■日替わり定食 （メイン・副 菜・サラダ・小 鉢・お新香・ごはん・お味噌汁） 各1,100円
一汁三菜、日替わり定食。和・洋・中・オリエンタルを織り交ぜたバラエティー豊かで栄養満点の手作り定食です。全6種類を日替わりでお楽しみいただけます。

■限定10食！米沢牛そぼろの二段重ご膳（茶碗蒸し・お新香・みそ汁付き） 2,000円
一の段：米沢牛そぼろとこだわり卵の2 色ご飯、蔵王牛のローストビーフと明太子
二の段：フォアグラ大根、スパイスポテトサラダ、じゃがいも・紫キャベツ・ほうれん草の3 色ナムル、サーモンのレアフライ、茶碗蒸しとお椀の付いた限定10食のスペシャルご膳。
​★三段目オプション 茶そば 200円 ※単品ではご注文いただけません。

■PASTAセット （タプナードサラダ・バケット付き）各1,100円
・瀬戸内レモンの冷製クリームパスタ
レモンと鶏の爽やかなソースによく絡み合う生パスタ、さっぱりとしたベースにクリームを混ぜ合わせることで夏にぴったりの冷たいクリームパスタに変貌。

■ドリンクセット
ランチにプラスしてドリンクバーが自由にご利用頂けるセットプラン。
・ドリンクバーセット +280円
・ドリンクバー+ケーキセット +450円

※上記は全て税込価格です。

※メニュー詳細はこちら

■日替わり定食 （メイン・副 菜・サラダ・小 鉢・お新香・ごはん・お味噌汁） 各1,100円
一汁三菜、日替わり定食。和・洋・中・オリエンタルを織り交ぜたバラエティー豊かで栄養満点の手作り定食です。全6種類を日替わりでお楽しみいただけます。

■限定10食！米沢牛そぼろの二段重ご膳（茶碗蒸し・お新香・みそ汁付き） 2,000円
一の段：米沢牛そぼろとこだわり卵の2 色ご飯、蔵王牛のローストビーフと明太子
二の段：フォアグラ大根、スパイスポテトサラダ、じゃがいも・紫キャベツ・ほうれん草の3 色ナムル、サーモンのレアフライ、茶碗蒸しとお椀の付いた限定10食のスペシャルご膳。
​★三段目オプション 茶そば 200円 ※単品ではご注文いただけません。

■PASTAセット （タプナードサラダ・バケット付き）各1,100円
・瀬戸内レモンの冷製クリームパスタ
レモンと鶏の爽やかなソースによく絡み合う生パスタ、さっぱりとしたベースにクリームを混ぜ合わせることで夏にぴったりの冷たいクリームパスタに変貌。

■ドリンクセット
ランチにプラスしてドリンクバーが自由にご利用頂けるセットプラン。
・ドリンクバーセット +280円
・ドリンクバー+ケーキセット +450円

※上記は全て税込価格です。
ご注文とは別途、個室料550円/1名様がかかります。

※メニュー詳細はこちら

■メニュー
※ご注文は当日お選びください。

■ドリンクセット
ランチにプラスしてドリンクバーが自由にご利用頂けるセットプラン。
・ドリンクバーセット +280円
・ドリンクバー+ケーキセット +450円
※上記は全て税込価格です。

■メニュー
※ご注文は当日お選びください。

■ドリンクセット
ランチにプラスしてドリンクバーが自由にご利用頂けるセットプラン。
・ドリンクバーセット +280円
・ドリンクバー+ケーキセット +450円
※上記は全て税込価格です。

1ドリンクオーダー制です。
表記は税込価格です。
メニューは当日お選びください。

About “Trans 10”
Trans とは 『 変革 と 超越 』

Trans : 単語の前に付くことで様々な言葉を派生させることができる 多様に変化する単語

Drink menu 【Trans10】 SIGNATURE COCKTAILS カクテル 10 種 (Special Hour ¥500〜)をはじめ、
旬のフルーツに癒される「シグネチャーカクテル」/ Cafe のドリンクをインスパイアした「大人のカクテル」
お好みのボトルをお気に入りの飲み方とタイミングで楽しめる「 Share the bottle 」など多様なメニューを揃えています。

