[Dessert] Hausgemachter Uji Matcha Pudding *Bitte geben Sie im Zubereitungsfeld an, wenn Sie keinen Matcha mögen.
6 Mai ~
¥5,830Steuer enthalten
A5ランク認定近江牛《都》特別コース[8 verschiedene Vorspeisen mit Omi-Rindfleisch und Kyoto-Spezialitäten] • Gebratener Yukhoe • Gebratenes Rindfleisch-Sushi • Gebratenes Rindfleisch-Sashimi • Shigure-ni (geschmortes Rindfleisch) • Rindersehnen mit Ponzu-Sauce • Namafu Dengaku (Kyoto Hanbei-fu) • Dashimaki Tamago (gerolltes Omelett) • Empfehlung des Küchenchefs
[Omi-Rindfleisch-Shabu-Shabu] • Omi-Rinderrippchen 60 g
[Omi-Rindersteak] • Premium-Rib-Steak 60 g
[Omi-Rindfleisch-Sukiyaki] • Omi-Rinderlende 80 g * Gemüseauswahl * Frischer Gluten (Kyoto Hanbei-fu) * Sukiyaki-Gluten (Kyoto Hanbei-fu) * Gegrillter Tofu * Konjaknudeln * Ranou-Reis aus der Präfektur Oita [Reis] * Kyoto Hachidaime Gihei Premium-Reis * Rote Misosuppe * Kyoto-Pickles [Dessert] Hausgemachter Uji-Matcha-Pudding * Bitte geben Sie im Zubereitungsfeld an, falls Sie keinen Matcha mögen.
◆Zusätzliche Gerichte◆ 【Fleisch】 ■Kobe-Rinderlende Spezial 200 g 7700 ¥ 150 g 5830 ¥ 100 g 3960 ¥ 50 g 1980 ¥ ■Omi-Rinderlende Spezial 200 g 5940 ¥ 150 g 5830 ¥ 100 g 3080 ¥ 50 g 1540 ¥ ■Omi-Rinderrippchen Spezial 200 g 5500 ¥ 150 g 4180 ¥ 100 g 2860 ¥ 50 g 1430 ¥ 【Gemüse】 ■Mizuna 330 ¥ ■Chinakohl 440 ¥ ■Zwiebeln ¥220 ■Weiße Frühlingszwiebeln: 220 Yen ■ Shiitake-Pilze: 220 Yen ■ Enoki-Pilze: 220 Yen ■ Gemüseplatte: 1100 Yen 【Andere Zutaten】 ■ Inaniwa-Udon-Nudeln: 550 Yen ■ Namafu (Rohgluten) (Kyoto Hanbei-fu): 4 Stück 660 Yen ■ Tofu: 4 Stück 330 Yen ■ Kuzukiri-Nudeln: 330 Yen ■ Sukiyaki-Gluten: 220 Yen ■ Ito konnyaku (Konjakfaden): 330 Yen ■ Maroni-Nudeln: 330 Yen ■ Ponzu-Sauce: 220 Yen ■ Sesamsauce: 220 Yen ■ Warishita (Sukiyaki-Sauce): 220 Yen 【Reis】 ■ Kyoto Hachidaime Gihei Ausgewählter Premium-Reis Groß: 440 Yen Regulär: 330 Yen Klein: 275 Yen
Täglich, Feiertage
¥13,200Steuer enthalten
⭐Spezial⭐ Menü: A5-zertifiziertes Omi-Rindfleisch-Sukiyaki mit Zuckerwatte, dazu 8 Vorspeisen[Acht verschiedene Vorspeisen, hauptsächlich mit Omi-Rindfleisch der Güteklasse A5] * Gebratenes Yukke (rohes Rindfleischgericht) * Gebratenes Rindfleisch-Sushi * Empfehlung des Küchenchefs * Gebratenes Rindfleisch-Sashimi * Shigure-ni (geschmortes Rindfleisch) * Rindersehnen mit Ponzu-Sauce * Namafu Dengaku (gegrillter Gluten mit Miso-Glasur, Kyotos Hanbei-fu) * Dashi-maki Tamago (gerolltes Omelett)
[Premium-Sukiyaki mit Omi-Rindfleisch der Güteklasse A5] Omi-Rinderlende (Premium, 180 g) Gemischtes Gemüse Shirataki-Nudeln & gegrillter Tofu Sukiyaki-Gluten & Namafu (roher Gluten, Kyotos Hanbei-fu) Ei (Ranou-Sorte aus der Präfektur Oita)
[Reis] Ausgewählter Premium-Reis von Hachidaime Gihei aus Kyoto Rote Miso-Suppe Kyoto Essiggurken
[Dessert] Hausgemachter Matcha-Pudding 🔔Das Dessert kann bei Ausverkauf durch ein anderes ersetzt werden.
