RISTORANTE & BAR E'VOLTA

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▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶17時30以降はサービス料10％を頂戴いたします。アラカルトでご利用のお客様は別途パン代としてお1人様500円頂戴しております
▶11名様以上または個室(最大8名様まで)ご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

お電話でのお問合せ：03-5843-1841

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12 years and under

5 years and under

Availability

No course menus are available at the selected time

クリスマス2020 10000円

RISTORANTE&BAR E'VOLTAがご用意する、グラスシャンパン付きクリスマススペシャルコース！幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」に牡蠣や雲丹、常陸牛。さらにはイタリア産黒トリュフと豪華食材をふんだんに使用しております。心ゆくまでお楽しみください。

¥ 10,000 (Svc & Tax Excl.)

Select

クリスマス2020 10000円

～メニュー一例～
■グラスシャンパーニュ

■レンズ豆のズッパ　渋皮栗

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　紅玉

■寒鰆　タモギ茸　焦がしバター　カルトッチョ

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■タリオリーニ　パセリサルサ　牡蠣　コリアンダー

■根セロリのスパゲッティ　雲丹

■常陸牛薪焼き　デーツ　アーモンド

■ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノとイタリア産黒トリュフ

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■自家製の色々なパン

■コーヒーまたは紅茶

Valid Dates

Dec 24, 2020 ~ Dec 25, 2020

Meals

Dinner

クリスマス2020 13000円

RISTORANTE&BAR E'VOLTAがご用意する、グラスシャンパン付きクリスマススペシャルコース！幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」に牡蠣や雲丹、常陸牛。なんとこちらのコースは希少価値の高いイタリア産白トリュフも！！豪華食材をふんだんに使用したスペシャルコース。心ゆくまでお楽しみください。

¥ 13,000 (Svc & Tax Excl.)

Select

クリスマス2020 13000円

～メニュー一例～
■グラスシャンパーニュ

■レンズ豆のズッパ　渋皮栗

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　紅玉

■寒鰆　タモギ茸　焦がしバター　カルトッチョ

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■タリオリーニ　パセリサルサ　牡蠣　コリアンダー

■根セロリのスパゲッティ　雲丹

■常陸牛薪焼き　デーツ　アーモンド

■ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノとイタリア産白トリュフ

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■自家製の色々なパン

■コーヒーまたは紅茶

Valid Dates

Dec 24, 2020 ~ Dec 25, 2020

Meals

Dinner

【DINNER】年末年始コース 6500円

2019年11月22日のオープンより大変ご好評いただいておりますE'VOLTAのディナーコース。 2回目の年末年始は赤海老やからすみ、常陸牛など豪華食材をふんだんに使用した全5品のコース！大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。

¥ 6,500 (Svc & Tax Excl.)

Select

【DINNER】年末年始コース 6500円

～メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■レンズ豆のズッパ　コテキーノ　ローズマリーオイル

■赤海老　フランボワーズのヴァリエーション

■シャラティエッリ　浅利ラグー　カラスミ　千寿葱

■常陸牛薪焼き　フォアグラ　干し柿　カカオ　シナモン泡

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■コーヒーまたは紅茶

Valid Dates

Dec 28, 2020 ~ Jan 10

Meals

Dinner

【DINNER】年末年始コース 10000円

2019年11月22日のオープンより大変ご好評いただいておりますE'VOLTAのディナーコース。 2回目の年末年始は赤海老やからすみ、常陸牛に加え猪など豪華食材をふんだんに使用した全8品のコース！大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。

¥ 10,000 (Svc & Tax Excl.)

Select

【DINNER】年末年始コース 10000円

～メニュー一例～
■自家製の色々なパン

■レンズ豆のズッパ　コテキーノ　ローズマリーオイル

■赤海老　フランボワーズのヴァリエーション

■シャラティエッリ　浅利ラグー　カラスミ　千寿葱

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■真蛸　黒キャベツ　ドライトマト

■常陸牛薪焼き　フォアグラ　干し柿　カカオ　シナモン泡

■煎餅　インブロード

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■コーヒーまたは紅茶

Valid Dates

Dec 28, 2020 ~ Jan 10

Meals

Dinner

【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ

前菜からデザートまでの6品！自家製パンや食後のカフェもお楽しみいただける大満足のコースとなっております。

※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。

¥ 3,630 (Tax Incl.)

