蕎麦 成和喜

かつて江戸城があった地の傍、江戸前蕎麦と四季を感じる和食が味わえる店

江戸城があった麹町六番町で、こだわりの江戸前蕎麦と、厳選した食材の旬を感じられる和食を提供しています。使う蕎麦粉は北海道産。こだわりの二八蕎麦ならではの香りをお楽しみください。カウンターからは職人の熟練した技をご覧いただけます。店内の装飾に用いているのは、伝統工芸品であり、重要無形文化財でもある｢石州和紙｣。暖かみのある落ち着いた空間で、お食事を楽しんでいただけます。