„Ein Geschenk der Natur für alle.“ Echtes Edomae-Sushi, nur 30 Sek. von Roppongi. Omakase mit 20 Gerichten und Saisonfisch. 8 Plätze am runden Tresen, viele Halb- und Privaträume. Für Business, Feiern oder allein. Keine Zusatzgebühren.
Menüfolgen
【Counter】22-Gerichte-Auswahlmenü
Insbesondere hängt das Angebot von der Verfügbarkeit frischer Fische ab; daher nennen wir hier ein Beispiel. --------------------------------- Rohe Seeigel 5 sortierte saisonale Vorspeisen Ein saisonales Gericht Sushi mit Tintenfisch Sushi mit weißfleischigem Fisch Sushi mit weißfleischigem Fisch Gedämpfte Austern, in Lebersauce serviert Sushi mit Meeresfrüchten Mittelstück des blauen Thunfisches Sushi mit Garnelen Set aus einer kleinen Schüssel mit saisonalen Zutaten und Brühe Sushi mit leuchtenden Fischen Sushi mit mariniertem Thunfisch Selbstgemachter Salz-Kaviar Gegrillter Fisch Gedämpfter Sushi Handgerollter Sushi mit gekochtem Aal Schüssel Ei ---------------------------------
¥14,300Steuer enthalten
【Counter】20-Gerichte-Auswahlmenü
Insbesondere hängt die Zusammenstellung der Speisen von der Verfügbarkeit frischer Fische ab; daher geben wir hier ein Beispiel an. --------------------------------- Kombination mit Seeigel 5 sortierte saisonale Vorspeisen Ein saisonales Gericht Nigiri mit Tintenfisch Nigiri mit weißfleischigem Fisch Nigiri mit weißfleischigem Fisch Gedämpfte Abalon mit Lebersauce Nigiri mit Meeresfrüchten Rotbarsch-Nigiri Set aus kleiner Schüssel mit saisonalen Zutaten und Brühe Nigiri mit glänzenden Fischen Nigiri mit mariniertem Thunfisch Gegrillter Fisch Gedämpfter Sushi Maki-Rollen mit gekochtem Aal Schüssel Ei
¥10,890Steuer enthalten
【Counter】22-Gänge-Überraschungsmenü mit Sake-Pairing
Insbesondere hängt die Zusammenstellung der Speisen von der Verfügbarkeit frischer Fische ab; daher nennen wir hier ein Beispiel. --------------------------------- Rohe Seeigel 5 sortierte saisonale Vorspeisen Ein saisonales Gericht Sushi mit Tintenfisch Sushi mit weißfleischigem Fisch Sushi mit weißfleischigem Fisch Gedämpfte Austern, in Lebersauce mariniert Sushi mit Meeresfrüchten Mittelstück des rohen Blauflossenthuns Sushi mit Garnelen Set aus einer kleinen saisonalen Schüssel und Brühe Sushi mit glänzenden Fischen Sushi mit mariniertem Thunfisch Selbstgemachter Salz-Kaviar Gegrillter Fisch Gedämpfter Sushi Handgerollter Sushi mit gekochtem Aal Schüssel Ei
¥19,800Steuer enthalten
【Counter】Wahlweise Menü mit 20 Gerichten und Sake-Pairing
Insbesondere hängt die Zusammenstellung der Gerichte von der Verfügbarkeit frischer Fische ab; daher geben wir hier ein Beispiel an. --------------------------------- Kombination mit Seeigel 5 sortierte saisonale Vorspeisen Ein saisonales Hauptgericht Nigiri mit Tintenfisch Nigiri mit weißfleischigem Fisch Nigiri mit weißfleischigem Fisch Gedämpfte Abalon, in Soße serviert Nigiri mit Meeresfrüchten Rotbarsch-Nigiri Set aus kleiner Schüssel mit saisonalen Zutaten und Brühe Nigiri mit glänzenden Fischen Nigiri mit mariniertem Thunfisch Gegrillter Fisch Gedämpfter Sushi Maki-Rollen mit gekochtem Aal Schüssel Ei