Hilfe
Deutsch
Deutsch
English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Español
Français
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
Meine Reservierungen
Reserviere HaRe Gastronomia
Nachricht vom Händler
※ご予約は1〜6名様のみ承ります。
7名様以上でのご利用の場合はお電話にてご相談下さい。
・おまかせコースのご用意をさせて頂くため、ご予約の際はアレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。
・お子様のご利用に関しては、これまで制限を設けさせて頂いておりましたが、ランチタイムのみ、どなた様でもご利用頂けるように変更させて頂きます。
・お子様(乳幼児も含む)も含めまして、お一人様1オーダー又は席料(1,000円)をお願いしております。
・過度にカジュアルな服装はご遠慮頂いておりますのでご了承ください。
・別途消費税・サービス料10%を頂戴いたします。
・キャンセル、減員につきましては下記の料金をキャンセル料として頂いておりますのでご了承くださいませ。
前日キャンセル:コース料金の 50%
当日キャンセル:コース料金の 100%
ご予約の人数変更は前日までにお知らせ下さいませ。(前日が定休日の場合はその前日にご連絡下さい)
・当日のご予約はお電話にて、直接店舗へお問い合わせ下さい。
・キャンセル、内容のご変更の際はお電話にてご連絡下さい。
営業時間について
ランチ 12:00~15:00(L.O13:00)
ディナー 18:00~23:00(L.O19:30)
東京都の営業時間短縮要請に伴い、3月7日までの閉店時間を20時とさせて頂きますので、ご了承のほどお願い致します。
・ご予約のお時間に合わせて調理を開始しておりますので、当日はご予約頂いた御時間までにご来店ください。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
・御時間の御都合がある場合は事前に御相談下さい。
・ご連絡なしでご予約時間を過ぎた場合、無断キャンセル扱いにさせて頂く場合がございます。あらかじめご了承下さい。
・その他のご希望は直接店舗へお問い合わせ下さい。
※デビットカードについて
クレジットカードでご予約される場合とは異なり、デビットカードでは予約の確定時に、 提示金額が即時口座から引落される仕組みとなっておりますので予めご了承ください。
電話番号:050-3184-0301
Ich bestätige, dass ich den oberstehende Nachricht vom Händler gelesen habe
-- Zeit --
-- Personen --
1
2
3
4
5
6
Verfügbarkeit
Keine Kurse stehen zur Verfügung bei der gewählten Zeit
Corso di Cena
季節の移ろいや旬の食材、旨味と滋味、日本の伝統やおもてなしの心を五感で味わって頂く、月替わりの会席コースです。
イタリア料理と日本料理を骨格とした調理法に、旬の食材に独自のクリエーションと二十四節季をモチーフに取り入れた月替わりの献立で御用意しております。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
¥ 13.200
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Corso di Cena
季節の移ろいや旬の食材、旨味と滋味、日本の伝統やおもてなしの心を五感で味わって頂く、月替わりの会席コースです。
イタリア料理と日本料理を骨格とした調理法に、旬の食材に独自のクリエーションと二十四節季をモチーフに取り入れた月替わりの献立で御用意しております。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
Menù Speciale "節"
~如月~
先付
Starter
蕪蒸し~松坂牛のコンソメと粕漬け~
~turnip、Matuzaka beef Consommé,~
八寸
Assorted appetizers
鰯のアフミカート ロザートと赤ワインのしゃり~Smoked sardine sushi ~
佐渡ヶ島産寒鰤の焼き霜 柿と金時人参、ポン酢のピュレと辛味大根のグラニテ~Yellowtail,Persimmon and carrot puree~
栃尾の油揚げとスカモルツァ 越後もち豚と蕗の薹味噌の田楽~Fried tofu,Butterbur sprout miso~
向付
Sashimi
トラフグのカルパッチョ 筍と鳴門産ワカメ あん肝ポン酢と山葵オイルパウダー
~Puffer fish,bamboo,Wakame seaweed,Angler liver~
油物
Meat dish
琵琶湖産本諸子のコンフィと筍、ホワイトアスパラのフリット クレソンのインサラータ
~"Moroko",Bamboo,White asparagus,Watercress~
然
Shikari
乳酸発酵させた時季の野菜と果実のガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
~Lactic acid fermented vegetables and fruits,Onion and soy yogurt ice cream~
箸休
Bread
黒豆ときな粉、自家製天然酵母のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム~Pan au Levin,Tofu sour cream~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ~Ciabatta made from rice~
蕎麦粉と豆乳ヨーグルトのシフォン 焼き蕎麦味噌~Buckwheat and soy yogurt chiffon cake~
強肴
Small confectionerys?
