Wattle Tokyo

Name: Wattle Tokyo
Address: 1-5-1, Marunouchi Shin Marunouchi Building 6F, Chiyoda, Tokyo, 100-6590, JP
Telephone: +81352887828
Price range: $$$

Chiyoda, Tokyo

(83m from Tokio)

Australian, Café & Coffeehouse, Modern French

¥6,500 Lunch

¥11,000 Dinner

Directions 03-5288-7828

新丸ビル6Fのエレガントな空間で、オーストラリアの新鮮な食材と日本の四季折々の食材を融合させたモダンオーストラリア料理をお楽しみいただけます。大きな窓や波打つ天井が特徴のラグジュアリーな店内は、デートや接待、特別な日のご利用に最適です。プリフィックスコースやフルコース、さらにはシェフお任せの創作コースなど、多彩なメニューをご用意しております。専属ソムリエが厳選したオーストラリアワインと共に、ここでしか味わえない食の体験をどうぞ。

Dining courses

Lunch Course A

A prix fixe lunch where you can choose your favorite appetizer and main. You can add a dessert if you like. Enjoy an original lunch course that suits your mood that day. [Example of course contents] Please choose one dish each from the starters and mains. *If a reservation is made for 6 or more people, the menu contents will be the same for everyone. (The menu contents provided will be left to the discretion of the restaurant) ■Starters/Appetizers*Please choose one dish from the following. ・Marinated Tasmanian salmon - pickled kumquats with watercress oil - Radish soup - served with cherry shrimp ■Mains/Main dish*Please choose one dish from the following.・Seasonal pasta ・Poached cherry sea bream ~Fumé de poisson and rapeseed sauce, wheat risotto~ ・Grilled Iwanaka pork ~Shallot oyster sauce~ ・Grilled Australian beef (Today's cut) ~Sauce les forts with seasonal vegetables~ (+¥800) ・Grilled Japanese black beef ~Seasonal vegetables and sauce Périgueux~ (+¥1,600) ■Coffee or Tea Coffee or black tea Small snacks *You can also enjoy desserts for an additional fee. ■Desserts/After-meal desserts (optional) ・Australian cream cheese mousse ~Strawberry and rhubarb compote with coconut ice cream~ (+¥1,000) ・Today's dessert (+¥800) *The contents listed are examples. They may change depending on the availability of ingredients. *Some menus may incur additional charges depending on the dishes you choose on the day. *On weekdays only, we accept reservations from 13:00 onwards for customers with preschool children. *We cannot accept requests for seating. Thank you for your understanding. *The photo is for illustrative purposes only. *Please contact us in advance if you have any requests regarding allergies or plate messages. We may not be able to accommodate your request depending on the content.

¥3,500Svc excl. / tax incl.

【WEB特典 1ドリンク付き】おすすめ！Lunch Course B（＋グラススパークリングorソフトドリンク）

オーストラリア産食材を取り入れたメインが選べるランチコースに、乾杯のお飲み物をお付けしたWEB特別プランをご用意いたしました。
ご会食やお顔合わせの席でもご好評いただいております。
オーストラリア×日本の食文化コラボレーションを存分にお楽しみください。

コース内容（一例）
＜お飲み物＞
■乾杯ドリンク1杯（スパークリングワインもしくはソフトドリンク）

＜お料理＞
■Amuse / ２種のアミューズ
シェフからの一口サイズのご挨拶

■Starter / 前菜
タスマニア産サーモンのマリネ
～キンカンのピクルス　クレソンオイル～

■Soup / スープ
大根のスープ～桜エビを添えて～

■Main / 主菜
下記よりメインを１品お選びください。
※6名様以上でご予約の場合は、メインのお料理を全員同じメニューにご統一いただきご提供させていただきます。3日前までに3種のうち1種をお選びいただきお申し付けください。

・桜鯛のポワレ
～フュメドポワソンと菜の花ソース　麦のリゾット～

・オーストラリア産牛のグリル　【本日の部位】
～ソースレフォール　季節の野菜と共に～

・黒毛和牛のグリル
～季節野菜とソースペリグー～＜+1,600 yen＞

■Dessert / デザート
本日のデザート

■Café / 食後のお飲み物
コーヒー、紅茶など & 小さなお茶菓子

※メニューは仕入れ状況等により、変更する場合がございます。予めご了承ください。
※7名様以上でご予約の場合、席を分けてご案内させていただく可能性がございます。

【アレルギーをお持ちのお客様へ】
当店ではお客様のご要望に可能な限りお応えさせていただきますが、
様々な食材を共通の厨房設備で調理を行っております。
アレルギー品目を同じ厨房で調理致しますので
意図せぬ混入・付着(コンタミネーション)に関しては
十分な対応が出来ません。
誠に恐れ入りますが、最終的にはお客様ご自身でご判断いただきますよう
お願い申し上げます。

¥6,000Svc excl. / tax incl.

