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Italian Trattoria Mezzanino

Ginza5-5-17 , Mikasakaikan Honten M2F, Chuou, Tokyo
050-3134-5671
October
2021
SunMonTueWedThuFriSat
充実のワインと共に滝沢良信シェフの中部イタリア料理を。

洗練されたアットホームな空間で四季を感じる伝統的イタリアンを 銀座の街並みを望むアットホームな空間で

おいしさがあふれ出す!上質な北海道牛のタリアータ

メインディッシュにおすすめなのが、「北海道星空の黒牛のタリアータ」。タリアータとはイタリア語で薄く切るという意味で、北海道産のブランド牛を絶妙な焼き加減でソテーし、ひと口大にカットした料理です。ひと噛みするたびに、ジューシーな肉汁とコクのある脂が広がります。柔らかさの中に残る、程よい歯ごたえもおいしさのポイント。おいしい料理とのマリアージュを楽しんでみてください。

シェフの紹介◆滝沢 良信

ミラノ近郊にあるAlbergo del sole フランコ・コロンバーニ氏の もとでイタリア料理の基本を学び、その後イタリア各地を 巡りながら地方料理を探求。本場の味に独自のアレンジを加えて 提供しつづけるイタリアン一筋の料理長。

Cuisines
Italian
Price
¥ -
¥ -
Area

三笠会館本店

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Italian Trattoria Mezzanino

Ginza5-5-17 , Mikasakaikan Honten M2F, Chuou, Tokyo
銀座

2 minutes walk (135m)

Ginza Station

2 minutes walk (135m)

Yūrakuchō Station

5 minutes walk (373m)

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