西京漬けにしたフォアグラのコンフィとあんぽ柿の最中~Foie gras,persimmon,monaca ~
海老出汁で炊いた海老芋のフリット ミモレットと海老のキャラメルソース~Taro,Mimolette,Caramel sauce~
パルミジャーノ・レッジャーノのクレーマ カカオとバルサミコ~Parmesan cheese cream,cacaco,Balsamico~
炊合
Meat dish
熟成和牛サーロインと2年熟成メークインのパンツェロティ 古酒と熟成味醂、黒トリュフのソース
~Aging beef, Truffle and sake source~
水物
fruits
あまおうと伊根満開の甘酒 酒粕のジェラート
~Amazake, Strawberry, Sake lees ice cream~
菓子
Dessert
チョコレートのタルトの再構築 ジャンドゥーヤのフォンダンとピスタチオのジェラート
~Truffle au Chocolat~
食後の御飲物
~Coffee or Tea~
Kleingedrucktes
お子様(乳幼児も含む)を含めまして、お一人様1オーダー又は席料(1,000円)をお願いしております。
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
Corso di Cena+pairing
全15品前後のスタンダードコース
お料理それぞれにお飲物をペアリングさせたコースです。
食材の入荷状況により内容は変更する場合がございます
¥ 22.550
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Corso di Cena+pairing
全15品前後のスタンダードコース
お料理それぞれにお飲物をペアリングさせたコースです。
食材の入荷状況により内容は変更する場合がございます
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
Menù Speciale "節"
~如月~
先付
Starter
蕪蒸し~松坂牛のコンソメと粕漬け~
~turnip、Matuzaka beef Consommé,~
八寸
Assorted appetizers
鰯のアフミカート ロザートと赤ワインのしゃり~Smoked sardine sushi ~
佐渡ヶ島産寒鰤の焼き霜 柿と金時人参、ポン酢のピュレと辛味大根のグラニテ~Yellowtail,Persimmon and carrot puree~
栃尾の油揚げとスカモルツァ 越後もち豚と蕗の薹味噌の田楽~Fried tofu,Butterbur sprout miso~
向付
Sashimi
トラフグのカルパッチョ 筍と鳴門産ワカメ あん肝ポン酢と山葵オイルパウダー
~Puffer fish,bamboo,Wakame seaweed,Angler liver~
油物
Meat dish
琵琶湖産本諸子のコンフィと筍、ホワイトアスパラのフリット クレソンのインサラータ
~"Moroko",Bamboo,White asparagus,Watercress~
然
Shikari
乳酸発酵させた時季の野菜と果実のガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
~Lactic acid fermented vegetables and fruits,Onion and soy yogurt ice cream~
箸休
Bread
黒豆ときな粉、自家製天然酵母のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム~Pan au Levin,Tofu sour cream~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ~Ciabatta made from rice~
蕎麦粉と豆乳ヨーグルトのシフォン 焼き蕎麦味噌~Buckwheat and soy yogurt chiffon cake~
強肴
Small confectionerys?
西京漬けにしたフォアグラのコンフィとあんぽ柿の最中~Foie gras,persimmon,monaca ~
海老出汁で炊いた海老芋のフリット ミモレットと海老のキャラメルソース~Taro,Mimolette,Caramel sauce~
パルミジャーノ・レッジャーノのクレーマ カカオとバルサミコ~Parmesan cheese cream,cacaco,Balsamico~
炊合
Meat dish
熟成和牛サーロインと2年熟成メークインのパンツェロティ 古酒と熟成味醂、黒トリュフのソース
~Aging beef, Truffle and sake source~
水物
fruits
あまおうと伊根満開の甘酒 酒粕のジェラート
~Amazake, Strawberry, Sake lees ice cream~
菓子
Dessert
チョコレートのタルトの再構築 ジャンドゥーヤのフォンダンとピスタチオのジェラート
~Truffle au Chocolat~
食後の御飲物
~Coffee or Tea~
Kleingedrucktes
お子様(乳幼児も含む)を含めまして、お一人様1オーダー又は席料(1,000円)をお願いしております。
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
Carta Bianca
旬の魚介や野菜、特選和牛を用いた、その日限りの至高のコースです
¥ 19.800
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Carta Bianca
旬の魚介や野菜、特選和牛を用いた、その日限りの至高のコースです
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
熟成和牛や玄界灘から直送の鮮魚、キャビア、フォアグラ、トリュフなどの厳選食材、旬の産直野菜を詰め込んだ、その日限りの至極のコースです
Kleingedrucktes
お子様(乳幼児も含む)を含めまして、お一人様1オーダー又は席料(1,000円)をお願いしております。
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
Carta Bianca+pairing
旬の魚介や野菜、特選和牛を用いた、その日限りの至高のコース。
お料理それぞれにお飲物をペアリングさせたコースです。
¥ 29.150
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Carta Bianca+pairing
旬の魚介や野菜、特選和牛を用いた、その日限りの至高のコース。
お料理それぞれにお飲物をペアリングさせたコースです。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
熟成和牛や玄界灘から直送の鮮魚、キャビア、フォアグラ、トリュフなどの厳選食材、旬の産直野菜を詰め込んだ、その日限りの至極のコースです
Kleingedrucktes
お子様(乳幼児も含む)を含めまして、お一人様1オーダー又は席料(1,000円)をお願いしております。
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
HaRe no Ate
お酒のアテで構成した、別ブランド・Enoteca HaReのお酒と共にお楽しみ頂くコースです。
当店秘蔵のワインやプレミア酒、果実酒、オリジナルカクテルと共にお楽しみ下さい。
窓を開放いたしますので、オープンテラス風の開放的な店内で、ごゆっくりお楽しみ頂けます。
カウンター、横並びのロング・ウッドテーブル、広々とご利用頂けるテーブル席からお選び頂けます。
¥ 5.280
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
HaRe no Ate
お酒のアテで構成した、別ブランド・Enoteca HaReのお酒と共にお楽しみ頂くコースです。
当店秘蔵のワインやプレミア酒、果実酒、オリジナルカクテルと共にお楽しみ下さい。
窓を開放いたしますので、オープンテラス風の開放的な店内で、ごゆっくりお楽しみ頂けます。
カウンター、横並びのロング・ウッドテーブル、広々とご利用頂けるテーブル席からお選び頂けます。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
~HaRe no Ate~
Inizio
~minestrone~
うずら豆と時季の野菜のミネストローネ
Afettato misto
~Gnocchi frit~
2年熟成メークインのニョッキのフリットとサンダニエーレ産プロシュート
~Fried tofu,Butterbur sprout miso~
栃尾の油揚げとスカモルツァ 越後もち豚と蕗の薹味噌の田楽
~Mortadella , Insalata russa~
モルタデラとロシア風サラダのコルネ
Pesce crudo
~Yellowtail,Persimmon and carrot puree~
寒鰤の焼き霜 柿と金時人参、ポン酢のピュレと辛味大根のグラニテ
Primo piatto
~Today's "pasta capricciosa"~
本日のきまぐれパスタ
Pane
~Buckwheat and soy yogurt chiffon cake~
蕎麦粉と豆乳ヨーグルトのシフォンと蕎麦味噌
Secondo piatto
~Stewed beef stripes and motsu with miso~
和牛ミスジとモツ、野菜の味噌煮 香草のブルスケッタ添え
Small confectionerys?
