焼鳥 ひら野となり
山梨県/甲斐信玄鶏をベースに 岩手県/奥州南部鶏 宮崎県/黒岩土鶏、拘り地鶏の素材を最大限に活かし本来の味わいを楽しんでもらいたく、おまかせコースのみのご用意となります。焼き手と受け手の疎通を大切にし、お客様への思いやりを手元に込めておもてなしいたします。【継往開来】江戸焼鳥 近火強火の伝統焼鳥と、澄んだ日本料理の粋な融合をご堪能ください。