【焼き上がり時間10：30】【月曜日限定販売】もっちりと豊かな生食パン生地に長野県産の大粒の巨峰を惜しみなく使用。(なんと大粒の巨峰1房分約600g)こだわりの配合と製法で焼き上げた食パンは口に入れた瞬間、至福の時に包まれます。。少し贅沢なおやつ、大切な方へのギフト(手土産)にピッタリです!

【焼き上がり時間10：30】『香ばしさが大人のおやつにもピッタリ』【金曜日限定販売】 生食パンの生地に国内産の大粒のくるみと甘すぎず上品な粒あんを贅沢に混ぜ込みました。くるみに合ったあんと有機栽培で育ったコクのあるくるみの香ばしさが大人のおやつにピッタリです。

【焼き上がり時間10：00/12：30/13：30】焼き立てを何もつけずにそのまま召し上がっていただきたい生食パンです。北海道産の小麦粉を使用し、塩はミネラル分が豊富な沖縄シママースを選びました。たっぷりの牛乳、濃厚な生クリーム、純粋はちみつ、三温糖、発酵バターを使用し、長時間かけてしっかりと熟成させながらつくった生地。もっちりと豊かでありながら、やわらかくふわっとしたとてもリッチな生食パンに仕上げました。フルーツサンドイッチ、ハニートーストにしたら、新しい発見があるかもしれません。

【焼き上がり時間10：00/12：30/13：30】焼き立てを何もつけずにそのまま召し上がっていただきたい生食パンです。北海道産の小麦粉を使用し、塩はミネラル分が豊富な沖縄シママースを選びました。たっぷりの牛乳、濃厚な生クリーム、純粋はちみつ、三温糖、発酵バターを使用し、長時間かけてしっかりと熟成させながらつくった生地。もっちりと豊かでありながら、やわらかくふわっとしたとてもリッチな生食パンに仕上げました。フルーツサンドイッチ、ハニートーストにしたら、新しい発見があるかもしれません。

【焼き上がり時間11：30】朝食トースト専用の食パンを焼き上げました。北海道産小麦の『ゆめちから』に、良質な澱粉質をもつ群馬県産小麦をほどよくブレンドしました。トーストにすると、サクッとした軽い食感ながら、中はもちもちとして、小麦本来の味と香ばしさが際立ちます。生イーストとルヴァン種で生地を発酵させていますので、パンの旨味、コク味が広がります。バターとの相性は最高。ジャムやはちみつもいい。サンドイッチにすると具材の味が引き立ちます。毎日食べても飽きの来ない至福のトースト食パン。ああ、起きるのが待ち遠しい。

【焼き上がり時間11：30】朝食トースト専用の食パンを焼き上げました。北海道産小麦の『ゆめちから』に、良質な澱粉質をもつ群馬県産小麦をほどよくブレンドしました。トーストにすると、サクッとした軽い食感ながら、中はもちもちとして、小麦本来の味と香ばしさが際立ちます。生イーストとルヴァン種で生地を発酵させていますので、パンの旨味、コク味が広がります。バターとの相性は最高。ジャムやはちみつもいい。サンドイッチにすると具材の味が引き立ちます。毎日食べても飽きの来ない至福のトースト食パン。ああ、起きるのが待ち遠しい。

【焼き上がり時間10：30】【日・木曜日限定販売】 爽やかなシュガーオレンジ、香ばしいアーモンド、北海道産生乳100％のクリームチーズを、もっちりとした生地に混ぜ込んで焼き上げました。さっぱりしながらもクリームチーズのコクが口いっぱいに広がりおやつにもおつまみにもお楽しみいただける一品に仕上げました。

【焼き上がり時間10：30】【月曜日限定販売】 濃厚な抹茶と丁寧に炊いた白あんを贅沢に使用した食パン。抹茶の上品な香りとほろ苦さに優しい甘さの白あんが良くあいます。マカダミアナッツの歯ごたえも楽しく、もう一口。。と手が伸びてしまいます。

海老のパティは100％ムキ海老。風味と食感が良くプリプリです。
特製のオーロラ風タルタルソースとの相性も抜群

【シェフおススメ！】自家製のチキンコンフィにトマトとクリーミーなモッツァレラチーズ、バジルソースをサンドしカプレーゼ風に仕上げました。ヘルシーでさっぱりした味わいは女性に大人気です。

【シェフおススメ！】ヤンニョムチキンとは韓国発祥の甘辛い味付けの唐揚げです。自家製の唐揚げに、ピリ辛で甘みのあるヤンニョムソースを合わせ、ボリュームのあるサンドイッチに仕上げました。

鶏軟骨と根菜を入れた自家製つくねを新たにサンドイッチにしました。特製たれとしっかりとした焼きの香りがマッチしたとてもボリューミーなサンドです。

信州ポークの厚切りロースカツ(80g)をオリジナルソースでからめました。ボリューム満点の王道サンドウィッチ。

新鮮なアトランティックサーモンをサクサクのフライにして、 自家製の野菜タルタルソースと合わせました。

ゴロっとしたゆで卵と合わせたゆで卵の両方の味を楽しめます。 ワインビネガーの野菜マリネをたっぷりはさんだ たまご好きな方のためのサンドイッチ。

厚切りベーコン、レタス、トマト、玉子をふんだんに使った 女性に大人気のヘルシーサンドイッチ。

特製粒あん、北海道産バター、クリームチーズと生クリームのシャンテを合わせて、甘さ控えめで軽く頂けるあんバターサンドイッチです。

サマールージュは信州大学で開発された品種です。

※季節やお日にちによってフルーツの内容は異なります。

旬の苺とショコラシャンティ―、完熟バナナの組み合わせで風味豊かに仕上げました。