~Foie gras,persimmon,monaca~
西京漬けにしたフォアグラのコンフィとあんぽ柿の最中
~Taro,Mimolette,Caramel sauce~
海老出汁で炊いた海老芋のフリット ミモレットと海老のキャラメル
~Parmesan cheese crème brûlée~
パルミジャーノ・レッジャーノのクレーマ カカオとバルサミコ
Dorce ō Formaggio
~Desert & cheese dish~
イタリア産チーズの盛り合わせ (+1,000)
本日のドルチェ (+800)
Kleingedrucktes
お子様(乳幼児も含む)を含めまして、お一人様1オーダー又は席料(1,000円)をお願いしております。
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
こちらのコースは、バースデープレートサービスの御用意はございません。
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
1 ~
Lese mehr
Corso di Macellaio
別ブランド・Enotecaの、銘醸ワインとプレミアム酒をお楽しみ頂くための肉料理中心のプレミアムなコースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
¥ 8.800
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Corso di Macellaio
別ブランド・Enotecaの、銘醸ワインとプレミアム酒をお楽しみ頂くための肉料理中心のプレミアムなコースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
~Corso di Macellaio~
Inizio
~minestrone~
うずら豆と時季の野菜のミネストローネ
Afettato misto
~Gnocchi frit~
2年熟成メークインのニョッキのフリットとサンダニエーレ産プロシュート
~Fried tofu,Butterbur sprout miso~
栃尾の油揚げとスカモルツァ 越後もち豚と蕗の薹味噌の田楽
~Mortadella , Insalata russa~
モルタデラとロシア風サラダのコルネ
Pane
~Pan au Levin,Tofu sour cream~
黒豆ときな粉のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム
・
~Ciabatta made from rice~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ
Antipasto
~Foie gras confit,Ingredients from Akita Prefecture~
フォアグラのコンフィ 胆振がっこと紫蘇巻き杏、しょっつる、ラズベリーのメレンゲ
Primo piatto
~Today's "pasta capricciosa"~
本日のきまぐれパスタ
Insalata
~Lactic acid fermented gazpacho,Onion and soy yogurt ice cream~
乳酸発酵させたガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
Rossini
~Wagyu steak and foie gras risotto~
和牛サーロインとフォアグラのリゾット 黒トリュフのソース
Formaggio
~cheese dish~
パルミジャーノのクレーム・ブリュレとチーズの盛り合わせ
又は、本日のドルチェ
Kleingedrucktes
お子様(乳幼児も含む)を含めまして、お一人様1オーダー又は席料(1,000円)をお願いしております。
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
Menù Speciale
季節の移ろいや旬の食材、旨味と滋味、日本の伝統やおもてなしの心を五感で味わって頂く、月替わりの会席コースです。
イタリア料理と日本料理を骨格とした調理法に、旬の食材に独自のクリエーションと二十四節季をモチーフに取り入れた月替わりの献立で御用意しております。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
¥ 13.200
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Menù Speciale
季節の移ろいや旬の食材、旨味と滋味、日本の伝統やおもてなしの心を五感で味わって頂く、月替わりの会席コースです。
イタリア料理と日本料理を骨格とした調理法に、旬の食材に独自のクリエーションと二十四節季をモチーフに取り入れた月替わりの献立で御用意しております。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
Menù Speciale "節"
~如月~
先付
Starter
蕪蒸し~松坂牛と七草、文旦、ビーツのトルテッリ 山葵オイルのパウダー~
~Turnip,Matuzaka beef and Citrus ravioli,Canola flower puree,Wasabi oil powder~
八寸
Assorted appetizers
鯖とすぐき漬けの棒寿司とカチョカバッロのアフミカート ~Mackerel,"Sugukizuke",Caciocavallo cheese~
佐渡ヶ島産寒鰤の焼き霜 柿と金時人参、ポン酢のピュレと辛味大根のグラニテ ~Yellowtail fish,Persimmon and carrot puree~
鰯と花山葵 煎り酒のエスプーマ ~Sardine,Japanese pepper "Hana-Sansyo”~
向付
Sashimi
トラフグのカルパッチョと鳴門産ワカメ あん肝ポン酢と山葵オイルパウダー
~Flatfish,bamboo,Angler liver~
焼物
Charcoal grill
琵琶湖産本諸子と筍、ホワイトアスパラの炭火焼き 木の芽味噌ソース
~River fish,Bamboo shoot,White asparagus~
然
Shikari
乳酸発酵させた時季の野菜と果実のガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
~Lactic acid fermented vegetables and fruits,Onion and soy yogurt ice cream~
箸休め
Bread
黒豆ときな粉、自家製天然酵母のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム~Pan au Levin,Tofu sour cream~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ~Ciabatta made from rice~
蕎麦粉と豆乳ヨーグルトのシフォン 焼き蕎麦味噌~Buckwheat and soy yogurt chiffon cake~
強肴
Small confectionerys?