Food menu カジュアルでありながら贅沢感のある、見た目にも美しい Lounge Food を中心に
五感を満たす本格的なメインディッシュやビジネスシーンの合間に食べられるライトミールやデザートを揃えています。

※メニュー詳細はこちら

SPECIAL HOUR
Every Day 16:00-21:00
素材・ビジュアルにこだわった 10 種類のスタンダードシグネチャーカクテル¥1000 → ¥500

シャンパン・ワイン・プレミアムスピリッツなどの SHARE THE BOTTLE 50% OFF など

魅力的なドリンク・フード・デザートが毎日お得なプライスで
お愉しみいただける至福の時間

【営業時間】 16:00 - 翌 3:00定休日なし

Special Hour 16:00 - 21:00 (チャージなし) 21:00 以降 チャージ 1 名様 ¥550
席数 バーカウンター 4 席 ハイテーブルエリア 8 席 ラウンジエリア 15 席
※貸切パーティー等の開催がある場合、一部スペースを休業、または営業時間変更させていただく場合がございます。

個室によってお値段が異なります。
詳細は店舗までお問い合わせください。

【メニュー 全8品】
1.旬野菜のバーニャカウダ グラススタイル
2.旬のフルーツカプレーゼ　ピンチョス仕立て
3.玉葱とプロシュートのフリッタータ
4.ミックスビーンズとシュリンプのチョップドサラダ　
5.国産豚のエトゥーフェ　ハニービネガーソース
6.フレッシュトマトと茄子のアーリオオーリオ
7.グレインフェット牛のタリアータ
8.白桃のブランマンジェ
※仕入の状況により、一部変更になる可能性も御座います。

飲み放題
◆パーティー飲み放題メニュー 全23種　※コース料金に含まれます。
生ビール／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ハイボール／
グラスワイン（赤・白）／カクテル各種／
緑茶／烏龍茶／コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース

◆ドリンク追加アップグレード 全67種　＋￥1000（1名様毎）
本格焼酎：富乃宝山［芋］、穂波［麦］、久米仙［泡盛］など
梅酒： 紀州のゆず梅酒、あらごし梅酒、黒糖濃潤梅酒、とろとろマンゴー梅酒
カクテル：ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、ココナッツ、サザンカンフォート　他36種
ソフトドリンク：アイスティー、アイスコーヒー

【コースメニュー 全8品】
1.旬野菜のバーニャカウダ グラススタイル
2.旬のフルーツカプレーゼ　ピンチョス仕立て
3.玉葱とプロシュートのフリッタータ
4.ミックスビーンズとシュリンプのチョップドサラダ　
5.国産豚のエトゥーフェ　ハニービネガーソース
6.フレッシュトマトと茄子のアーリオオーリオ
7.グレインフェット牛のタリアータ
8.白桃のブランマンジェ
※仕入の状況により、一部変更になる可能性も御座います。

飲み放題
◆パーティー飲み放題メニュー 全23種　※コース料金に含まれます。
生ビール／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ハイボール／
グラスワイン（赤・白）／カクテル各種／
緑茶／烏龍茶／コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース

◆ドリンク追加アップグレード 全67種　＋￥550（1名様毎）
本格焼酎：富乃宝山［芋］、穂波［麦］、久米仙［泡盛］など
梅酒： 紀州のゆず梅酒、あらごし梅酒、黒糖濃潤梅酒、とろとろマンゴー梅酒
カクテル：ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、ココナッツ、サザンカンフォート　他36種
ソフトドリンク：アイスティー、アイスコーヒー

【コースメニュー 全8品】
1.旬野菜のバーニャカウダ グラススタイル
2.旬のフルーツカプレーゼ　ピンチョス仕立て
3.玉葱とプロシュートのフリッタータ
4.ミックスビーンズとシュリンプのチョップドサラダ　
5.国産豚のエトゥーフェ　ハニービネガーソース
6.フレッシュトマトと茄子のアーリオオーリオ
7.グレインフェット牛のタリアータ
8.白桃のブランマンジェ
※仕入の状況により、一部変更になる可能性も御座います。