【WEB特典 1ドリンク付き】おすすめ！Lunch Course B（＋グラススパークリングorソフトドリンク）

【土日祝ブランチ限定】Dinner Course A

Wattle Tokyoを代表する、当店で最もラグジュアリーなディナーフルコースを
土・日・祝のご予約限定でランチタイムでもご提供いたします。
全６品のフルコースに小菓子やカフェも付いたきっとご満足いただけるコースです。
お祝いやお顔合わせのお席にも是非ご利用くださいませ。

【コース内容一例】
※3月4日より春メニューをご提供させていただきます。

■Amuse/アミューズ
アオサチップ
こぶ締めしたオーストラリア産エビの木の芽マヨネーズ和え
サーモンのパンナコッタとキンカンのタルト

■Starter/前菜（1）
タスマニア産レザーウッドハニーでマリネした桜ブリ
～ニンジンのコンフィとラぺ　じゃがいものクランブル～

■Second Appetizer/前菜（2）
牡蠣のソテー
～伊吹大根のソース　コブラムオリーブオイルの香り～

■Soup/スープ
季節野菜のコンソメスープ
～島根のイノシシのラビオリ　トリュフの香り～

■Fish/魚料理
ヒラメのソテー
～フュメドポワソンと菜の花のソース
　麦のリゾット～

■Main/肉料理
※下記より1品お選びください。
※6名様以上でご予約の場合は、メインのお肉料理を事前に全員同じメニューにご統一いただき、ご提供させていただきます。
お手数ですが、3日前までに3種のうち1種をお選びいただきお申し付けください。

・キングアイランドビーフ　フィレ肉のグリル
～ソースレフォール　春野菜と黒ニンニクのピュレ～

・オーストラリア産骨付き仔羊のグリル
～季節の野菜とジュのソース～

・黒毛和牛のグリル (+1,800 yen)
～季節野菜とソースペリグー～

■デザート
季節のスペシャルデザート

■コーヒーまたは紅茶

※メニュー内容は季節の食材や仕入れの状況により異なる場合がございます。
※6名様以上でご予約の場合は、メニュー内容を全員統一させていただき、ご提供させていただきます。
※７名様以上でご予約の場合、席を分けてご案内させていただく可能性がございます。
※アレルギー等お召し上がりになれない食材がございましたらご相談くださいませ。

【アレルギーをお持ちのお客様へ】
当店ではお客様のご要望に可能な限りお応えさせて頂きますが、
様々な食材を共通の厨房設備で調理を行っております。
アレルギー品目を同じ厨房で調理致しますので
意図せぬ混入・付着(コンタミネーション)に関しては
十分な対応が出来ません。
誠に恐れ入りますが、最終的にはお客様ご自身でご判断頂きますよう
お願い申し上げます。

¥9,900Svc excl. / tax incl.

Wattle Tokyoを代表するディナーコース～Dinner Course A～

厳選したオーストラリア産食材と日本の四季豊かな食材を織り交ぜたWattle Tokyoらしい華やかなディナーコース。
当店シェフが腕によりをかけて、唯一無二のラインナップでご提供いたします。

アミューズ、前菜2種、スープ、魚料理、肉料理、パティシエ特製デザートに至るまで、全７品のフルコース。
ご接待やお祝い、大切な方とのご会食など幅広いシーンでご好評いただいております。

【コース内容一例】
※3月4日より春メニューをご提供させていただきます。

■Amuse/アミューズ
アオサチップ
こぶ締めしたオーストラリア産エビの木の芽マヨネーズ和え
サーモンのパンナコッタとキンカンのタルト

■Starter/前菜（1）
タスマニア産レザーウッドハニーでマリネした桜ブリ
～ニンジンのコンフィとラぺ　じゃがいものクランブル～

■Second Appetizer/前菜（2）
牡蠣のソテー
～伊吹大根のソース　コブラムオリーブオイルの香り～

■Soup/スープ
季節野菜のコンソメスープ
～島根のイノシシのラビオリ　トリュフの香り～

■Fish/魚料理
ヒラメのソテー
～フュメドポワソンと菜の花のソース
　麦のリゾット～

■Main/肉料理
※下記より1品お選びください。
※6名様以上でご予約の場合は、メインのお肉料理を事前に全員同じメニューにご統一いただき、ご提供させていただきます。
お手数ですが、3日前までに3種のうち1種をお選びいただきお申し付けください。

・キングアイランドビーフ　フィレ肉のグリル
～ソースレフォール　春野菜と黒ニンニクのピュレ～

・オーストラリア産骨付き仔羊のグリル
～季節の野菜とジュのソース～

・黒毛和牛のグリル (+1,800 yen)
～季節野菜とソースペリグー～

■デザート
季節のスペシャルデザート

■コーヒーまたは紅茶

※メニュー内容は季節の食材や仕入れの状況により異なる場合がございます。
※アレルギー等お召し上がりになれない食材がございましたらご相談くださいませ。
【アレルギーをお持ちのお客様へ】
当店ではお客様のご要望に可能な限りお応えさせて頂きますが、
様々な食材を共通の厨房設備で調理を行っております。
アレルギー品目を同じ厨房で調理致しますので
意図せぬ混入・付着(コンタミネーション)に関しては
十分な対応が出来ません。
誠に恐れ入りますが、最終的にはお客様ご自身でご判断頂きますよう
お願い申し上げます。

¥9,900Svc excl. / tax incl.

Wattle Tokyoを代表するディナーコース～Dinner Course A～

Directions

Address

100-6590 1-5-1, Marunouchi, Chiyoda, Tokyo

Closest station

Tokio (83m)Nijūbashimae Station (301m)

Cuisine

Australian, Café & Coffeehouse, Modern French

Website

https://winelatable.com/restaurant/wt/

Phone

+81352887828

Wattle Tokyo

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