Book at Apicius

・Online reservation is available up to two months ahead of the same date.
　For reservations more than two months ahead, please call the restaurant.
・For reservations more than 3 people, please call the restaurant.
Restaurant APICIUS International Call +81-33-214-1361(Close on Sunday)
・Credit cards
DC,JCB、DINERS,UC,VISA,AMEX,MC

<Requests from APICIUS>
・Dress code
　Jackets are required for gentlemen.
Please refrain from wearing casual clothing as jeans or sneakers, etc.
・Guests must be 10 years or older. （Jackets are required）
・Taxe non comprise. Supplement pour le service de 10%
We will add 10% service charge.
• Cancellations without prior notice will incur cancellation fee.
・Smoking is allowed only at the bar.
＊＊＊インターネット予約特典＊＊＊
　　　
アピシウス公式ホームページよりインターネット予約され、7月1日（月）～9月30日（月）にご来店された全てのお客様に「アピシウスオリジナルブレンド紅茶」を進呈致します。
　
＊＊＊インターネット予約特典＊＊＊
Fine Print
既にホームページからご予約のお客様も対象となります。
Valid Dates
Jul 01, 2019 ~ Sep 30, 2019
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Dining
Please spend an elegant time at our special dining.
Dining
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By-Order（Dinner）
By-Order（Dinner）
Space and spacious of 50 seats in the store. Buffet and Utrillo, in an atmosphere of calm surrounded by impressionist paintings such as Chagall, you can savor the dishes to your heart's content.
Also available for your dining and your entertainment of your seat with a close person.
Meals
Dinner
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TRADITIONNEL（トラディショネル）
TRADITIONNEL（トラディショネル）
¥ 22,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
※緊急事態宣言中は内容が変わる場合がございます。

国産鮑、トコブシ、帆立貝のアヒージョ 香茸のオイルソース
又は
アピシウス伝統の鵞鳥のフォワグラのテリーヌ トリュフのプティサラダ添え

甘鯛のエカイエ仕立て マンゴーソース　セルヴェル・ド・カニュと共に

シストロン産仔羊背肉のパイ包み焼き ジロール茸とドライアプリコット添え マジョラム風味のジュ
又は
フランス産鴨のロティ 花ズッキーニ添え　シャンパーニュソース

熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから

デセールのセレクション　季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから

食後のフィナーレ、ミニャルディーズとコーヒー
Fine Print
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
Meals
Dinner
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緊急事態宣言中は内容が変わる場合がございます。
緊急事態宣言中は内容が変わる場合がございます。
¥ 28,600 (Svc Excl. / Tax Incl.)
※緊急事態宣言中は内容が変わる場合がございます。

ブルターニュ産オマール海老のショウフロワ オニオンムスリーヌとキャビア添え

マナガツオのコンフィと鱧のナージュ

国産黒毛和牛ロース挽き肉の半生ステーキ　ビトーク　アピシウス風
又は
国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ ‘‘ロッシーニ’’

熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから

デセールのセレクション　季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから

食後のフィナーレ　ミニャルディーズとコーヒー
Fine Print
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
Meals
Dinner
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By-Order（Lunch）
By-Order（Lunch）
Dining space and spacious of 50 seats. Buffet and Utrillo, in an atmosphere of calm surrounded by impressionist paintings such as Chagall, you can savor the dishes to your heart's content.
To gatherings of close friends and family, please spend a relax please and elegant moments.
Meals
Lunch
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Déjeuner APICIUS
Utiliser la saisonnalité des produits, jouer avec les ingrédients pour surprendre les clients.
Voici le défi que relèvent tous les mois Manabu Iwamoto et sa brigade
The special of this month
Déjeuner APICIUS
¥ 13,200 (Svc Excl. / Tax Incl.)
Please choose plate each from appetizer & main dish.
―――――――――――― Les Entrées ――――――――――――
Sausage of sweetfish flavored with, basil sauce
Or
Tiny cold pudding of foie gras,with orange sauce

Soup of smorked eel

―――――――Les plats principaux―――――――
Scallop and crustacean pie, port wine sauce
Or
Confit of beef cheek

Selection of seasonal cakes, ice cream and sherbet, trolley service
Meals
Lunch
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Déjeuner MARCHÉ　10月18日(月)～
週ごとにメニューが変わります※毎週月曜日変更（祝日の場合は翌日）※料理の写真は一例です。
¥ 6,600 (Svc Excl. / Tax Incl.)
前菜とメインディッシュをそれぞれお選びください
―――――――――――― 前菜 ――――――――――
ハタのエテュヴェ 雲丹のブール・ブランソース
または
岐阜県中津川産栗のスープ 茸、フォワグラと共に
――――――――――――メイン ――――――――――――
オリーブ、アンチョヴィ、イタリアンパセリを挟んだクロムツのクレピネット包み焼き
または
フランス産仔羊腿肉のロティと仔羊ロース肉のポワブラード風

本日のワゴンデザートとアイスクリームやシャーベット　

コーヒーまたは紅茶
Meals
Lunch
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1日限定1組ランチタイムサロンパールルームチャージサービスプラン
平日のランチタイムのみホームページからご予約のお客様に限りルームチャージサービスさせて頂きます。
ご家族やご友人、大切な方と個室でゆったりとしたランチタイムをお過ごし下さい。白色を基調としたサロンパール、2名様～4名様1日限定1組となっておりますにおでお早めにご予約下さいませ。
※お料理もご指定されたい場合は、こちらのルームチャージサービスプランでご予約を頂いてから、お手数ですがお電話かメールでお料理のご連絡を下さいますようお願い致します。
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
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Special Private Room/Pearl
Special Private Room/Pearl
Private room 6,000yen - 16,000yen
Please spend a graceful moments in the salon pearl tones and white.
Available in 20 people from two persons.
Reservations, Please contact us for details.
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Special Private Room/Garnet
Special Private Room/Garnet
Private room 12,000 yen
In the deep Bordeaux wall is impressive salon garnet, and then promise a royal time with loved ones. Available in 8 persons from 4 people.
Salon Garnet in impressive deep Bordeaux color will promise you a noble time with your precious.
4 up to 8 persons
Reservations, Please contact us for details.
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Requests

食材のアレルギーがありましたらお知らせください。
If you have any allergy in food or food you do not eat, please kindly inform us.

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