◆Zusätzliche Gerichte◆ 【Fleisch】 ■Kobe-Rinderlende Spezial 200 g 7700 ¥ 150 g 5830 ¥ 100 g 3960 ¥ 50 g 1980 ¥ ■Omi-Rinderlende Spezial 200 g 5940 ¥ 150 g 5830 ¥ 100 g 3080 ¥ 50 g 1540 ¥ ■Omi-Rinderrippchen Spezial 200 g 5500 ¥ 150 g 4180 ¥ 100 g 2860 ¥ 50 g 1430 ¥ 【Gemüse】 ■Mizuna 330 ¥ ■Chinakohl 440 ¥ ■Zwiebeln ¥220 ■Weiße Frühlingszwiebeln: 220 Yen ■ Shiitake-Pilze: 220 Yen ■ Enoki-Pilze: 220 Yen ■ Gemüseplatte: 1100 Yen 【Andere Zutaten】 ■ Inaniwa-Udon-Nudeln: 550 Yen ■ Namafu (Rohgluten) (Kyoto Hanbei-fu): 4 Stück 660 Yen ■ Tofu: 4 Stück 330 Yen ■ Kuzukiri-Nudeln: 330 Yen ■ Sukiyaki-Gluten: 220 Yen ■ Ito konnyaku (Konjakfaden): 330 Yen ■ Maroni-Nudeln: 330 Yen ■ Ponzu-Sauce: 220 Yen ■ Sesamsauce: 220 Yen ■ Warishita (Sukiyaki-Sauce): 220 Yen 【Reis】 ■ Kyoto Hachidaime Gihei Ausgewählter Premium-Reis Groß: 440 Yen Regulär: 330 Yen Klein: 275 Yen
Täglich, Feiertage
¥10,450Steuer enthalten
Menüfolgen
[Nur Mittagessen] Steak-Set mit Omi-Rindfleisch der Güteklasse A5.
[Wagyu Hamburg Steak]
[Omi Rindfleischreis mit dicker Sauce]
[Omi Premium Rindfleischsteak] ■Omi Premium Rinderlendensteak 120 g ■Gegrilltes Gemüse
[Dessert] Hausgemachter Uji Matcha Pudding *Bitte geben Sie im Zubereitungsfeld an, wenn Sie keinen Matcha mögen.
¥5,830Steuer enthalten
[A5-zertifiziertes Omi-Rindfleisch „Miyako-Menü“] – Ein Spezialmenü, bei dem Sie Sukiyaki und Shabu-Shabu genießen können –
[Vorspeise] [A5-zertifiziertes Omi-Rinder-Shabu-Shabu] - Omi-Rinderlende 120 g [A5-zertifiziertes Omi-Rinder-Sukiyaki] - Omi-Rinderlende 120 g - Gemüsebeilage - Frischer Gluten (Kyoto Hanbei-fu) - Sukiyaki-Gluten (Kyoto Hanbei-fu) - Gegrillter Tofu - Konjaknudeln - Ranou-Reis aus der Präfektur Oita [Reis] - Ausgewählter Premium-Reis von Kyoto Hachidaime Gihei - Rote Miso-Suppe - Kyoto-Pickles [Dessert] Hausgemachter Uji-Matcha-Pudding *Bitte geben Sie im Zubereitungsfeld an, falls Sie keinen Matcha mögen.
◆Zusätzliche Gerichte◆ 【Fleisch】 ■Kobe-Rinderlende Spezial 200 g 7700 ¥ 150 g 5830 ¥ 100 g 3960 ¥ 50 g 1980 ¥ ■Omi-Rinderlende Spezial 200 g 5940 ¥ 150 g 5830 ¥ 100 g 3080 ¥ 50 g 1540 ¥ ■Omi-Rinderrippchen Spezial 200 g 5500 ¥ 150 g 4180 ¥ 100 g 2860 ¥ 50 g 1430 ¥ 【Gemüse】 ■Mizuna 330 ¥ ■Chinakohl 440 ¥ ■Zwiebeln ¥220 ■Weiße Frühlingszwiebeln: 220 Yen ■ Shiitake-Pilze: 220 Yen ■ Enoki-Pilze: 220 Yen ■ Gemüseplatte: 1100 Yen 【Andere Zutaten】 ■ Inaniwa-Udon-Nudeln: 550 Yen ■ Namafu (Rohgluten) (Kyoto Hanbei-fu): 4 Stück 660 Yen ■ Tofu: 4 Stück 330 Yen ■ Kuzukiri-Nudeln: 330 Yen ■ Sukiyaki-Gluten: 220 Yen ■ Ito konnyaku (Konjakfaden): 330 Yen ■ Maroni-Nudeln: 330 Yen ■ Ponzu-Sauce: 220 Yen ■ Sesamsauce: 220 Yen ■ Warishita (Sukiyaki-Sauce): 220 Yen 【Reis】 ■ Kyoto Hachidaime Gihei Ausgewählter Premium-Reis Groß: 440 Yen Regulär: 330 Yen Klein: 275 Yen
¥10,450Steuer enthalten
A5ランク認定近江牛《都》特別コース
[8 verschiedene Vorspeisen mit Omi-Rindfleisch und Kyoto-Spezialitäten] • Gebratener Yukhoe • Gebratenes Rindfleisch-Sushi • Gebratenes Rindfleisch-Sashimi • Shigure-ni (geschmortes Rindfleisch) • Rindersehnen mit Ponzu-Sauce • Namafu Dengaku (Kyoto Hanbei-fu) • Dashimaki Tamago (gerolltes Omelett) • Empfehlung des Küchenchefs
[Omi-Rindfleisch-Shabu-Shabu] • Omi-Rinderrippchen 60 g
[Omi-Rindersteak] • Premium-Rib-Steak 60 g
[Omi-Rindfleisch-Sukiyaki] • Omi-Rinderlende 80 g * Gemüseauswahl * Frischer Gluten (Kyoto Hanbei-fu) * Sukiyaki-Gluten (Kyoto Hanbei-fu) * Gegrillter Tofu * Konjaknudeln * Ranou-Reis aus der Präfektur Oita [Reis] * Kyoto Hachidaime Gihei Premium-Reis * Rote Misosuppe * Kyoto-Pickles [Dessert] Hausgemachter Uji-Matcha-Pudding * Bitte geben Sie im Zubereitungsfeld an, falls Sie keinen Matcha mögen.
