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Dry aging& Fresh fish, Fukuoka traditional food Yukihana
熟成肉&海鮮料理 雪花（ゆきはな）
¥3,500
¥3,000
EinlösenIzakaya (Japanische Taverne), Fleisch, Meeresfrüchte
810-0003 3-11-19 Haruyoshi, PANORAMA SQUARE HAKATA 1F, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka(416m von der Station 天神南 entfernt)Karte anzeigen
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[Luxuriöse Zufriedenheit! ] Sashimi, trocken gereifter Wagyu-Rindfleisch-Spezialgang
Die Sashimi-Platte besteht aus Amberjack, Stöcker und Makrele, die nur im Kuroshio-Strom gefangen werden können, und bietet je nach Angelsituation des Tages 5 Arten von Sashimi! Wagyu wird aus schwarzem Rindfleisch aus Kagoshima hergestellt, das als das beste Japans gilt. Nach der Schlachtung reift jedes Teil 40 Tage lang in einem Alterungslager, bevor es über Holzkohle gegart wird! Genießen Sie Hakatas berühmtes Motsunabe! Wir bieten für begrenzte Zeit einen Sonderpreis an! Zusätzlich zu den drei Menüs bieten wir auch verschiedene Beilagen sowie Whisky, japanischen Sake und lokale Spirituosen an. Genießen Sie also Ihren Besuch!
![[Luxuriöse Zufriedenheit! ] Sashimi, trocken gereifter Wagyu-Rindfleisch-Spezialgang](https://2.image.cdn.tablecheck.com/unsafe/full-fit-in/460x240/smart/filters:format(webp)/https%3A%2F%2Fcdn3.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F65bb79d4148056000a48b930%2Fimages%2Fxl%2Fc4fc3dc4.jpg%3F1758186062)
【Mit Sake-Pairing!】Kurs: Auswahl an frischen Sashimi aus Kyushu + A5-Rindfleisch aus Kagoshima im Dry-Aging-Verfahren + Hakata-Motsunabe
Passend zu den Gerichten können Sie außerdem drei Sorten Sake à 90 ml genießen! Das Sashimi-Mix beinhaltet hauptsächlich Fische, die ausschließlich in der Kuroshio-Strömung gefangen werden; je nach Tagesfang werden fünf verschiedene Sashimi-Sorten serviert! Für das Wagyu-Beef verwenden wir das in Japan hochgeschätzte schwarze Rind aus Kagoshima. Die einzelnen Teilstücke reifen jeweils 40 Tage im Reifeschrank, bevor sie über Holzkohle gegrillt werden! Probieren Sie auch das berühmte Hakata-Motsunabe! Es wird zeitlich begrenzt zu einem Sonderpreis angeboten!
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Wegbeschreibung
Adresse
810-0003 3-11-19 Haruyoshi, PANORAMA SQUARE HAKATA 1F, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka
Nächste Station
天神南 (416m)Tenjin-minami Station (440m)Nakasukawabata Station (561m)Küche
Izakaya (Japanische Taverne), Fleisch, Meeresfrüchte
Telefon
092-600-2300