ETHICA

[Ethical authentic Mexican course] Wine & tequila pairing

東京で唯一の高級メキシカンフルコースのお店です。独自の世界観を取り入れた最先端のメキシコ料理をご提供いたします。噛みしめるほどに旨みがあふれ出す自慢のお肉料理や本場仕込みのワカモレなど、シェフが腕を振るう絶品料理をご堪能ください。ソムリエとテキーラマイスターによるペアリングのご提案もございます。テキーラやメスカルにはここでしか仕入れしていない珍しいをご用意。また、当店は環境への優しさにこだわっているためエシカル食やヴィーガン料理が特色となっております。