Select

【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ

～9月メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■モルタデッラ　イチジク

■シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

■鱈のペーストを詰めた小ヤリイカ　ビスク　ポルチーニの香り

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リゾット　～サルシッチャ　栗　ローズマリー～
・ジーティ　～トマトソース　モッツァレラブッファラDOP　シチリア産オレガノ～
・リングイネ　～ズッキーニペースト　白エビフリット　ドライトマト～
・ニョッキ　～常陸牛ラグー　サフラン　グリンピース～

■メインディッシュ（下記よりお選びいただけます）
・サーモン低温調理　ベルべーヌの香り　オカヒジキ
・豚フィレ肉炭焼き　キャベツストゥファート　スペック
・常陸牛薪焼き　和梨赤ワインコンポート

■デザート盛合わせ

■コーヒーまたは紅茶

Valid Dates

Aug 16 ~

Days

Sa, Su, Hol

Meals

Lunch

【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ

¥ 3,245 (Tax Incl.)

Select

【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ

Valid Dates

Aug 16 ~

Days

M, Tu, W, Th, F

Meals

Lunch

ディナー席のみ

Select

ディナー席のみ

こちらはお席のみのご予約となります。メニューは当日お選びください。

Valid Dates

Sep 06 ~ Sep 30

Meals

Dinner

【お得！DINNER】食後のデザート付き！パスタセット

平日ディナー限定！お好みのパスタをお選びいただけるパスタセット！食後のデザートも付いたお得なプランとなります。

¥ 4,356 (Svc & Tax Excl.)

Select

【お得！DINNER】食後のデザート付き！パスタセット

平日ディナー限定！お好みのパスタをお選びいただけるパスタセット！食後のデザートも付いたお得なプランとなります。

～9月メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　イチジク

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リゾット　～サルシッチャ　栗　ローズマリー～
・ジーテ　～トマトソース　モッツァレラブッファラDOP　シチリア産オレガノ～
・リングイネ　～ズッキーニペースト　白エビフリット　ドライトマト～
・ニョッキ　～常陸牛ラグー　サフラン　グリンピース～

■本日のデザート

■コーヒーまたは紅茶

Valid Dates

Sep 01 ~ Sep 30

Days

M, Tu, W, Th

Meals

Dinner

【期間限定ワンドリンク付き♪】オマール海老にトリュフ！カフェフリーのついたスペシャルランチコース

オマール海老にトリュフ、常陸牛の後はお替りのできるデザート盛り合わせとお替り自由のカフェフリー付きゆったりプラン♪
今だけ特別に乾杯のお飲み物もご用意！
大切なご友人、ご家族の皆様とともに心ゆくまでお楽しみ下さい。

※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。

¥ 4,950 (Tax Incl.)

Select

【期間限定ワンドリンク付き♪】オマール海老にトリュフ！カフェフリーのついたスペシャルランチコース

～9月メニュー一例～
■乾杯のドリンク　～指定のメニューよりお選びいただけます～

■自家製の色々なパン

■モルタデッラ　イチジク

■シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

■鱈のペーストを詰めた小ヤリイカ　ビスク　ポルチーニの香り

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リゾット　～サルシッチャ　栗　ローズマリー～
・ジーティ　～トマトソース　モッツァレラブッファラDOP　シチリア産オレガノ～
・リングイネ　～ズッキーニペースト　白エビフリット　ドライトマト～
・ニョッキ　～常陸牛ラグー　サフラン　グリンピース～

■オマールテール炭焼き　オランデーズ　エストラゴン　イモのクリスタル

■常陸牛薪焼き　黒トリュフ　和梨赤ワインコンポート

■デザート盛合わせ

------------------
【セットドリンク】
※下記アイテムが飲み放題となります。16 時 00 分がラストオーダーでございます。
■E’VOLTA オリジナルコーヒー豆
・コーヒー
・エスプレッソ（シングル／ダブル）
・カフェラテ
・カプチーノ
■世界最高峰の茶葉「ムレスナティー」
・ダージリン
・アールグレイ
・カモミール
・ローズヒップ
・ハーブティー（レモングラスペパーミントマリーゴールドジャスミンフラワー）

Valid Dates

Aug 27 ~ Sep 30

Meals

Lunch

～9/5【DINNER】料理長スペシャリテをご堪能いただける期間限定コース

シェフ高見の最高傑作「ラビオローネ」を味わえるスペシャリテディナーコース！
オープン以来すべてのゲストを魅了してきた至福の一皿が期間限定で復活いたします。
この機会にぜひお楽しみください♪♪

※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。

¥ 8,470 (Svc & Tax Incl.)

