Book at DA★BUTCHERS Honatsugi

◆お食事の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
◆お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
◆メッセージなどございましたらご記入ください。Ex) Happy Birthday 〇〇. Happy Wedding 〇〇＆〇〇. 1st Anniversary〇〇＆〇〇.
◆ご予約のお時間から30分以上遅れられた場合は、自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
◆9名様以上のご予約はお電話にて承ります。
▶店舗の定休日が月曜日のため祝日の月曜日も営業をしていないのでご注意ください。
▶テイクアウトはご来店時間の60分前まで予約を受け付けております。
▶公式ライン、公式インスタグラムのチェック、登録もお願い致します！
12 years and under
5 years and under
席のみ予約
席のみ予約
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
Reservation
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【ランチ限定コース】ブッチャーズコース
¥ 2,800 (Tax Excl.)
・前菜4種盛り合わせ
・本日のスープ
・シェフの気まぐれパスタ
・熟成牛ランプ＆熟成豚ロース盛り合わせ
・本日のデザート
・セットドリンク
※11：30～14：00までの限定ランチコースになります
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※2名様～ご利用可。当日のキャンセルは全額頂戴致します。
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~
Service Category
Reservation
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【ランチ限定コース】ブッチャーズコース　サーロイン
¥ 3,000 (Tax Excl.)
・前菜4種盛り合わせ
・本日のスープ
・シェフの気まぐれパスタ
・熟成牛ランプ＆熟成サーロインの盛り合わせ
・本日のデザート
・セットドリンク
※11：30～14：00までの限定ランチコースになります
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※2名様～ご利用可。当日のキャンセルは全額頂戴致します。
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~
Service Category
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【ランチ限定コース】選べるランチコース
¥ 2,000 (Tax Excl.)
・前菜4種盛り合わせ
・本日のスープ
・メインチョイス（※下記よりお選びください）
・ローストビーフプレート
・ローストビーフサンド
・生ハムサンド
・本日のパスタ
・本日のデザート

