[Same-day reservations also welcome] 20-course omakase course + drinks included
Der Inhalt ändert sich je nach Ankunftsstatus der Fische, daher gebe ich ein Beispiel. --------------------------------- Auswahl aus 3 saisonalen Vorspeisen, Set aus rohem Seeigel und Sake, Sashimi, mit Essig Wasser-Oktopus-SushiSaisonale GerichteSushi mit weißem FleischGedünstetes Sushi mit weißem FleischGedünstete Abalone-LebersauceMuschel-SushiRohes Blauflossen-Thunfisch-SushiSaisonales kleines Schüssel- und SuppensetLeichtes SushiEingelegtes Thunfisch-SushiGegrillter FischSaisonales gedämpftes Sushi Gekochter Meeraal handgerollte Suppensuppe mit Ei------------- --------------------
The menu is subject to change depending on the availability of fish. Here is a sample selection:
Seasonal Appetizer Trio Medium Fatty Bluefin Tuna, Salmon Roe, Sea Urchin with Sake Pairing Sashimi Vinegared Dish Water Octopus Sushi Seasonal Delicacy White Fish Sushi White Fish Sushi Steamed Abalone with Liver Sauce Shellfish Sushi Fresh Bluefin Tuna Sushi Seasonal Mini Rice Bowl with Dashi Broth Silver-skinned Fish Sushi Marinated Tuna Sushi Grilled Fish Seasonal Steamed Sushi Sea Eel Hand Roll Clear Soup Japanese-style Omelet
¥20,000Steuer enthalten
[Auch Reservierungen für den gleichen Tag willkommen] Mittagsauswahl 16-Gänge-Menü + Getränke inklusive
◆16 Omakase-Artikel *Der Inhalt ist nur ein Beispiel. Es kann sich je nach Kaufsituation ändern. Saisonale Vorspeisen Wasserkrake Seezunge Tintenfisch Saisonales Sashimi Jakobsmuscheln Bonito Haruko Seebrasse Saisonale Gerichte Rote Stöckermakrele Kanhachi-Thunfisch Weißes Lachsfleisch Schmelzende kleine Schüssel Gekochte Meeraalsuppe
¥8,800Steuer enthalten
[Same-day reservations also welcome] 20-course omakase course + drinks included
Der Inhalt ändert sich je nach Ankunftsstatus der Fische, daher gebe ich ein Beispiel. --------------------------------- Auswahl aus 3 saisonalen Vorspeisen, Set aus rohem Seeigel und Sake, Sashimi, mit Essig Wasser-Oktopus-SushiSaisonale GerichteSushi mit weißem FleischGedünstetes Sushi mit weißem FleischGedünstete Abalone-LebersauceMuschel-SushiRohes Blauflossen-Thunfisch-SushiSaisonales kleines Schüssel- und SuppensetLeichtes SushiEingelegtes Thunfisch-SushiGegrillter FischSaisonales gedämpftes Sushi Gekochter Meeraal handgerollte Suppensuppe mit Ei------------- --------------------