【先　付】　鱧南蛮漬け　パプリカ　玉葱　セルフィーユ
　　　　　　トマト豆腐　とびこ　コンソメジュレ

【前　菜】　海月と胡瓜の胡麻酢和え
　　　　　　小鯛寿司　海老おぼろ
　　　　　　鰹と烏賊の酒盗和え
　　　　　　白和えクリームチーズ　法連草　蒟蒻　人参
　　　　　　鮎唐揚げゴーヤチップス

【吸　物】　玉蜀黍真丈　車海老　茸　柚子

【造　里】　五種盛り合わせ　あしらい一式

【焼　物】　オマール海老呂焼き　栄螺壷焼き和風グラタン　飛騨牛ロース辛味噌焼き

【揚　物】　天婦羅　鯛帆立大葉巻き　野菜二種　薬味　天露

【御食事】　釜飯　鮎と玉蜀黍

【留　椀】　赤出汁

【香　物】　三種盛り合わせ　

【水　物】　季節の果物

※内容が予告なく変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

【先　付】　トマト豆腐　とびこ　セルフィーユ　コンソメジュレ

【凌　ぎ】　飛騨牛ローストビーフ小寿司　　　

【造　里】　三種盛り合わせ　あしらい一式

【小　鍋】
　　　　　●以下のいずれかをお選びください
　　　　　●飛騨牛ロースステーキ　焼き野菜
　　　　　　揚げ馬鈴薯饅頭　鼈甲餡
　　　　　　※天婦羅盛り合せの追加は600円にて承ります

　　　　　●飛騨牛ロースしゃぶしゃぶ　鍋野菜一式
　　　　　　天婦羅　海老　野菜二種
　　　　　　※お勧め温物の追加は600円にて承ります

【蒸　物】　茶碗蒸し

【御食事】　ちりめん山椒御飯　又は　白御飯　

【留　椀】　赤出汁　

【香　物】　三種盛り合わせ

【水　物】　季節の果物

※内容が予告なく変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

【先　付】　トマト豆腐
　　　　　　とびこ　セルフィーユ　コンソメジュレ

【前　菜】　海月と胡瓜の胡麻酢和え
　　　　　　小鯛寿司　海老おぼろ
　　　　　　焼き茄子　ジュレ　生姜　糸がき
　　　　　　枝豆薩摩揚げ
　　　　　　鮎唐揚げとゴーヤチップス

【吸　物】　玉蜀黍真丈　茸　青味　柚子

【造　里】　四種盛り合わせ　あしらい一式

【焼　物】　飛騨トラウトサーモン朴葉味噌焼き
　　　　　　※飛騨トラウトサーモン…奥飛騨の清流で養殖された大鱒

【冷し鉢】　冬瓜　茄子揚煮　鰊甘露煮　オクラ　振り柚子

【蓋　物】　鱧柳川風　三つ葉　牛蒡　有馬山椒

【酢　物】　飛騨牛ローストビーフサラダ仕立て　オリーブ白醤油山葵ドレッシング掛け

【御食事】　白御飯　又は　ちりめん山椒御飯　

【留　椀】　赤出汁　

【香　物】　三種盛り合せ

【水　物】　果物二種盛り合わせ　ミント

※内容が予告なく変更になる場合がございます
※写真はイメージです

【先　付】　トマト豆腐　セルフィーユ　とびこ　コンソメジュレ

【前　菜】　海月と胡瓜の胡麻酢和え
　　　　　　小鯛寿司　海老おぼろ
　　　　　　焼き茄子　ジュレ　生姜　糸がき
　　　　　　枝豆薩摩揚げ
　　　　　　鮎唐揚げとゴーヤチップス

【吸　物】　玉蜀黍真丈　茸　青味　柚子

【造　里】　三種盛り合わせ　あしらい一式

【焼　物】　鮎塩焼き　里芋田楽　芥子の実

【冷し鉢】　冬瓜　茄子揚煮　鰊甘露煮　オクラ　振り柚子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【揚　物】　鱚の天婦羅　野菜二種　薬味　天露

