Nakano Yakitori Kincho

Name: Nakano Yakitori Kincho
Address: 5-53-1 Nakano Kurihara Building 3F, Nakano-ku, Tokyo, 164-0001, JP
Telephone: 090-8825-3519
Price range: ¥8500

中野焼鳥金長

¥8,500

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Yakitori & Kushiyaki (Spieße), Hähnchen & Geflügel, Weinbar

164-0001 5-53-1 Nakano, Kurihara Building 3F, Nakano-ku, Tokyo(337m von der Station Nakano entfernt)Karte anzeigen

Wegbeschreibung

090-8825-3519

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Ultimate yakitori from top 1% rare birds, no compromise

6 Min. von Nakano, nur Reservierung. Seltene Hühnerrassen aus Hiroshima, Kochi, Shimane und Iwate. Kishu-Binchotan-Kohle unterstreicht den Charakter jedes Vogels. Lange Mast und saisonales Gemüse verschmelzen harmonisch. Konzept «Gemüse × Yakitori». Ausgewählte Weine für unvergesslichen Genuss.

Empfohlene Menüs

Kanagaki-Kurs

Ein exzellenter Menügang, der die Philosophie von „Bimi Kyūshin“ in jeder Hinsicht verkörpert.

Wir verwenden fünf seltene Geflügelsorten – das Higashi-Hiroshima-Koi-Huhn, Tosa-Jirō, Honkawate-Hako-Phasian, Iwami-Ente sowie Broiler – und kombinieren sie zu einem harmonischen Ganzen, ohne irgendwelche Hierarchien zu schaffen.

Die feine Glut des in Tokushima produzierten „Shakiki Bichōtan“-Holzkohles bringt das volle Aroma des Fleisches hervor; kombiniert mit saisonalem Gemüse entsteht eine wunderbare Geschmackskomposition. Durch die Einbeziehung französischer Kochtechniken erhält das Gericht eine vielschichtige Geschmacksnote, die perfekt mit erstklassigen Weinen harmoniert.

In diesem eleganten Ambiente, begleitet vom angenehmen Klang von Jazz, können Sie die sorgfältig konzipierte Geschichte aus insgesamt 16 Gängen in aller Ruhe genießen.

¥8,800Steuer inkl.

88 Pkt. (1 %)

Automatische Stopp-Funktion

Dieses Angebot wurde aufgrund von Kundenwünschen wie „Ich schaffe keinen ganzen Menügang“ oder „Ich möchte die Spieße je nach Appetit des Tages genießen“ entwickelt – es wird also ganz nach Ihrem eigenen Tempo serviert.

Zunächst erhalten Sie die „Grundauswahl von 5 Spießen (3.850 Yen)“, die garantiert Zufriedenheit bringt. Ab dem 6. Spieß werden nach Wahl des Gastes weitere Spieße aus seltenen Landhühnern und Geflügel zubereitet – bis Sie signalisieren, dass es genug ist. Jeder Spieß kostet anschließend zwischen 350 und 550 Yen. Genießen Sie in aller Ruhe diesen wunderbaren Moment bei erstklassigem Wein in Kinagaki.

¥3,850Steuer inkl.

38 Pkt. (1 %)

Kanechō-Kurs + Freifluss (120 Min.)

Für wichtige Geschäftsessen oder besondere Anlässe.
Unser sehr beliebter „Komplettkurs mit 29 Sorten Freifluss-Getränken“ steht nun als Standardpaket exklusiv für eine Gruppe pro Tag (3–4 Personen) zur Verfügung.

Dieses ruhige, erwachsenenorientierte Restaurant mit Jazz-Musik ist ein perfekter Ort, um wichtige Gäste zu bewirten – buchbar nur nach Voranmeldung. Genießen Sie 29 edle Getränke wie Wein und Sake (2 Stunden lang) sowie insgesamt 16 köstliche Gerichte, darunter lokales Huhn gegrillt auf Holzkohle sowie „Gemüse und Yakitori“.

Wir garantieren Ihnen einen außergewöhnlichen Abend, an dem sowohl Gastgeber als auch Gäste ohne Sorgen um die Rechnung in geselliger Atmosphäre kulinarische Köstlichkeiten und edle Weine genießen können.