Suppe Saisonales Gemüse Teesorbet Gegrillte Biei-Schweinerippchen Dessert Das obige Menü ist ein Beispiel. Es kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten am Tag variieren.
¥7,920Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten
MONTAGNE 2025
Suppe
Pommes frites
Saisonales Gemüse
Kalte Vorspeisen
Risotto mit Surfmuscheln
Teesorbet
Gegrilltes Ezo-Hirsch
Dessert
Das obige Menü ist ein Beispiel. Es kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten am Tag variieren.
¥19,800Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten
CRYSTAL 2026
Wurstwaren Zwiebelgratin-Suppe Warmer saisonaler Gemüsesalat mit gereiften Kartoffelgnocchi der Sorte „May Queen“ Winterkabeljau- und Jakobsmuschel-Quenelles mit Nantua-Sauce Gegrillte Biei-Rippchen mit Kräuteraroma Japanische Kastanien Mont Blanc Dessert Das obige Menü ist ein Beispiel und kann je nach Verfügbarkeit der Produkte am jeweiligen Tag variieren.
¥9,504Gebühr ausgeschlossen / Steuer enthalten
MONTAGNE 2026
Wurstwaren Memuro-Klettenwurzelsuppe Tokachi-Gecko-Pommes mit Lilienwurzel Akkeshi-Rohe Austern „Kakiemon Spezial“ Warmer saisonaler Gemüsesalat mit gereiften Maikönigin-Kartoffelgnocchi Risotto mit Haarkrabben und Sauce Americaine Gegrilltes Shiranuka-Ezo-Hirschfleisch (Gegrilltes Tokachi-Rinderfilet + 1.320 Yen) Apfel-Feuillete mit Vanillesauce
Das obige Menü ist ein Beispiel. Es kann je nach Verfügbarkeit variieren.