Select

～9/5【DINNER】料理長スペシャリテをご堪能いただける期間限定コース

～メニュー一例～
◆自家製の色々なパン

◆シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

◆幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　イチジク

◆太刀魚オーブン焼き　ブラックオリーブ　トマト　バジルオイル

◆シャラティエッリ　ムール貝　ポロ葱　パクチー

◆常陸牛薪焼き　和梨赤ワインコンポート

◆ラビオローネ　トリュフ

◆栗　ダークラム　カシス

◆コーヒーまたは紅茶

Valid Dates

Sep 01 ~ Sep 05

Meals

Dinner

【1日3組限定】イタリアンシェフが提案する贅沢アフタヌーンティー

※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。

■　■　3段のアフタヌーンティーセット　■　■

フランボワーズのガナッシュや生ハムメロンなど、甘いスイーツからお食事まで幅広いラインナップの三段アフタヌーンティーをご用意いたしました。
ご一緒に”エボルタオリジナル焙煎豆”を使用したコーヒーや、最高級紅茶”ムレスナティー”もお楽しみいただけます。
ホテルならではの開放感のあるラグジュアリーな空間で、素敵な午後のひとときをお過ごしください。

¥ 3,300 (Tax Incl.)

Select

【1日3組限定】イタリアンシェフが提案する贅沢アフタヌーンティー

※弊店は 16 時 30 分閉店となります旨、予めご了承下さい※

【お客様へのお願い】
大切なお客様にご安心してご利用いただくため、下記4点へのご理解、ご協力をお願いします。
1．入店時の検温
2．お席の間隔をあけてのご案内
3．1テーブルにつき大人4名様までのご案内
4．入店時および離席時のマスク着用

～メニュー一例～
■イチゴムース　赤スグリ　シャンティ　ミント
■本日のカタラーナ
■ガナッシュフランボワーズ　ヘーゼルナッツ
■栗とカシスのムース
■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　イチジク
■モルタデッラのクロワッサン
■生食パン　スモークサーモン　マスタードとケッパー
■牛ラグーのクロスティーニ　サフラン風味
■ウエハース　フォアグラと黒胡椒
■ババ　オレンジピールとシャンティ
■マチェドニア

------------------
【セットドリンク】
※下記アイテムが飲み放題となります。16 時 00 分がラストオーダーでございます。
■E’VOLTA オリジナルコーヒー豆
・コーヒー
・エスプレッソ（シングル／ダブル）
・カフェラテ
・カプチーノ
■世界最高峰の茶葉「ムレスナティー」
・ダージリン
・アールグレイ
・カモミール
・ローズヒップ
・ハーブティー（レモングラスペパーミントマリーゴールドジャスミンフラワー）
■佐賀・嬉野「副島園」無農薬栽培のスペシャルジャパニーズティー
・上煎茶皐月
・ほうじ茶
・烏龍茶

Valid Dates

Sep 06 ~ Sep 18, Sep 20 ~ Sep 23, Sep 25 ~ Sep 30

Meals

Lunch, Tea

Order Limit

1 ~ 4

9/6～【DINNER】豪華食材を存分にお楽しみいただける初秋のスペシャルディナーコース

2019年11月22日のオープンより大変ご好評いただいておりますE'VOLTAのディナーコース。
太刀魚や常陸牛、栗などの旬な食材をふんだんに使用した全6品のフルコース！大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。

※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。

¥ 6,655 (Svc Excl. / Tax Incl.)

Select

9/6～【DINNER】豪華食材を存分にお楽しみいただける初秋のスペシャルディナーコース

～9月メニュー一例～

◆自家製の色々なパン

◆シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

◆幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　イチジク

◆太刀魚オーブン焼き　ブラックオリーブ　トマト　バジルオイル

◆シャラティエッリ　ムール貝　ポロ葱　パクチー

◆常陸牛薪焼き　和梨赤ワインコンポート

◆栗　ダークラム　カシス

◆コーヒーまたは紅茶

Valid Dates

Sep 06 ~ Sep 30

Meals

Dinner

9/6～【DINNER】料理長スペシャリテをご堪能いただける期間限定コース

¥ 8,470 (Svc & Tax Incl.)