飲み放題
◆パーティー飲み放題メニュー 全23種　※コース料金に含まれます。
生ビール／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ハイボール／
グラスワイン（赤・白）／カクテル各種／
緑茶／烏龍茶／コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース

◆ドリンク追加アップグレード 全67種　＋￥550（1名様毎）
本格焼酎：富乃宝山［芋］、穂波［麦］、久米仙［泡盛］など
梅酒： 紀州のゆず梅酒、あらごし梅酒、黒糖濃潤梅酒、とろとろマンゴー梅酒
カクテル：ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、ココナッツ、サザンカンフォート　他36種
ソフトドリンク：アイスティー、アイスコーヒー

【コースメニュー 全8品】
1.合鴨の自家製スモーク
2.赤カマスのピクルス
3.昆布〆海老の手毬寿司
4.パスティス香るブイヤベース
5.スペイン産赤豚ロースのコンフィ
6.スモークサーモンのクリームパスタ
7.牛バラ肉の赤ワイン煮
8.焼きリンゴパイ～雪中花にバニラを添えて～
※仕入の状況により、一部変更になる可能性も御座います。

飲み放題
◆パーティー飲み放題メニュー 全23種　※コース料金に含まれます。
生ビール／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ハイボール／
グラスワイン（赤・白）／カクテル各種／
緑茶／烏龍茶／コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース

◆ドリンク追加アップグレード 全67種　＋￥550（1名様毎）
本格焼酎：富乃宝山［芋］、穂波［麦］、久米仙［泡盛］など
梅酒： 紀州のゆず梅酒、あらごし梅酒、黒糖濃潤梅酒、とろとろマンゴー梅酒
カクテル：ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、ココナッツ、サザンカンフォート　他36種
ソフトドリンク：アイスティー、アイスコーヒー

【コースメニュー 全10品】
1．合鴨の自家製スモーク
2．アカカマスのエスカベッシュ
3．昆布〆海老の手毬寿司
4．寒平目のカルパッチョ
5．パスティス香るブイヤベース
6．スペイン産赤豚ロースのコンフィ
7．真鱈の香草パン粉焼き
8．スモークサーモンのクリームパスタ
9．牛バラ肉の赤ワイン煮
10．焼き林檎パイのバニラ添え
飲み放題
◆パーティー飲み放題メニュー 全23種　※コース料金に含まれます。
生ビール／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ハイボール／
グラスワイン（赤・白）／カクテル各種／
緑茶／烏龍茶／コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース

◆ドリンク追加アップグレード 全67種　＋￥1100（1名様毎）
本格焼酎：富乃宝山［芋］、穂波［麦］、久米仙［泡盛］など
梅酒： 紀州のゆず梅酒、あらごし梅酒、黒糖濃潤梅酒、とろとろマンゴー梅酒
カクテル：ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、ココナッツ、サザンカンフォート　他36種
ソフトドリンク：アイスティー、アイスコーヒー

【コースメニュー 全8品】
1．帆立の香草マリネ
2．生ハムを巻いた洋梨とマンゴーのピンチョス
3．フルーツトマトのムースゼリー
4．鱸のソテー　サフラン風味のスープ仕立て
5．豚ヒレ肉の塩麹漬け　諸味ソースと共に
6．パンチェッタとドライトマトのオリーブパスタ
7．国産牛サーロインのロッシーニ風　マデラソース
8．檸檬チーズクリームのリピエニ　木苺のアクセント
※仕入の状況により、一部変更になる可能性も御座います。

飲み放題
◆パーティー飲み放題メニュー 全23種　※コース料金に含まれます。
生ビール／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ハイボール／
グラスワイン（赤・白）／カクテル各種／
緑茶／烏龍茶／コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース

