




鮨めぐり
Sushi Meguri im Higashi‑Ginza ist ein Edo‑mae‑Sushi‑Restaurant, das die Jahreszeiten zelebriert. Nach kalendarischer Tradition serviert es ausschließlich die jeweils besten saisonalen Zutaten im Menü; nichts außerhalb der Saison wird verwendet. Jeder Bissen wird vom Chef sorgfältig gefertigt – ein echtes Ichigo‑ichie. Die ruhige, nur mit Thekenplätzen ausgestattete Atmosphäre erlaubt, die Kunst de