・西京漬けにしたフォアグラのコンフィとあんぽ柿の最中~Foie gras,persimmon,monaca ~
海老出汁で炊いた海老芋のフリット ミモレットと海老のキャラメルソース~Taro,Mimolette,Caramel sauce~
・パルミジャーノ・レッジャーノのクレーマ カカオとバルサミコ~Parmesan cheese and mostarda cream puff~
栃尾の油揚げとスカモルツァ 越後もち豚と蕗の薹味噌の田楽 ~"Miso Dengaku"~
御飯替
Pasta
本日の気まぐれパスタ
~Today's "pasta capricciosa"~
水物
fruits
あまおうと伊根満開の甘酒 酒粕のジェラート
~Amazake, Strawberry, Sake lees ice cream~
菓子
Dessert
黒トリュフとチョコレートのタルト ジャンドゥーヤのフォンダンとカカオと古酒のソルベ
~Truffle au Chocolat~
食後の御飲物
~Coffee or Tea~
Kleingedrucktes
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
Corso di Cena+pairing
全15品前後のスタンダードコース
お料理それぞれにお飲物をペアリングさせたコースです。
食材の入荷状況により内容は変更する場合がございます
¥ 22.550
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Corso di Cena+pairing
全15品前後のスタンダードコース
お料理それぞれにお飲物をペアリングさせたコースです。
食材の入荷状況により内容は変更する場合がございます
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
Menù Speciale "節"
~如月~
先付
Starter
蕪蒸し~松坂牛のコンソメと粕漬け~
~turnip、Matuzaka beef Consommé,~
八寸
Assorted appetizers
鰯のアフミカート ロザートと赤ワインのしゃり~Smoked sardine sushi ~
佐渡ヶ島産寒鰤の焼き霜 柿と金時人参、ポン酢のピュレと辛味大根のグラニテ~Yellowtail,Persimmon and carrot puree~
栃尾の油揚げとスカモルツァ 越後もち豚と蕗の薹味噌の田楽~Fried tofu,Butterbur sprout miso~
向付
Sashimi
トラフグのカルパッチョ 筍と鳴門産ワカメ あん肝ポン酢と山葵オイルパウダー
~Puffer fish,bamboo,Wakame seaweed,Angler liver~
油物
Meat dish
琵琶湖産本諸子のコンフィと筍、ホワイトアスパラのフリット クレソンのインサラータ
~"Moroko",Bamboo,White asparagus,Watercress~
然
Shikari
乳酸発酵させた時季の野菜と果実のガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
~Lactic acid fermented vegetables and fruits,Onion and soy yogurt ice cream~
箸休
Bread
黒豆ときな粉、自家製天然酵母のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム~Pan au Levin,Tofu sour cream~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ~Ciabatta made from rice~
蕎麦粉と豆乳ヨーグルトのシフォン 焼き蕎麦味噌~Buckwheat and soy yogurt chiffon cake~
強肴
Small confectionerys?