◆ドリンク追加アップグレード 全67種　＋￥550（1名様毎）
FREE DRINK GRADE UP ： STANDARD プラス550円 全67種
〔Beer〕アサヒスーパードライ＜Wine＞ 3種 白、赤、サングリア〔Whiskey〕3種 ハイボール、ジンジャーハイボール、ブラックハイボール〔Sour〕6種 烏龍ハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー、カルピスサワー〔Shochu〕4種 富乃宝山［芋］、穂波［麦］、久米仙［泡盛］、鍛高譚［紫蘇］〔Umeshu〕4種 おすすめ梅酒、紀州のゆず梅酒、あらごし梅酒、とろとろマンゴー梅酒〔Cocktail〕 36種【Gin】ジントニック、ジンバック、ジンリッキー、オレンジブロッサム【Vodka】ウォッカトニック、ウォッカリッキー、モスコミュール、スクリュードライバー、ブルドック【Rum】ラムトニック、ラムバック、ラムコーク【Beer】シャンディガフ【Wine】キティ、キール【Cassis】カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カシスミルク【Campari】カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カンパリグレープフルーツ、スプモーニ【Peach】ファジーネーブル、レゲエパンチ【Litchee】ライチソーダ、ライチモーニ、ライチオレンジ、ライチグレープフルーツ【Coconut】ココナッツコーク、ココナッツオレンジ、ココナッツグレープフルーツ、ココナッツミルク【Southern Comfort】カンフォートトニック、カンフォートバック〔Soft Drink〕10種 烏龍茶、緑茶、ジャスミン茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、トニックウォーター、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アイスティー、アイスコーヒー

【コースメニュー 全10品】
1．合鴨の自家製スモーク
2．アカカマスのエスカベッシュ
3．昆布〆海老の手毬寿司
4．寒平目のカルパッチョ
5．パスティス香るブイヤベース
6．スペイン産赤豚ロースのコンフィ
7．真鱈の香草パン粉焼き
8．スモークサーモンのクリームパスタ
9．牛バラ肉の赤ワイン煮
10．焼き林檎パイのバニラ添え
飲み放題
◆パーティー飲み放題メニュー 全23種　※コース料金に含まれます。
生ビール／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ハイボール／
グラスワイン（赤・白）／カクテル各種／
緑茶／烏龍茶／コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース

◆ドリンク追加アップグレード 全67種　＋￥1100（1名様毎）
本格焼酎：富乃宝山［芋］、穂波［麦］、久米仙［泡盛］など
梅酒： 紀州のゆず梅酒、あらごし梅酒、黒糖濃潤梅酒、とろとろマンゴー梅酒
カクテル：ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、ココナッツ、サザンカンフォート　他36種
ソフトドリンク：アイスティー、アイスコーヒー

【コースメニュー 全8品】
■カクテルシュリンプ　ギリシャヨーグルトディップ
■ワカモレと生ハムのクロスティーニ
■チェダーチーズと根菜のキッシュ
■サーモンとホワイトアスパラガスのバジルカルパッチョ
■鱈のレモンバタームニエル
■ハニーマスタードスペアリブ
■海老と浅利のクラムチャウダー
■春キャベツと筍のアンチョビパスタ
■リブロースステーキ　野菜ソテー添え
■ピスタチオムース＆ラズベリーソース
※仕入の状況により、一部変更になる可能性も御座います。

飲み放題
◆パーティー飲み放題メニュー 全23種　※コース料金に含まれます。
生ビール／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ハイボール／
グラスワイン（赤・白）／カクテル各種／
緑茶／烏龍茶／コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース

◆ドリンク追加アップグレード 全67種　＋￥1100（1名様毎）
本格焼酎：富乃宝山［芋］、穂波［麦］、久米仙［泡盛］など
梅酒： 紀州のゆず梅酒、あらごし梅酒、黒糖濃潤梅酒、とろとろマンゴー梅酒
カクテル：ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、ココナッツ、サザンカンフォート　他36種
ソフトドリンク：アイスティー、アイスコーヒー

