Moliere Montagne / Park Hyatt Niseko HANAZONO

Name: Moliere Montagne / Park Hyatt Niseko HANAZONO
Address: 328-47 Aza Iwao Park Hyatt Niseko HANAZONO, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido, 044-0082, JP
Telephone: 0136-27-1200
Price range: ¥1000000

モリエールモンターニュ / パークハイアットニセコHANAZONO

¥20,000+

Französisch

044-0082 328-47 Aza Iwao, Park Hyatt Niseko HANAZONO, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido(4.6km von der Station 倶知安 entfernt)Karte anzeigen

Wegbeschreibung

0136-27-1200

Menüfolgen

SAISON 2026

Gekühlte Frühlingszwiebelvelouté
Kalt serviert

Saisonales Gemüseensemble

Hokkaido-Spargel mit Onsen-Ei aus dem Dorf Akaigawa

Leicht geschmortes Lamm von der Insel Yagishiri

oder
Holzkohlegegrilltes Hokkaido-Wagyu-Rinderfilet (+2.500 / +2.750 inkl. MwSt.)

Mille-feuille mit saisonalen Früchten

Eine kleine Aufmerksamkeit zu Ihrem Essen

Das obige Menü ist ein Beispiel. Es kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten am jeweiligen Tag variieren.

¥7,480Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten

SAISON 2026 + Wahl aus 1 Festtagsgetränk

A course that begins with your choice of drink.
*Both alcoholic and non-alcoholic options are available for the welcome drink.
Chilled New Onion Velouté
Seasonal Vegetable Ensemble
Hokkaido Asparagus and Akaigawa Village Hot Spring Egg
Lightly Braised Yagishiri Island Lamb
or
Charcoal-Grilled Hokkaido Wagyu Beef Fillet +2,500 (+2,750 including tax)
Seasonal Fruit Mille-feuille
A Small Gift to Accompany Your Meal

The above menu is an example. It may change depending on the availability of ingredients on the day.

¥10,000Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten

CRYSTAL 2026

Vorspeise
Gekühlte Frühlingszwiebelvelouté
„Krapfen zum Genießen der Zutaten“
Saisonales Gemüseensemble
Hokkaido-Spargel und Ei aus der heißen Quelle von Akaigawa
Risotto mit Venusmuscheln
Gegrillte Biei-Rippchen und gerösteter Blumenkohl
oder
Gegrilltes Hokkaido-Wagyu-Rinderfilet +2.000 (+2.200 inkl. MwSt.)
Mille-feuille mit saisonalen Früchten
Eine kleine Aufmerksamkeit zu Ihrem Essen

Das obige Menü ist ein Beispiel. Es kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten am jeweiligen Tag variieren.

¥9,504Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten

CRYSTAL 2026 + Wahl aus 1 Festtagsgetränk

A course that begins with your choice of drink

Opening Dish
Chilled New Onion Velouté
"Fritters to Enjoy the Ingredients"
Seasonal Vegetable Ensemble
Hokkaido Asparagus and Akaigawa Village Hot Spring Egg
Surf Clam Risotto
Charcoal-Grilled Biei Spare Ribs and Roasted Cauliflower
or
Charcoal-Grilled Hokkaido Wagyu Beef Fillet +2,000 (+2,200 including tax)
Seasonal Fruit Mille-feuille
A Small Gift to Accompany Your Meal

The above menu is an example. It may change depending on the availability of ingredients on the day.

¥11,304Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten

Wegbeschreibung

Adresse

044-0082 328-47 Aza Iwao, Park Hyatt Niseko HANAZONO, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido

Nächste Station

倶知安 (4.6km)

Küche

Französisch

Webseite

https://sapporo-moliere.com/montagne/

Telefon

0136-27-1200

Moliere Montagne / Park Hyatt Niseko HANAZONO

Menüfolgen

Tisch reservieren