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Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

1-1-43 Abenosuji, Abeno Harukas 14F, Abeno-ku, Osaka
050-3188-6646
September
2021
SunMonTueWedThuFriSat
An authentic "Bernard Loiseau Signature" French restaurant
“ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール”という名を許された唯一無二のフレンチ

日本の伝統美が存在する「陰翳」と仏料理の卓越したテクニックの融合。21世紀の扉を開けたと絶賛を浴びるフランスのレストラン「ラ・コート・ドール」。その唯一のブランチである「ラ・コート・ドール神戸」で日本人シェフを務めた料理人が山口浩氏であり、いまだに年に数回はフランスの「ラ・コート・ドール」(現ルレ・ベルナール・ロワゾー)を訪れて研究を重ねております。フランス料理界の重鎮であるベルナール・ロワゾー氏が最も信頼を寄せていた人物の一人でもあります。

Cuisines
French, Creative, Western
Price
¥5,000 ~ ¥7,000
¥10,000 ~ ¥15,000
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Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

1-1-43 Abenosuji, Abeno Harukas 14F, Abeno-ku, Osaka
大阪阿部野橋

2 minutes walk (72m)

Ōsaka Abenobashi Station

2 minutes walk (72m)

Tennōji Station

2 minutes walk (168m)

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