・セットドリンク付き
※11：30～14：00までの限定ランチコースになります
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※2名様～ご利用可。当日のキャンセルは全額頂戴致します。
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~
Service Category
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お料理全8品2時間飲み放題付き【DAB カジュアルコース】
お料理全8品2時間飲み放題付き【DAB カジュアルコース】
¥ 4,000 (Tax Incl.)
■前菜4種盛り合わせ
■冷製シャルキュトリー5種盛り合わせ（生ハム・サラミ・自家製テリーヌなど）
■スパイシー山盛りポテト
■彩り野菜のガーデンサラダ
■熟成肉2種盛り合わせ（牛ランプ＆豚ロース）
■熟成肉DABGR（名物！ガーリックライス）
■本日のデザート
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※2名様～ご利用可。前日までにご予約下さい。当日のキャンセルはお料理分（￥2500）のみ頂戴致します。
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
Service Category
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【DAB 肉尽くしコース】
【DAB 肉尽くしコース】
¥ 4,500 (Tax Incl.)
■牛肉とルッコラのサラダ
■前菜4種盛り合わせ
■冷製シャルキュトリー5種盛り合わせ
■熟成肉の４点盛り合わせ（豚ロース、牛ランプ肉、牛タン、ラムチョップ）
■自家製ベーコン、自家製ソーセージ
■熟成肉の牛出汁茶漬け
※デザートはついていません
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※2名様～ご利用可。前日までにご予約下さい。当日のキャンセルはお料理分（￥4500）のみ頂戴致します。
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
Service Category
Reservation
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【DAB スタンダードコース】
【DAB スタンダードコース】
¥ 3,500 (Tax Incl.)
■シーザーサラダ
■前菜4種の盛り合わせ
■生ハムとモルタデッラ盛り合わせ
■熟成肉と野菜のクタクタ煮込み オーブン焼き
■熟成牛ランプ肉＆熟成豚ロース
■⾃家製ベーコン＆自家製ソーセージ
■本日のパスタ
■本日のデザート
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※2名様～ご利用可。前日までにご予約下さい。当日のキャンセルはお料理分（￥3500）のみ頂戴致します。
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
Service Category
Reservation
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【DAB　スペシャルコース】※飲み放題なし
【DAB　スペシャルコース】※飲み放題なし
¥ 6,500 (Tax Incl.)
■冷前菜と自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
■彩り野菜のガーデンサラダ
■無花果と佐賀県産生ハム
～リコッタチーズを添えて～
《盛り合わせ》
・AUS　牛ミスジ
・US　熟成牛タン
・30日熟成北海道いけだ牛ランプ
・60日熟成牛サーロイン
■サルシッチャと大井農園の野菜を使用した
トマトソースパスタ
■本日のスイーツ
※コース内容は一例となります
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3日前までにご予約下さい。当日のキャンセルはお料理分（￥6500）頂戴いたします。
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
4 ~
Service Category
Reservation
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【DAB スペシャルコース】
【DAB スペシャルコース】
¥ 8,000 (Tax Incl.)
■冷前菜と自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
■彩り野菜のガーデンサラダ
■無花果と佐賀県産生ハム
～リコッタチーズを添えて～
《盛り合わせ》
・AUS　牛ミスジ
・US　熟成牛タン
・30日熟成北海道いけだ牛ランプ
・60日熟成牛サーロイン
■サルシッチャと大井農園の野菜を使用した
トマトソースパスタ
■本日のスイーツ
※コース内容は一例となります
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3日前までにご予約下さい。当日のキャンセルはお料理分（￥6500）頂戴いたします。
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
4 ~
Service Category
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【テイクアウト】牛100％パティのブッチャーズバーガー
自家製のパティ、ベーコンがジューシーで絶妙！バンズも自家製を使用し、すべての食材、ソースのバランスを考えた最高のブッチャーズバーガーです。
【テイクアウト】牛100％パティのブッチャーズバーガー
¥ 1,620 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Order Limit
~ 8
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】ローストビーフ丼
低温調理したしっとりのローストビーフと自家製ソースとの相性は抜群です。
ブッチャーズオープンからの看板メニューです。ローストビーフの上に温泉卵をのせてソースをかけてお召し上がりください。
【テイクアウト】ローストビーフ丼
¥ 864 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】ローストビーフヘルシーサラダ
パンやご飯など炭水化物が苦手な方でもさっぱりとお召し上がりいただけるメニューです。
もう一品必要な時にもぴったりなボリュームになってます。
【テイクアウト】ローストビーフヘルシーサラダ
¥ 1,058 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】フライドポテト
クリスピーコートフライを使用しています。おいしさ、クリスピー感、厚めの衣でコーティング
したことによる優れた保温性のポテトで多少冷めても美味しくいただけます。
【テイクアウト】フライドポテト
¥ 540 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】自家製シャルキュトリー盛り合わせ
３〜４人前のメニューになります。サラミ、ハムなどのシャルキュトリー（食肉の加工製品）は全て自家製です。
手間暇かけて作った、商品をぜひご家庭でもお楽しみください。ワイン、ビールのおつまみにも最高です。
【テイクアウト】自家製シャルキュトリー盛り合わせ
¥ 1,944 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】ブッチャーズローストビーフ弁当
ローストビーフ丼では物足りないというお客様に副菜もつけて、ボリュームを少し上げました。
【テイクアウト】ブッチャーズローストビーフ弁当
¥ 1,382 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】自家製ベーコンのシーザーサラダ
３〜4人前の量になります。サイドディッシュにいかがですか？？
【テイクアウト】自家製ベーコンのシーザーサラダ
¥ 1,296 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】単品ローストビーフ
ローストビーフだけを食べたい、おかずの一品にもぴったりなローストビーフの単品です。
量は200ｇと3〜4人前の丁度いい量になっています。
ぜひ、自家製のソース、ルッコラを巻いてお召し上がりください。
【テイクアウト】単品ローストビーフ
¥ 1,944 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】自家製ベーコンとソーセージ盛り合わせ
ブッチャーズソーセージ：日本式のウインナー。日本人の舌に合うように改良されたソーセージ。