西京漬けにしたフォアグラのコンフィとあんぽ柿の最中~Foie gras,persimmon,monaca ~
海老出汁で炊いた海老芋のフリット ミモレットと海老のキャラメルソース~Taro,Mimolette,Caramel sauce~
パルミジャーノ・レッジャーノのクレーマ カカオとバルサミコ~Parmesan cheese cream,cacaco,Balsamico~
炊合
Meat dish
熟成和牛サーロインと2年熟成メークインのパンツェロティ 古酒と熟成味醂、黒トリュフのソース
~Aging beef, Truffle and sake source~
水物
fruits
あまおうと伊根満開の甘酒 酒粕のジェラート
~Amazake, Strawberry, Sake lees ice cream~
菓子
Dessert
チョコレートのタルトの再構築 ジャンドゥーヤのフォンダンとピスタチオのジェラート
~Truffle au Chocolat~
食後の御飲物
~Coffee or Tea~
Kleingedrucktes
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
Carta Bianca
旬の魚介や野菜、特選和牛を用いた、その日限りの至高のコースです
¥ 19.800
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Carta Bianca
旬の魚介や野菜、特選和牛を用いた、その日限りの至高のコースです
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
熟成和牛や玄界灘から直送の鮮魚、キャビア、フォアグラ、トリュフなどの厳選食材、旬の産直野菜を詰め込んだ、その日限りの至極のコースです
Kleingedrucktes
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
Carta Bianca+pairing
旬の魚介や野菜、特選和牛を用いた、その日限りの至高のコース。
お料理それぞれにお飲物をペアリングさせたコースです。
¥ 29.150
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Carta Bianca+pairing
旬の魚介や野菜、特選和牛を用いた、その日限りの至高のコース。
お料理それぞれにお飲物をペアリングさせたコースです。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
熟成和牛や玄界灘から直送の鮮魚、キャビア、フォアグラ、トリュフなどの厳選食材、旬の産直野菜を詰め込んだ、その日限りの至極のコースです
Kleingedrucktes
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
HaRe no Ate
お酒のアテで構成した、別ブランド・Enoteca HaReのお酒と共にお楽しみ頂くコースです。
当店秘蔵のワインやプレミア酒、果実酒、オリジナルカクテルと共にお楽しみ下さい。
窓を開放いたしますので、オープンテラス風の開放的な店内で、ごゆっくりお楽しみ頂けます。
カウンター、横並びのロング・ウッドテーブル、広々とご利用頂けるテーブル席からお選び頂けます。
¥ 5.280
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
HaRe no Ate
お酒のアテで構成した、別ブランド・Enoteca HaReのお酒と共にお楽しみ頂くコースです。
当店秘蔵のワインやプレミア酒、果実酒、オリジナルカクテルと共にお楽しみ下さい。
窓を開放いたしますので、オープンテラス風の開放的な店内で、ごゆっくりお楽しみ頂けます。
カウンター、横並びのロング・ウッドテーブル、広々とご利用頂けるテーブル席からお選び頂けます。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
~HaRe no Ate~
Inizio
~minestrone~
うずら豆と時季の野菜のミネストローネ
Afettato misto
~Gnocchi frit~
2年熟成メークインのニョッキのフリットとサンダニエーレ産プロシュート
~Fried tofu,Butterbur sprout miso~
栃尾の油揚げとスカモルツァ 越後もち豚と蕗の薹味噌の田楽
~Mortadella , Insalata russa~
モルタデラとロシア風サラダのコルネ
Pesce crudo
~Yellowtail,Persimmon and carrot puree~
寒鰤の焼き霜 柿と金時人参、ポン酢のピュレと辛味大根のグラニテ
Primo piatto
~Today's "pasta capricciosa"~
本日のきまぐれパスタ
Pane
~Buckwheat and soy yogurt chiffon cake~
蕎麦粉と豆乳ヨーグルトのシフォンと蕎麦味噌
Secondo piatto
~Stewed beef stripes and motsu with miso~
和牛ミスジとモツ、野菜の味噌煮 香草のブルスケッタ添え
Small confectionerys?
~Foie gras,persimmon,monaca~
西京漬けにしたフォアグラのコンフィとあんぽ柿の最中
~Taro,Mimolette,Caramel sauce~
海老出汁で炊いた海老芋のフリット ミモレットと海老のキャラメル
~Parmesan cheese crème brûlée~
パルミジャーノ・レッジャーノのクレーマ カカオとバルサミコ
Dorce ō Formaggio
~Desert & cheese dish~
イタリア産チーズの盛り合わせ (+1,000)
本日のドルチェ (+800)
Kleingedrucktes
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
こちらのコースは、バースデープレートサービスの御用意はございません。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
1 ~
Lese mehr
Degustazione
別ブランド・Enotecaの、銘醸ワインとプレミアム酒をお楽しみ頂くための肉料理中心のプレミアムなコースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
¥ 8.800
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Degustazione
別ブランド・Enotecaの、銘醸ワインとプレミアム酒をお楽しみ頂くための肉料理中心のプレミアムなコースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
~Corso di Macellaio~
Inizio
~minestrone~
うずら豆と時季の野菜のミネストローネ
Afettato misto
~Gnocchi frit~
2年熟成メークインのニョッキのフリットとサンダニエーレ産プロシュート
~Fried tofu,Butterbur sprout miso~
栃尾の油揚げとスカモルツァ 越後もち豚と蕗の薹味噌の田楽
~Mortadella , Insalata russa~
モルタデラとロシア風サラダのコルネ
Pane
~Pan au Levin,Tofu sour cream~
黒豆ときな粉のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム
・
~Ciabatta made from rice~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ
Antipasto
~Foie gras confit,Ingredients from Akita Prefecture~
フォアグラのコンフィ 胆振がっこと紫蘇巻き杏、しょっつる、ラズベリーのメレンゲ
Primo piatto
~Today's "pasta capricciosa"~
本日のきまぐれパスタ
Insalata
~Lactic acid fermented gazpacho,Onion and soy yogurt ice cream~
乳酸発酵させたガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
Rossini
~Wagyu steak and foie gras risotto~
和牛サーロインとフォアグラのリゾット 黒トリュフのソース
Formaggio
~cheese dish~
パルミジャーノのクレーム・ブリュレとチーズの盛り合わせ
又は、本日のドルチェ
Kleingedrucktes
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
Menù degustazione
以前、ご好評頂いておりました期間限定コースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
¥ 9.680
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Menù degustazione
以前、ご好評頂いておりました期間限定コースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
Degstazione
~如月~
先付
Starter
うずら豆と時季の野菜のミネストローネと雲子のソテー
~Minestrone~
八寸
Assorted appetizers
鰯のアフミカート ロザートと赤ワインのしゃり~Smoked sardine sushi ~
佐渡ヶ島産寒鰤の焼き霜 柿と金時人参、ポン酢のピュレと辛味大根のグラニテ~Yellowtail,Persimmon and carrot puree~
栃尾の油揚げとスカモルツァ 越後もち豚と蕗の薹味噌の田楽~Fried tofu,Butterbur sprout miso~
お凌ぎ
Pasta
本日の気まぐれパスタ
~Today's "pasta capricciosa"~
然
Shikari
乳酸発酵させた時季の野菜と果実のガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
~Lactic acid fermented vegetables and fruits,Onion and soy yogurt ice cream~
箸休
Bread
黒豆ときな粉、自家製天然酵母のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム~Pan au Levin,Tofu sour cream~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ~Ciabatta made from rice~
蕎麦粉と豆乳ヨーグルトのシフォン 焼き蕎麦味噌~Buckwheat and soy yogurt chiffon cake~
強肴
Small confectionerys?