【御食事】　ちりめん山椒御飯　赤出汁　香の物三種盛り合わせ

【水　物】　オレンジ　パイン　ミント

※内容が予告なく変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

【先　付】　トマト豆腐　とびこ　セルフィーユ　コンソメジュレ

【造　里】　二種盛り合わせ　あしらい一式

【冷し鉢】　冬瓜　茄子揚煮　鰊甘露煮　オクラ　振り柚子
　　　　　　　
【揚げ物】　天麩羅　鱚　海老　野菜二種　天露　薬味

【小　鍋】　●以下のいずれかをお選びください
　　　　　　●飛騨牛モモ肉ステーキと野菜サラダ
　　　　　　●国産豚ロース肉しゃぶしゃぶと鍋野菜
　　　　　　●飛騨トラウトサーモン朴葉味噌焼き
　　
【蒸　物】　小海老とあおさの茶碗蒸し

【御食事】　●以下のいずれかをお選びください
　　　　　　●ちりめん山椒御飯　赤出汁　香の物
　　　　　　●玉蜀黍御飯　赤出汁　香の物
　　　　　　●冷し鰊茶蕎麦　さらし葱
　
【水　物】　フルーツあんみつ　スイカ　パイン　蜜柑

※内容は予告なく変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

【先　付】　トマト豆腐　とびこ　セルフィーユ　コンソメジュレ　

【岡持弁当箱】
　　　　　　鱧南蛮漬け　パプリカ　玉葱　万能葱
　　　　　　豚しゃぶサラダ　胡麻だれ　ラディッシュ
　　　　　　白和えクリームチーズ　法連草　蒟蒻　人参
　　　　　　煮物　冬瓜　茄子揚煮
　　　　　　鮎唐揚げ　ゴーヤチップス　レモン
　　　　　　枝豆薩摩揚げ　　
　　　　　　川鱒木の芽味噌焼き
　　　　　　出汁巻玉子　酢蓮根
　　　　　　水雲酢　自然薯とろろ

【造　里】　三種盛り合わせ　あしらい一式
　　　　　　　　　　　　
【蕎　麦】　冷し韃靼蕎麦　薬味　蕎麦湯

【御食事】　ちりめん山椒御飯又は玉蜀黍御飯

【留　椀】　赤出汁

【香の物】　二種盛り合わせ

【水　物】　フルーツあんみつ　スイカ　パイン　蜜柑

※内容が予告なく変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

【先　付】　トマト豆腐　とびこ　セルフィーユ　コンソメジュレ　

【九つ切弁当箱】
　　　　　　鱧南蛮漬　パプリカ　玉葱　万能葱
　　　　　　豆乳寄せ　ジュレ　枝豆　山葵
　　　　　　水雲酢　自然薯とろろ
　　　　　　鮎唐揚げ　ゴーヤチップス　レモン
　　　　　　豚しゃぶサラダ　胡麻だれ　ラディッシュ
　　　　　　穴子棒寿司　煮詰め　軸三つ葉
　　　　　　白和えクリームチーズ　法連草　蒟蒻　人参
　　　　　　出汁巻玉子　染おろし
　　　　　　香の物二種盛り合わせ

