポジション
●敷島ファーム高田さんが育て上げた白老和牛の備長炭炭火焼き+ ¥1,800(税込¥1,980)
上記3品の中からお好きな物をお選び下さい。
◇Dessert ～ デザート ～
栗のクレームブリュレ ほうじ茶のアイスクリーム
コーヒー／小菓子
¥3,850Steuer enthalten
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【ランチ】Grande terre『グラン・テール』 - プレミアムシート -
◇Amuse-bouche ～ 小さなお料理 ～
網走沖鰊のマリネ
雄武町産真ふぐのベニエ
菊芋のスープ
◇Appetizer ～ 前菜 ～
北海道産玉葱“札幌黄”と毛蟹のジュレ
◇Fish dish ～ 魚料理 ～
本日の魚料理
◇Meat dish ～ 肉料理 ～
敷島ファーム高田さんが育てあげた白老和牛の備長炭炭火焼き
◇Dessert ～ デザート ～
栗のクレームブリュレ ほうじ茶のアイスクリーム
コーヒー／小菓子
網走沖鰊のマリネ
雄武町産真ふぐのベニエ
菊芋のスープ
◇Appetizer ～ 前菜 ～
北海道産玉葱“札幌黄”と毛蟹のジュレ
◇Fish dish ～ 魚料理 ～
本日の魚料理
◇Meat dish ～ 肉料理 ～
敷島ファーム高田さんが育てあげた白老和牛の備長炭炭火焼き
◇Dessert ～ デザート ～
栗のクレームブリュレ ほうじ茶のアイスクリーム
コーヒー／小菓子
¥7,150Steuer enthalten
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Sitzbereiche
ダイニング席
プレミアム席
VIP ROOM
Wegbeschreibung
Adresse
064-0958 1274 Miyanomori, Sapporo Olympic Museum Annex 2F, Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido
Nächste Station
Nishi Nijūhatchōme Station (2.2km)Küche
Französisch, Kreativ
Webseite
https://nouvelle-pousse.jp/Telefon
011-518-6311