フォアグラと栗のフランと奈良漬けの最中~Foie gras Flan,Chestnut,"Naraduke"~
海老出汁で炊いた海老芋のフリット ミモレットと海老のキャラメルソース~Taro,Mimolette,Caramel sauce~
パルミジャーノ・レッジャーノのクレーマ カカオとバルサミコ~Parmesan cheese cream,cacaco,Balsamico~
炊合
Meat dish
和牛とロザートのブラザートと和栗と茸のクロスタ
~Beef cheek,chestnut,Mushroom,pie,~
水物
fruits
伊根満開の甘酒と苺の小豆粥仕立て 酒粕のジェラート
~Amazake, Strawberry, Sake lees ice cream~
菓子
Dessert
チョコレートのタルトの再構築 ジャンドゥーヤのフォンダンとカカオと古酒のソルベ
~Chocolatecake,Cacao and sake sorbet~
食後の御飲物
~Coffee or Tea~
Kleingedrucktes
お子様(乳幼児も含む)を含めまして、お一人様1オーダー又は席料(1,000円)をお願いしております。
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
Menù degustazione
以前、ご好評頂いておりました期間限定コースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
¥ 9.680
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Menù degustazione
以前、ご好評頂いておりました期間限定コースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
Degstazione
~如月~
先付
Starter
うずら豆と時季の野菜のミネストローネと雲子のソテー
~Minestrone~
八寸
Assorted appetizers
鰯のアフミカート ロザートと赤ワインのしゃり~Smoked sardine sushi ~
佐渡ヶ島産寒鰤の焼き霜 柿と金時人参、ポン酢のピュレと辛味大根のグラニテ~Yellowtail,Persimmon and carrot puree~
栃尾の油揚げとスカモルツァ 越後もち豚と蕗の薹味噌の田楽~Fried tofu,Butterbur sprout miso~
お凌ぎ
Pasta
本日の気まぐれパスタ
~Today's "pasta capricciosa"~
然
Shikari
乳酸発酵させた時季の野菜と果実のガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
~Lactic acid fermented vegetables and fruits,Onion and soy yogurt ice cream~
箸休
Bread
黒豆ときな粉、自家製天然酵母のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム~Pan au Levin,Tofu sour cream~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ~Ciabatta made from rice~
蕎麦粉と豆乳ヨーグルトのシフォン 焼き蕎麦味噌~Buckwheat and soy yogurt chiffon cake~
強肴
Small confectionerys?
フォアグラと栗のフランと奈良漬けの最中~Foie gras Flan,Chestnut,"Naraduke"~
海老出汁で炊いた海老芋のフリット ミモレットと海老のキャラメルソース~Taro,Mimolette,Caramel sauce~
パルミジャーノ・レッジャーノのクレーマ カカオとバルサミコ~Parmesan cheese cream,cacaco,Balsamico~
炊合
Meat dish
和牛とロザートのブラザートと和栗と茸のクロスタ
~Beef cheek,chestnut,Mushroom,pie,~
水物
fruits
伊根満開の甘酒と苺の小豆粥仕立て 酒粕のジェラート
~Amazake, Strawberry, Sake lees ice cream~
菓子
Dessert
チョコレートのタルトの再構築 ジャンドゥーヤのフォンダンとカカオと古酒のソルベ
~Chocolatecake,Cacao and sake sorbet~
食後の御飲物
~Coffee or Tea~
Kleingedrucktes
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
クリスマス限定ランチコース
クリスマス期間限定のランチコースです
¥ 5.800
(Aus. Gebühren & Steuern)
Wählen
クリスマス限定ランチコース
クリスマス期間限定のランチコースです
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
~Pranzo di natale 2020~
先付八寸
Assorted appetizers
・サンダニエーレ産プロシュートとあんぽ柿、リコッタチーズのロートロ~Proscioutto,Persimmon,Ricotta,~
・西京漬けにしたフォアグラのコンフィ 洋梨のキャラメリゼ~Foie gras, Pear~
・63℃で加熱した仙鳳趾産牡蠣と海水のジュレ~63℃ Oyster,Sea water jelly~
箸休め
Bread
黒豆ときな粉、自家製天然酵母のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム~Pan au Levin,Tofu sour cream~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ~Ciabatta made from rice~
・蕎麦粉と豆乳ヨーグルトのシフォン 焼き蕎麦味噌~Buckwheat and soy yogurt chiffon cake~
然
Shikari
乳酸発酵させた時季の野菜と果実のガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
~Lactic acid fermented vegetables and fruits,Onion and soy yogurt ice cream~
お凌ぎ
Long pasta
本日のきまぐれパスタ
~Today's "pasta capricciosa"~
炊合
Meat dish
2年熟成メークインで包んだ花悠仔豚のアニョッロッティ 古酒と熟成味醂、黒トリュフのソース
~Pork cutlet,Pecorino romano,Lemon,Tomato~
水物
fruits
マスカルポーネのムースと酒粕のジェラート 苺とリコッタ・サラータ
~Mascarpone mousse, "Sakekasu" ice cream,Strawberry, Ricotta salata~
菓子
dessert
チョコレートのフォンダン ピスタチオのジェラートとぽん柑のアングレーズ
~Fondant Chocolat,Pistachio ice cream~
食後の御飲物
~Coffee or Tea~
Kleingedrucktes
お子様(乳幼児も含む)を含めまして、お一人様1オーダー又は席料(1,000円)をお願いしております。