【造　里】　二種盛り合わせ　あしらい一式　

【冷し鉢】　冬瓜　茄子揚煮　鰊甘露煮　オクラ　振り柚子　

【御食事】　ちりめん山椒御飯又は玉蜀黍御飯

【留　椀】　赤出汁

【水　物】　フルーツあんみつ　スイカ　パイン　蜜柑

※内容が予告なく変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

●茶碗蒸し

●茄子田楽　馬鈴薯饅頭

●飛騨牛賽子ステーキ　焼き野菜

●天婦羅盛り合わせ

●握り寿司五貫盛り　赤出汁

●果物盛り合わせ

☆高校生までのお子様が対象です。
＊写真はイメージです。

●天婦羅盛り合わせ　茶碗蒸し

●うどん　葱　鰹節
（温製又は冷製からお選びください）

●ミニまぐろ丼　赤出汁

●果物盛り合わせ

小学生までのお子様が対象です。
＊写真はイメージです。

メニューは当日お選びください。ご入店時間によりましては、ご利用頂けないメニューもございます旨、予めご了承くださいませ。

メニューは当日お選びください。ご入店時間によりましては、ご利用頂けないメニューもございます旨、予めご了承くださいませ。

＜営業時間＞
ランチ / 11：30～14：30（ラストオーダー / 14：00）
※四川 / 土日祝ランチ2部制（1部 / 11：30～13：00、2部 / 13：30～15：00）

＜提供内容＞
「フィレンツェ」オーダー＆ハーフブッフェ / 3,700円（フリーソフトドリンク付）
「四川」オーダーブッフェ / 3,700円（平日のみワンドリンク又は、本日のデザート付）
「かいらん亭」四季彩御膳 / 3,700円、金華ランチ / 4,800円
＜予約条件＞　
・ご希望レストランを選択。（予約状況により、選択いただけない場合があります。）
・2店舗以上の料理を、お一人様1オーダー以上の注文。（4歳以上のお子様を含む。）

【先　付】　トマト豆腐　とびこ　セルフィーユ　コンソメジュレ　

【九つ切弁当箱】
はも南蛮漬　パプリカ　玉葱　万能葱
豆乳寄せ　ジュレ　枝豆　山葵
水雲酢　自然薯とろろ
鮎唐揚げ　ゴーヤチップス　レモン
豚しゃぶサラダ　胡麻だれ　ラディッシュ
穴子棒寿司　煮詰め　軸三つ葉
白和えクリームチーズ　法連草　蒟蒻　人参
出汁巻玉子　染おろし
香の物二種盛り

【造　里】　二種盛り　あしらい一式　

【冷し鉢】　冬瓜　茄子揚煮　鰊甘露煮　オクラ　振り柚子　

【御食事】　ちりめん山椒御飯又は玉蜀黍御飯

【留　椀】　赤出汁

【水　物】　フルーツあんみつ　スイカ　パイン　蜜柑

※内容が予告なく変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

【先　付】　トマト豆腐　とびこ　セルフィーユ　コンソメジュレ　

【岡持弁当箱】
はも南蛮漬け　パプリカ　玉葱　万能葱
豚しゃぶサラダ　胡麻だれ　ラディッシュ
白和えクリームチーズ　法連草　蒟蒻　人参
煮物　冬瓜　茄子揚煮
鮎唐揚げ　ゴーヤチップス　レモン
枝豆薩摩揚げ　　
川鱒木の芽味噌焼き
出汁巻玉子　酢蓮根
水雲酢　自然薯とろろ

【造　里】　三種盛り　あしらい一式
　　　　　　　　　　　　
【蕎　麦】　冷し韃靼蕎麦　薬味　蕎麦湯

【御食事】　ちりめん山椒御飯又は玉蜀黍御飯

【留　椀】　赤出汁

【香の物】　二種盛り合わせ

【水　物】フルーツあんみつ　スイカ　パイン　蜜柑

※内容が予告なく変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

【平日】大人￥3,700（１ドリンクまたは本日のデザート付き）
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【料　金】
大人/平日￥3,700(１ドリンクまたは本日のデザート付き）
お子様/9～12才￥1,700
4～8才￥950　3才以下無料
【メニュー】
～前菜～
サラダ