チョリソー：ハバネロを使用し、辛さに特化し、コリアンダーやマジョラムを使用し独特な風味も演出しています。
ヴァイスブルスト：バイエルン地方の代表的なボイルするソーセージ。
ベーコン：熟成された脂身と焼いた時の塩味のバランスがちょうど良く、グリルで焼くのもまたひと味違った美味しさがあります
【テイクアウト】自家製ベーコンとソーセージ盛り合わせ
¥ 2,160 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】パーティープレート
３〜5人前の量です。内容や品数は季節や仕入れ状況、メニュー構成により異なります。
【テイクアウト】パーティープレート
¥ 5,400 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】ブッチャーズプレート
８〜10人前の量です。内容や品数は季節や仕入れ状況、メニュー構成により異なります。
【テイクアウト】ブッチャーズプレート
¥ 9,720 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】熟成肉3点盛り合わせ
当店看板商品熟成肉3種（熟成牛サーロイン、熟成牛ランプ、四元豚ロース各180g）を豪快に焼き上げて盛り合わせました！
【テイクアウト】熟成肉3点盛り合わせ
¥ 6,642 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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【テイクアウト】熟成肉5点盛り合わせ
当店の熟成肉を全て堪能できる究極の逸品！おすすめは牛サーロイン、牛ランプ、牛タンです。
内容：牛サーロイン、牛ランプ、牛タン、豚ロース、ラムチョップ各180gになります。
【テイクアウト】熟成肉5点盛り合わせ
¥ 11,880 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
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Takeout
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【テイクアウト】コンビーフわさび丼
自家製のコンビーフ
赤身肉をドイツ産の岩塩でじっくりと漬け込み手間隙をかけて作っているので、塩気と旨味のバランスが絶妙です
当店で密かに人気を集めるわさびを醤油に溶かして、温玉と一緒にお召し上がりください
【テイクアウト】コンビーフわさび丼
¥ 1,080 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Service Category
Takeout
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熟成牛サーロインプレート※セットメニューを記入してください。
熟成牛サーロインプレート※セットメニューを記入してください。
¥ 2,640 (Tax Incl.)
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お好きなものを１つお選びください
・ライス　　　　　　
・ポテトフライ　　　
・パン　　　　　　　
・スープ　　　　　　
・ミニサラダ　　　　
・ライス大盛り　　　＋110円
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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熟成牛ランププレート※セットメニューを記入してください。
熟成牛ランププレート※セットメニューを記入してください。
¥ 1,540 (Tax Incl.)
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お好きなものを１つお選びください
・ライス　　　　　　
・ポテトフライ　　　
・パン　　　　　　　
・スープ　　　　　　
・ミニサラダ　　　　
・ライス大盛り　　　＋110円
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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熟成四元豚ロースプレート※セットメニューを記入してください。
熟成四元豚ロースプレート※セットメニューを記入してください。
¥ 1,210 (Tax Incl.)
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お好きなものを１つお選びください
・ライス　　　　　　
・ポテトフライ　　　
・パン　　　　　　　
・スープ　　　　　　
・ミニサラダ　　　　
・ライス大盛り　　　＋110円
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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ローストビーフプレート
ローストビーフプレート
¥ 1,100 (Tax Incl.)
Fine Print
お好きなものを１つお選びください　　　　　　
・ポテトフライ　　　　　　　　　　
・スープ　　　　　　
・ミニサラダ　　　　
・ライス大盛り　　　＋110円
・ローストビーフ肉大盛り　＋385円
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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熟成250ｇローストビーフプレート
熟成250ｇローストビーフプレート
¥ 2,640 (Tax Incl.)
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お好きなものを１つお選びください　　　　　　
・ポテトフライ　　　　　　　　　　
・スープ　　　　　　
・ミニサラダ　　　　
・ライス大盛り　　　＋110円
・ローストビーフ肉大盛り　＋385円
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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ローストビーフとルッコラのオープンサンド
ローストビーフとルッコラのオープンサンド
¥ 1,100 (Tax Incl.)
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お好きなものを１つお選びください　　　　　　
・ポテトフライ　　　　　　　　　　
・スープ　　　　　　
・ミニサラダ　　　　
・ローストビーフ肉大盛り　＋385円
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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生ハムとモルタデッラのオープンサンド
生ハムとモルタデッラのオープンサンド
¥ 1,100 (Tax Incl.)
Fine Print
お好きなものを１つお選びください　　　　　　
・ポテトフライ　　　　　　　　　　
・スープ　　　　　　
・ミニサラダ　　　　
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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オコモコプレート
オコモコプレート
¥ 550 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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キッズローストビーフプレート
キッズローストビーフプレート
¥ 550 (Tax Incl.)
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
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Requests

《デリバリーご注文のお客様》
・厚木市内の配達で前日の18：00までにご予約ください。
・税抜き¥4,000以上で配達を承ります。
・現金かPayPayがご利用いただけます。※現金の場合はご用意して頂けるとスムーズです。
・ご予約の際に住所と支払い方法の記入もお願い致します。
お届け先（デリバリー）の住所をご記入ください。
建物・マンション名など詳しくお願い致します。

テイクアウトご注文のお客様はお手数ですが【なし】【受け取り】等ご記入ください。
テイクアウト、デリバリーご利用のお客様は、お箸（無料）レジ袋（大3円、紙袋20円）の数量のご記入をお願い致します。

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