～メニュー一例～
■自家製の色々なパン

■モルタデッラ極薄スライス　愛知産イチジク

■アンデスメロンのズッパ　サワークリーム　タピオカ

■サルシッチャと豆煮込み

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・シュペッツェレ　～燻製ハム（スペック）　パプリカロッソ～
・リングイネ　～浅利ラグー　しし唐　ドライトマトペースト～
・カサレッチェ　～生ハムミンチ　アラビアータ　ズッキーニ　リコッタチーズ
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　トレビスアグロドルチェ　クローブ～

■メイン（下記よりお選びいただけます）
・大山鶏のロマーニャ風　マッシュルームとジャガイモのピュレ
・鯛の炭火焼き　海老香るスープ　クスクス
・常陸牛の薪焼き　山梨産ピオーネのセミドライ

■デザート盛り合わせ

■コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～
■自家製の色々なパン

■モルタデッラ極薄スライス　愛知産イチジク

■アンデスメロンのズッパ　サワークリーム　タピオカ

■サルシッチャと豆煮込み

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・シュペッツェレ　～燻製ハム（スペック）　パプリカロッソ～
・リングイネ　～浅利ラグー　しし唐　ドライトマトペースト～
・カサレッチェ　～生ハムミンチ　アラビアータ　ズッキーニ　リコッタチーズ
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　トレビスアグロドルチェ　クローブ～

■メイン（下記よりお選びいただけます）
・大山鶏のロマーニャ風　マッシュルームとジャガイモのピュレ
・鯛の炭火焼き　海老香るスープ　クスクス
・常陸牛の薪焼き　山梨産ピオーネのセミドライ

■デザート盛り合わせ

■コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～
■自家製の色々なパン

■アンデスメロンのズッパ　サワークリーム　タピオカ

■モルタデッラ　愛知産イチジク

■スズキとウイキョウのヴァポーレ　ベルガモットの香り

■蝦夷鹿の炭火焼き　紫キャベツのアグロドルチェ

■シャラティエッリ　イワシラグー　フェンネルシード

■大阪産水ナス　ゴルゴンゾーラ　オレンジの蜂蜜

■常陸牛の薪焼き　山梨産ピオーネのセミドライ

■ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノ

■モヒート

■コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～
■自家製の色々なパン

■アンデスメロンのズッパ　サワークリーム　タピオカ

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　愛知産イチジク

■スズキとウイキョウのヴァポーレ　ベルガモットの香り

■蝦夷鹿の炭火焼き　紫キャベツのアグロドルチェ

■シャラティエッリ　イワシラグー　フェンネルシード

■大阪産水ナス　ゴルゴンゾーラ　オレンジの蜂蜜

■常陸牛の薪焼き　山梨産ピオーネのセミドライ

■ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノとイタリア産サマートリュフ添え

■モヒート

■コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～
■自家製の色々なパン

■アンデスメロンのズッパ　サワークリーム　タピオカ

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　愛知産イチジク

■スズキとウイキョウのヴァポーレ　ベルガモットの香り

■蝦夷鹿の炭火焼き　紫キャベツのアグロドルチェ

■シャラティエッリ　イワシラグー　フェンネルシード

■大阪産水ナス　ゴルゴンゾーラ　オレンジの蜂蜜

■常陸牛の薪焼き　山梨産ピオーネのセミドライ

■ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノとイタリア産サマートリュフ添え

■モヒート

■コーヒーまたは紅茶

□■ ティーセット内容　メニュー一例　 ■□
・マスカルポーネムース　カカオニブ　マンゴー
・カンノーロ　リコッタチーズ　オレンジ蜂蜜
・ベリーニのグラニテ
・ピスタチオブリュレ
・フランボワーズのガナッシュ
・タリオリーニのタルト
・生ハム　メロン
・本日のミニピザ
・フォアグラマカロン
・薪焼きパン　カラスミパウダー　バター
・黒米サラダ　アサリ　エシャロット


□■ ドリンク内容 　■□　※時間内で飲み放題となります（90分制）

～エボルタオリジナル焙煎豆を使用～
・コーヒー
・エスプレッソ
・カプチーノ
・カフェラテ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
・ダージリンティー（ムレスナティー）
・アイスティー
・オリジナルブレンドハーブティー（落合ハーブ園）