～スープ～
本日のスープ

～海の幸～
海老のチリソース煮込み
海老のマヨネーズソース和え
海老と野菜のブラックビーンズ炒め
イカの青シソ炒め
イカと野菜の唐辛子炒め

～鶏・豚～
酢豚
スペアリブのスパイシーソース和え
豚の角煮
干し豚肉と野菜の塩味炒め
ゴーヤと豚肉の強火炒め
鶏肉と野菜の豆板醤炒め
鶏肉と野菜の塩味炒め

～豆腐・揚げ物・玉子～
陳麻婆豆腐
揚げ豆腐味噌煮込み
海老と豆腐の塩味煮込み
青菜の強火炒め
インゲンと干しエビ　ザーサイの炒め
海老の天ぷら
ハムスイコー
高菜と玉子の炒め

～麺･飯～
餡かけ焼きそば
叉焼麺
汁なし担々麺
シラス炒飯

～飲茶～
水餃子
小籠包

～デザート～
杏仁豆腐
タピオカ入りココナッツミルク
バニラアイス
チョコレートアイス
レモンソルベ
胡麻団子

コーヒー・紅茶

※メニュー内容が予告なく変わる場合がございます。
※写真はイメージです

【料　金】
大人/土日祝￥3,700
お子様/9～12才￥1,700
4～8才￥950　3才以下無料
【メニュー】
～前菜～
サラダ

～スープ～
本日のスープ

～海の幸～
海老のチリソース煮込み
海老のマヨネーズソース和え
海老と野菜のブラックビーンズ炒め
イカの青シソ炒め
イカと野菜の唐辛子炒め

～鶏・豚～
酢豚
スペアリブのスパイシーソース和え
豚の角煮
干し豚肉と野菜の塩味炒め
ゴーヤと豚肉の強火炒め
鶏肉と野菜の豆板醤炒め
鶏肉と野菜の塩味炒め

～豆腐・揚げ物・玉子～
陳麻婆豆腐
揚げ豆腐味噌煮込み
海老と豆腐の塩味煮込み
青菜の強火炒め
インゲンと干しエビ　ザーサイの炒め
海老の天ぷら
ハムスイコー
高菜と玉子の炒め

～麺･飯～
餡かけ焼きそば
叉焼麺
汁なし担々麺
シラス炒飯

～飲茶～
水餃子
小籠包

～デザート～
杏仁豆腐
タピオカ入りココナッツミルク
バニラアイス
チョコレートアイス
レモンソルベ
胡麻団子

コーヒー・紅茶

※メニュー内容が予告なく変わる場合がございます。
※写真はイメージです

ＭＥＮＵ
お席までお持ち致します。
●スープ
ブッフェコーナーよりご自身でお選びいただけます
●オードブル　　●サラダ　　●パン　　●デザート　　●ソフトドリンク
オーダーにて承ります
【温製】
（肉料理）
鶏モモ肉のディアブル風
鶏モモ肉のロティ　シャリアピンソース
鶏モモ肉のコンフィ　オレンジ風味
ローストポーク
豚ロースのグリエ　トリュフビネグレット
豚ロースのグラチネ

(魚介類料理)
白身魚のロティ
白身魚のマヨネーズ焼き　
白身魚のムース仕立て
ガーリックシュリンプ
小柱と野菜のソテー

（野菜料理）
チーズ風味のフライドポテト
野菜のティアン
トリュフ風味のクロケット
ベーコン風味のマッシュポテト

(パスタ・ピラフ・カレー)
ショートパスタ　アラビアータ
シーフードピラフ
Firenzeアレンジカレー
梅風味のカッペリーニ(冷製)

※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

特定原材料（7品目）：小麦、大豆

お渡し場所は下記の3か所のいずれかをお選びいただけます。
1. かいらん亭　(11:30-14:30　17:00-21:00)
2. ドライブスルーテイクアウト　(11:30-14:00　17:00-20:00)
3. UCHIDE Super　(17:00-21:00)【土日祝日のみ】

特定原材料（7品目）：小麦、大豆

お渡し場所は下記の3か所のいずれかをお選びいただけます。
1. かいらん亭　(11:30-14:30　17:00-21:00)
2. ドライブスルーテイクアウト　(11:30-14:00　17:00-20:00)
3. UCHIDE Super　(17:00-21:00)【土日祝日のみ】