Select

9/6～【DINNER】料理長スペシャリテをご堪能いただける期間限定コース

Valid Dates

Sep 06 ~ Sep 30

Meals

Dinner

Requests

Purpose

Visit History

Question 1 Req

アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
「あり」と回答したお客様は備考欄に詳細を記入してください。

アレルギーなしアレルギーあり

Question 2

幼児のお子様と来店される場合は年齢をご記入ください。

Question 3

お祝いのご利用でメッセージプレートをご希望の場合は内容をご記入ください。

Questions for クリスマス2020 10000円

Question 4 Req

お席は2時間制となります。ご了承ください。

Question 5 Req

【東京都の営業短縮要請に伴う営業時間変更】
2020年11月28日～2021年1月11日の期間、下記の通り営業時間を短縮させていただきます。
予めご了承の程お願い申し上げます。

ディナーコースL.O.　20時30分
アラカルトL.O.　21時00分
ドリンクL.O.　21時30分
閉店　22時00分

【お客様へのお願い】
①37.5度以上の熱や咳、倦怠感などの症状のある方の入店はお断り致します
②入店時と離席時の際のマスク着用
③入店前に手指の消毒
④お席の間隔をあけてのご案内

Questions for クリスマス2020 13000円

Question 6 Req

お席は2時間制となります。ご了承ください。

Question 7 Req

Questions for 【DINNER】年末年始コース 6500円

Question 8 Req

【お客様へのお願い】
①37.5度以上の熱や咳、倦怠感などの症状のある方の入店はお断り致します
②入店時と離席時の際のマスク着用
③入店前に手指の消毒
④お席の間隔をあけてのご案内

Questions for 【DINNER】年末年始コース 10000円

Question 9 Req

Questions for 【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ

Question 10 Req

※メニューは毎月変更になります。ご注意ください。
2021/6/14　22:00～2021/9/15の期間、ホテル駐車場は完全に営業休止となります。

Question 11

大切なお客様に安心してご利用いただくため下記4点へのご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
①37.5度以上の熱や咳、倦怠感などの症状のある方の入店はお断り致します
②入店時と離席時の際はマスクのご着用をお願い致します
③入店前に手指の消毒をお願い致します
④ソーシャルディスタンスを保つためお席の間隔をあけてご案内致します

誠に勝手ながら、2021年7月23日（金）は臨時休業とさせていただきます。
上記以外は営業予定でございます。皆様のご来店をお待ち申し上げております♪

Questions for 【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ

Question 12 Req

※メニューは毎月変更になります。ご注意ください。
2021/6/14　22:00～2021/9/15の期間、ホテル駐車場は完全に営業休止となります。

Question 13

Questions for ディナー席のみ

Question 14 Req

【東京都の要請に基づく営業時間変更】
2021年4月12日～の期間、下記の通り営業時間を短縮させていただきます。
予めご了承の程お願い申し上げます。
ディナーコースL.O.　18時30分
アラカルト、ドリンクL.O.　19時00分
閉店　20時00分

【お客様へのお願い】
①37.5度以上の熱や咳、倦怠感などの症状のある方の入店はお断り致します
②入店時と離席時の際のマスク着用
③入店前に手指の消毒
④お席の間隔をあけてのご案内

Question 15 Req

2021/6/14　22:00～2021/9/15の期間、ホテル駐車場は完全に営業休止となります。

Questions for 【お得！DINNER】食後のデザート付き！パスタセット

Question 16 Req

※メニューは毎月変更になります。ご注意ください。
2021/6/14　22:00～2021/9/15の期間、ホテル駐車場は完全に営業休止となります。

Question 17 Req

Questions for 【期間限定ワンドリンク付き♪】オマール海老にトリュフ！カフェフリーのついたスペシャルランチコース

Question 18 Req

※メニューは毎月変更になります。ご注意ください。
※2021/9/15までの期間、ホテル駐車場は完全に営業休止となります。

Question 19

Questions for ～9/5【DINNER】料理長スペシャリテをご堪能いただける期間限定コース

Question 20 Req

※メニューは毎月変更になります。ご注意ください。
2021/6/14　22:00～2021/9/15の期間、ホテル駐車場は完全に営業休止となります。

Question 21 Req

Questions for 【1日3組限定】イタリアンシェフが提案する贅沢アフタヌーンティー

Question 22 Req

※メニューは予告なく変更になることがございます。ご注意ください。
※ご利用時間は予約時間からの90分制となります。
※9月15日までの期間、ホテル駐車場は完全営業休止となっております。

Question 23

Questions for 9/6～【DINNER】豪華食材を存分にお楽しみいただける初秋のスペシャルディナーコース

Question 24 Req

※メニューは毎月変更になります。ご注意ください。
2021/6/14　22:00～2021/9/15の期間、ホテル駐車場は完全に営業休止となります。

Question 25 Req

Questions for 9/6～【DINNER】料理長スペシャリテをご堪能いただける期間限定コース

Question 26 Req

※メニューは毎月変更になります。ご注意ください。
2021/6/14　22:00～2021/9/15の期間、ホテル駐車場は完全に営業休止となります。

Question 27 Req

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