KIKKOMAN LIVE KÜCHE TOKYO (Kikkoman Live Küche Tokyo)

«Menüeinführung» Vorspeisen: Mit Algen umwickelte Haifischflossen Yamagata-Küche „Dashi“ aus Yamagata-Gemüse Lachsfrühlingsrolle Krabben in Walnussöl mit Koriander Kletten-Tofu und eingelegtem Ei Fisch: Al-ché-cciano-Spezialität „Emerald aqua pazza“ Schweinefleisch ： Sparerib-Schweinefleisch Kleine Gerichte ： Chinakohl mit geräuchertem Schinken Nudeln ： Tantan-Nudel-Nudeln Dessert ： Ingwergelee und Kaki-Kompott Karamellmousse mit Kokosgeschmack taro gelato ※ Je nach Beschaffung von Zutaten usw. kann sich der Menüinhalt ändern.

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キッコーマンライブキッチン東京「マンズワインソラリスサロン」
開催日第4回10月26日(土)
時　間 13:45受付　14:00～16:00
テーマ「ソラリス・カベルネソーヴィニヨン」　
内容・ワインの試飲とライブキッチン・ソムリエによる解説　　
　　・醸造用ぶどう品種「生果」の試食
　　・バケットと国産チーズなど簡単なおつまみをご用意します。
試飲アイテム（予定）
ソラリス信州カベルネ・ソーヴィニヨン２０１6
ソラリス信州カベルネ・ソーヴィニヨン２０１７（ワイナリー直送！樽出し無濾過・限定品）
ソラリス　ラ・クロワ２０１６　
ソラリス　東山カベルネ・ソーヴィニヨン２０１４　他
※試飲ワイン、ヴィンテージは、変更になる場合があります。
参加料　　6,000円（税込）
定員14名となっておりますので、先着順にて受付致します。
キャンセル料は、前々日まで50%、前日または当日100%で申し受けますのでご了承下さい。

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キッコーマンライブキッチン東京「マンズワインソラリスサロン」
開催日第5回11月30日(土)
時　間 13:45受付　14:00～16:00
テーマ「ソラリス・シャルドネ」　
内容・ワインの試飲と解説
・マンズワイン栽培・醸造課長西畑徹平による解説
・バケットと国産チーズなど簡単なおつまみをご用意します。
試飲アイテム（予定）
ソラリス信州シャルドネ　メトッド・トラディショネル・ブリュット２０１８
ソラリス信州シャルドネ樽仕込み２０１７（小諸別府）
ソラリス信州シャルドネ樽仕込み２０１８
ソラリス信州シャルドネ樽仕込み２０１９（無濾過・限定品）
ソラリス信州シャルドネ遅摘・クリオエクストラクション２０１２
※試飲ワイン、ヴィンテージは、変更になる場合があります。
参加料　　6,000円（税込）
定員14名となっております。先着順にて受付致します。
キャンセル料は、前々日まで50%、前日または当日100%で申し受けますのでご了承下さい。

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