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
こちらのコースは、バースデープレートサービスの御用意はございません。
Gültige Daten
22 Dez 2020 ~ 27 Dez 2020
Mahlzeiten
Mittagessen
Lese mehr
X'mas Corso di Macellaio
別ブランド・Enotecaの、銘醸ワインとプレミアム酒をお楽しみ頂くための肉料理中心のプレミアムなコースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
¥ 9.800
(Aus. Gebühren & Steuern)
Wählen
X'mas Corso di Macellaio
別ブランド・Enotecaの、銘醸ワインとプレミアム酒をお楽しみ頂くための肉料理中心のプレミアムなコースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
~Corso di Macellaio~
Starters
~Proscioutto,Parmesan cheese Cream~
サンダニエーレ産プロシュート、ロディジャーノのクレーマ
~Autumn ingredients~
柿と秋の味覚のフリット
~Mortadella , Insalata russa~
モルタデラとロシア風サラダのコルネ
Appetizers
~Horsemeat,Porcini jelly sheet~
会津馬刺しのタルタル ポルチーニのジュレとゴルゴンゾーラのパウダー
Bread
~Pan au Levin,Tofu sour cream~
黒豆ときな粉のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム
・
~Ciabatta made from rice~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ
Primo piatto
~Today's "pasta capricciosa"~
本日のきまぐれパスタ
Insalata
~Lactic acid fermented gazpacho,Onion and soy yogurt ice cream~
乳酸発酵させたガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
Focaccia
~Fermented potatoes and parmesan cheese focaccia~
2年熟成メークインとパルミジャーノ・レッジャーノのフォカッチャ
Rossini
~Wagyu steak and foie gras risotto~
和牛サーロインとフォアグラのリゾット 黒トリュフのソース
Formaggio
~cheese dish~
パルミジャーノのクレーム・ブリュレとチーズの盛り合わせ
又は、本日のドルチェ
Kleingedrucktes
お子様(乳幼児も含む)を含めまして、お一人様1オーダー又は席料(1,000円)をお願いしております。
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Gültige Daten
22 Dez 2020 ~ 27 Dez 2020
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
X'mas Corso di Macellaio
別ブランド・Enotecaの、銘醸ワインとプレミアム酒をお楽しみ頂くための肉料理中心のプレミアムなコースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
¥ 9.800
(Aus. Gebühren & Steuern)
Wählen
X'mas Corso di Macellaio
別ブランド・Enotecaの、銘醸ワインとプレミアム酒をお楽しみ頂くための肉料理中心のプレミアムなコースです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島、黒龍などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
~Corso di Macellaio~
Starters
~Proscioutto,Parmesan cheese Cream~
サンダニエーレ産プロシュート、ロディジャーノのクレーマ
~Autumn ingredients~
柿と秋の味覚のフリット
~Mortadella , Insalata russa~
モルタデラとロシア風サラダのコルネ
Appetizers
~Horsemeat,Porcini jelly sheet~
会津馬刺しのタルタル ポルチーニのジュレとゴルゴンゾーラのパウダー
Bread
~Pan au Levin,Tofu sour cream~
黒豆ときな粉のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム
・
~Ciabatta made from rice~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ
Primo piatto
~Today's "pasta capricciosa"~
本日のきまぐれパスタ
Insalata
~Lactic acid fermented gazpacho,Onion and soy yogurt ice cream~
乳酸発酵させたガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
Focaccia
~Fermented potatoes and parmesan cheese focaccia~
2年熟成メークインとパルミジャーノ・レッジャーノのフォカッチャ
Rossini
~Wagyu steak and foie gras risotto~
和牛サーロインとフォアグラのリゾット 黒トリュフのソース
Formaggio
~cheese dish~
パルミジャーノのクレーム・ブリュレとチーズの盛り合わせ
又は、本日のドルチェ
Kleingedrucktes
お子様(乳幼児も含む)を含めまして、お一人様1オーダー又は席料(1,000円)をお願いしております。
確実にご来店頂ける御時間でのご予約、ご予約頂いた御時間までにご来店頂けますよう、お願い致します。
(ドアオープンは御予約時間の10分前です)
過度にカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
Gültige Daten
22 Dez 2020 ~ 27 Dez 2020
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~
Lese mehr
Corso di pranzo
HaReの定番料理や多彩なパスタ料理中心に構成した、季節の移ろいを感じて頂きつつ、品数を抑えたショートコースです。あまり多く召し上がれない方やお時間のご都合がある方におすすめです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
¥ 4.180
(Aus. Gebühren / inkl. Steuern)
Wählen
Corso di pranzo
HaReの定番料理や多彩なパスタ料理中心に構成した、季節の移ろいを感じて頂きつつ、品数を抑えたショートコースです。あまり多く召し上がれない方やお時間のご都合がある方におすすめです。