【メニュー 全10品】
1．旬野菜のバーニャカウダ　グラススタイル
2．旬のフルーツカプレーゼ　ピンチョス仕立て
3．玉葱とプロシュートのフリッタータ
4．ミックスビーンズとシュリンプのチョップドサラダ
5．マグロとグレープフルーツのカルパッチョ　エシャロットソース
6．国産豚のエトゥーフェ　ハニービネガーソース
7．ハマグリとスズキのアクアパッツァ
8．フレッシュトマトと茄子のペンネアーリオオーリオ
9．グレインフェット牛のタリアータ
10．白桃のブランマンジェ
飲み放題
◆パーティー飲み放題メニュー 全23種　※コース料金に含まれます。
生ビール／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ハイボール／
グラスワイン（赤・白）／カクテル各種／
緑茶／烏龍茶／コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース

◆ドリンク追加アップグレード 全67種　＋￥1100（1名様毎）
本格焼酎：富乃宝山［芋］、穂波［麦］、久米仙［泡盛］など
梅酒： 紀州のゆず梅酒、あらごし梅酒、黒糖濃潤梅酒、とろとろマンゴー梅酒
カクテル：ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、ココナッツ、サザンカンフォート　他36種
ソフトドリンク：アイスティー、アイスコーヒー

【コースメニュー 全10品】
1．旬野菜のバーニャカウダ　グラススタイル
2．旬のフルーツカプレーゼ　ピンチョス仕立て
3．玉葱とプロシュートのフリッタータ
4．ミックスビーンズとシュリンプのチョップドサラダ
5．マグロとグレープフルーツのカルパッチョ　エシャロットソース
6．国産豚のエトゥーフェ　ハニービネガーソース
7．ハマグリとスズキのアクアパッツァ
8．フレッシュトマトと茄子のペンネアーリオオーリオ
9．グレインフェット牛のタリアータ
10．白桃のブランマンジェ
※仕入の状況により、一部変更になる可能性も御座います。

飲み放題
◆パーティー飲み放題メニュー 全23種　※コース料金に含まれます。
生ビール／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ハイボール／
グラスワイン（赤・白）／カクテル各種／
緑茶／烏龍茶／コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース

◆ドリンク追加アップグレード 全67種　＋￥1100（1名様毎）
本格焼酎：富乃宝山［芋］、穂波［麦］、久米仙［泡盛］など
梅酒： 紀州のゆず梅酒、あらごし梅酒、黒糖濃潤梅酒、とろとろマンゴー梅酒
カクテル：ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、ココナッツ、サザンカンフォート　他36種
ソフトドリンク：アイスティー、アイスコーヒー

【コースメニュー 全10品】
1．旬野菜のバーニャカウダ　グラススタイル
2．旬のフルーツカプレーゼ　ピンチョス仕立て
3．玉葱とプロシュートのフリッタータ
4．ミックスビーンズとシュリンプのチョップドサラダ
5．マグロとグレープフルーツのカルパッチョ　エシャロットソース
6．国産豚のエトゥーフェ　ハニービネガーソース
7．ハマグリとスズキのアクアパッツァ
8．フレッシュトマトと茄子のペンネアーリオオーリオ
9．グレインフェット牛のタリアータ
10．白桃のブランマンジェ
※仕入の状況により、一部変更になる可能性も御座います。

飲み放題
◆パーティー飲み放題メニュー 全23種　※コース料金に含まれます。
生ビール／烏龍ハイ／緑茶ハイ／ハイボール／
グラスワイン（赤・白）／カクテル各種／
緑茶／烏龍茶／コーラ／ジンジャエール／オレンジジュース

◆ドリンク追加アップグレード 全67種　＋￥1100（1名様毎）
本格焼酎：富乃宝山［芋］、穂波［麦］、久米仙［泡盛］など
梅酒： 紀州のゆず梅酒、あらごし梅酒、黒糖濃潤梅酒、とろとろマンゴー梅酒
カクテル：ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、ココナッツ、サザンカンフォート　他36種
ソフトドリンク：アイスティー、アイスコーヒー

大人のためのラグジュアリーな銀座のエンターテインメント空間「The BAGUS PLACE」のお得なランチプラン。料理はステーキセットやサラダランチ、日替わり定食など、「毎日食べても飽きないランチ」をテーマとした多彩なメニューからお好みの1皿を。プライベート個室確約なので、気心知れた友人とのパーティはもちろん、合コンなどにもおすすめ。

※メニュー詳細はこちら