季節ごとに体感するアーユルヴェーダ料理。
2023年5/3-5/5は暦の上では「立夏」、夏が始まり外で身体を動かすと気持ちよく汗ばむそんな季節です。コース料理はフレッシュのハーブや冷性のスパイスも使用し、食べ終わる頃にはスッキリ爽快な気分になるよう仕立てる予定です。

＊スープ、前菜、メイン、プチデザートとお茶をご用意します。
＊当日の天候が急変化し寒かったり雨が降っていれば、内容を変更する場合もあります。

メニューは当日お選びください。

メニューは当日お選びください。

瞑想家の米澤可奈子さんとeatreat.がコラボする「食瞑想」企画。
黙食し、今食べている食事をじっくり味わうことはアーユルヴェーダの食事法の一つ。その食事の前に瞑想の時間を持つことができると、尚良いです。
普段なかなか瞑想ができない・食事前の瞑想に興味があるという方、これを機会に暮らしに取り入れてみてはいかがでしょうか？

当日は
・10:00 集合
・10:15〜11:15 瞑想に関するお話〜呼吸法〜瞑想
・11:15〜11:30 食事のご紹介
・11:30〜12:30 お食事（スープ、ランチプレート、プチデザート、お茶までついてきます）
の流れで開催予定です。
お時間には余裕を持ってご参加ください。