当店秘蔵のワイン、マイナス5℃で保存し最適な状態で提供する新政や而今、鍋島などのプレミアム日本酒、果実酒、日本茶ベースのノンアルコールカクテルなどと一緒にお楽しみ下さい。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
Menù breve
~点心~
先付/Starter
~minestrone~
うずら豆と時季の野菜のミネストローネと雲子のソテー
八寸/Appetizer
~Yellowtail,Persimmon and carrot puree~
寒鰤の焼き霜 柿と京人参、ポン酢のピュレと辛味大根のグラニテ
~Foie gras,persimmon,monaca~
西京漬けにしたフォアグラのコンフィとあんぽ柿の最中
~Fried tofu,Butterbur sprout miso~
栃尾の油揚げとスカモルツァ 越後もち豚と蕗の薹味噌の田楽
箸休め/Bread
~Pan au Levin,Tofu sour cream~
黒豆ときな粉のパン・オ・ルヴァン 粕漬けにした豆腐のクリーム
~Ciabatta made from rice~
仁井田本家の甘酒と米粉のチャバッタ
お凌ぎ/Pasta
~Today's "pasta capricciosa"~
本日のきまぐれパスタ
然/Shikari
~Lactic acid fermented gazpacho,Onion and soy yogurt ice cream~
乳酸発酵させたガスパッチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート
炊合/Meat dish
~Beef Stew,Panzerotti~
和牛とロザートのブラザートと2年熟成メークインののパンツェロティ
菓子/Dessert
~Amazake, Strawberry, Sake lees ice cream~
伊根満開の甘酒と苺の小豆粥仕立て 酒粕のジェラート
茶/Caffe
~Coffee or Tea~
食後の御飲物
Gültige Daten
~ 07 Mär
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
1 ~
Lese mehr
Anforderungen
Zweck
-- Zweck --
Geburstag
Geburstag (Selbst)
Geburstag (Freunde)
Geburstag (Paar)
Geburstag (Spouse)
Geburstag (Familie)
Freunde / Gruppe
Frauengruppe
Willkommen / Abschied (Freunde)
Urlaub Party (Freunde)
Wiedervereinigung
Heirat / Hochzeitsfeier
Reise / Tourismus
Unternehmen
Team-Meeting
Willkommen / Abschied (Unternehmen)
Urlaub Party (Unternehmen)
Familie
Feier
Baby Ereignis
Kinder Ereignis
Vorverlobungs Intro
Verlobungsfeier
Gedenk / Beerdigung
Date
Gruppen Date
Heiratsantrag
Anniversar
Date Feier
Ereignis
Seminar
Musik-Erwägungsgrund
Ausstellung
Dreharbeiten (TV / Film)
Andere
Besuchen Gesichte
-- Besuchen Gesichte --
Erster Besuch
Zweiter Besuch
Dritter Besuch
Vierter oder mehr Besuchen
Frage 1
アレルギーの食材がございましたら、ご記入くださいませ。
Fragen zu HaRe no Ate
Frage 2
Erf
苦手な食材やアレルギーなどがありましたらご記入ください。当日の対応致しかねます。
Fragen zu HaRe no Ate
Frage 3
Erf
苦手な食材やアレルギーなどがありましたらご記入ください。当日の対応致しかねます。
Fragen zu クリスマス限定ランチコース
Frage 4
Erf
お苦手な食材やアレルギーなどがありましたらご記入ください。当日の対応は致しかねます。
Frage 5
御予約のお時間に合わせて調理を開始しておりますので、当日は御予約頂いた御時間までにご来店ください。
ドアオープンは、御予約頂いた御時間の10分前からとなります。
Anforderung
Gast Einzelheiten
Logge sich durch
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
Name
Erf
Handy
Erf
Benachrichtige mich durch SMS
Wir werden Sie ein SMS in den folgenden Fällen senden:
Kurz nach ihre Reservierung
Als der Kaufmann hat Ihre Reservierung akzeptiert (wenn seine Bestätigung ist erforderlich)
Reminder einen Tag vor Ihrer Buchung
Dringende Kontakt um ihre Reservierung, wie Shop Schließung aufgrund von Wetter, etc.
Email
Erf
Schaffe ein TableCheck Konto
Mit einem TableCheck Konto, sie können ihre Resevierung Gesichte sehen, und mehrere Reserviierungen schaffen.
Passwort schaffen
Erf
Passwort ist zu kurz (weniger als 6 Zeichen)
Passwort ist zu schwach
Passwort stimmt nicht mit Passwort überein
Ich bestätige, dass ich den oberstehende Nachricht vom Händler gelesen habe
Ich bin mit den
Nutzungsbedingungen
und
Datenschutz-Bestimmungen
verstanden
Erhalten Sie Angebote von HaRe Gastronomia und verwandte Geschäfte
Zurück
Ihre Reservierung wird nicht gebucht, bis er auf der nächsten Seite bestätigt wird.
Nötig
Weiter
Deutsch
Deutsch
English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Español
Français
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
Meine Reservierungen
Hilfe
Für Restaurants