◆Zusätzliche Gerichte◆ 【Fleisch】 ■Kobe-Rinderlende Spezial 200 g 7700 ¥ 150 g 5830 ¥ 100 g 3960 ¥ 50 g 1980 ¥ ■Omi-Rinderlende Spezial 200 g 5940 ¥ 150 g 5830 ¥ 100 g 3080 ¥ 50 g 1540 ¥ ■Omi-Rinderrippchen Spezial 200 g 5500 ¥ 150 g 4180 ¥ 100 g 2860 ¥ 50 g 1430 ¥ 【Gemüse】 ■Mizuna 330 ¥ ■Chinakohl 440 ¥ ■Zwiebeln ¥220 ■Weiße Frühlingszwiebeln: 220 Yen ■ Shiitake-Pilze: 220 Yen ■ Enoki-Pilze: 220 Yen ■ Gemüseplatte: 1100 Yen 【Andere Zutaten】 ■ Inaniwa-Udon-Nudeln: 550 Yen ■ Namafu (Rohgluten) (Kyoto Hanbei-fu): 4 Stück 660 Yen ■ Tofu: 4 Stück 330 Yen ■ Kuzukiri-Nudeln: 330 Yen ■ Sukiyaki-Gluten: 220 Yen ■ Ito konnyaku (Konjakfaden): 330 Yen ■ Maroni-Nudeln: 330 Yen ■ Ponzu-Sauce: 220 Yen ■ Sesamsauce: 220 Yen ■ Warishita (Sukiyaki-Sauce): 220 Yen 【Reis】 ■ Kyoto Hachidaime Gihei Ausgewählter Premium-Reis Groß: 440 Yen Regulär: 330 Yen Klein: 275 Yen
¥13,200Steuer enthalten
👑Empfohlen🏆 A5-zertifizierter Omi-Rindfleisch-Sukiyaki-Gang mit Zuckerwatte und 8 Arten von Vorspeisen
[8 verschiedene Vorspeisen mit Omi-Rindfleisch und Kyoto-Spezialitäten]
- Gegrilltes Yukhoe
- Gegrilltes Fleisch-Sushi
- Gegrilltes Fleisch-Sashimi
- Geköchelter Eintopf
- Rindersehne mit Ponzu-Sauce
- Namafu Dengaku (Hanbeifu, Kyoto)
- Dashimaki-Ei
- Gericht nach Wahl des Küchenchefs
[Omi-Rindfleisch-Sukiyaki]
- Omi-Rinderlende 150 g
- Verschiedenes Gemüse
- Namafu (Hanbeifu, Kyoto)
- Sukiyaki Fu (Hanbeifu, Kyoto)
- Gegrillter Tofu
- Itokonyaku
- Ran-oh, Präfektur Oita
[Reis]
- Kyoto, Hachidaime Gibei, sorgfältig ausgewählter Reis höchster Qualität
- Rote Suppenbrühe
- Kyoto Pickles
[Dessert]
Hausgemachter Uji Matcha Pudding
*Falls Sie Matcha nicht mögen, geben Sie dies bitte in der Spalte „Zubereitung“ an.
◆Zusätzliche Gerichte◆ [Fleisch] ■Lende 100 g 3.080 Yen ■Speziell ausgewählter Bauch 100 g 2.860 Yen [Gemüse] ■Mizuna, Chinakohl, Zwiebeln, Weißer Lauch, Shiitake-Pilze je 220 Yen ■Gemüseplatte 880 Yen [Ei, Sauce, weitere Zutaten] ■Ran'o (aus der Präfektur Oita) 110 Yen ■Inaniwa Udon 550 Yen ■Namafu (Kyoto, Hanbeifu) 4 Stück 880 Yen ■Sukiyakifu (Kyoto, Hanbeifu) 4 Stück 330 Yen ■Gegrillter Tofu 4 Stück 330 Yen ■Ito Konnyaku 330 Yen [Reis] ■ Kyoto, Hachidaime Gibeis sorgfältig ausgewählter Reis, Spitzenqualität Groß 440 Yen, Normal 330 Yen, Klein 275 Yen