Book at Hakata Cuisine Ginza - 福岡サンパレス ホテル&ホール

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12 years and under
5 years and under
【博多水炊きコース】前菜から、本日の逸品、博多水炊きなど全7品
【博多水炊きコース】前菜から、本日の逸品、博多水炊きなど全7品
¥ 5,500 (Tax incl.)
福岡県産「はかた一番どり」を贅沢に使用した、まろやかで鶏肉の旨みが凝縮された絶品水炊きを中心に、旬の食材をふんだんに使ったコースです。〆は、雑炊またはうろん（うどん）からお選びいただけます。

【コース内容】
・季節の小鉢三種
・お造り二種盛り
・本日の焼物一品
・旨みたっぷり水炊きスープ
・福岡県産"はかた一番どり"を贅沢に使った 「博多水炊き」
・雑炊 または うろん(うどん)
・季節のデザート

※水炊きはお1人様1人前ご注文ください
Valid Dates
Apr 01 ~
Meals
Dinner
Service Category
テーブル席（全席窓側）
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和会席コース-雅-みやび
和会席コース-雅-みやび
¥ 5,500 (Tax incl.)
福岡の和食料理界をリードしてきた料理長が監修する和会席のコース「雅」。自慢の夜景を眺めながら至極のお料理をお楽しみ下さい。

【コース内容】
・季節の小鉢三種
・お吸い物
・季節の旬魚と鮮魚の御造り
・季節の焼物
・季節の蓋物
・牛さがり網焼炙り
・御食事
・季節のデザート

※当日の入荷状況により内容は異なります
Valid Dates
Apr 01 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~
Service Category
テーブル席（全席窓側）
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【春のプレミアム会席 ～花心・はなごころ～】春の味覚をご堪能ください
■2/1～4/28の期間限定■
【春のプレミアム会席 ～花心・はなごころ～】春の味覚をご堪能ください
¥ 8,500 (Tax incl.)
穏やかな日差し、春風に舞う桜、彩り豊かな春の情景を銀河料理長が「花心」（花を咲かせようとする心、転じて華やかな心、陽気な心）で表現しました。桜鯛玉締めや春野菜の天ぷらといった春の味覚に加え、くまもとあか牛の陶板焼きステーキも楽しめる豪華な会席です。

【内容】
・季節の先付三種
・蛤の潮仕立て
・桜鯛など旬魚の御造り盛り合わせ
・桜鯛玉締め 銀餡掛け
・春野菜の天婦羅
・くまもとあか牛の陶板焼きステーキ
・穴子握り寿司、赤出汁
・季節のデザート

※当日の入荷状況により内容は異なる場合がございます。ご了承ください。
Valid Dates
Feb 01 ~ Apr 28
Meals
Dinner
Service Category
テーブル席（全席窓側）
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【海も街も見えるゆったりペアシート確約】春のプレミアム会席～花心・はなごころ～
■2/1～4/28の期間限定■
【海も街も見えるゆったりペアシート確約】春のプレミアム会席～花心・はなごころ～
¥ 8,500 (Tax incl.)
海も街も見渡せる、ゆったりとしたペアシート確約！お料理は桜鯛玉締めや春野菜の天ぷらといった春の味覚に加え、くまもとあか牛の陶板焼きステーキも楽しめる豪華な会席をご用意いたします。

【内容】
・季節の先付三種
・蛤の潮仕立て
・桜鯛など旬魚の御造り盛り合わせ
・桜鯛玉締め 銀餡掛け
・春野菜の天婦羅
・くまもとあか牛の陶板焼きステーキ
・穴子握り寿司、赤出汁
・季節のデザート

※当日の入荷状況により内容は異なる場合がございます。ご了承ください。
Valid Dates
Feb 01 ~ Apr 28
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 2
Service Category
海側ゆったりペアシート
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和のアニバーサリーコース【ホールケーキと花束付きの記念日会席】
和のアニバーサリーコース【ホールケーキと花束付きの記念日会席】
¥ 9,800 (Tax incl.)
博多の街やベイサイドエリアを一望する全席窓側の「旬菜和食 銀河」。銀河で大切な家族やご友人の誕生日のお祝いや、結婚記念日などの嬉しいお祝いに。料理長自慢の会席を、抜群の眺望を楽しみながらご堪能ください。素敵なホールケーキと花束、ウェルカムドリンク付きです。

【コース内容】お好きなお飲み物をお一つお選びください
・旬の小鉢三種
・お吸い物 土瓶仕立て
・御造り盛り合わせ
・焼き物
・天ぷら盛り合わせ
・あか牛の陶板焼きステーキ
・お寿司と赤出汁
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶

○花束
○特製ホールケーキ(下記3点の中からお選びください)
　・ショッキングハート(苺とシャンパンの２層のムースを、チョコでコーティングしたハート型のケーキ )
　・シャンティーショコラ(しっとりふわふわチョコレートケーキ)
　・苺のショートケーキ(甘さ控えめで、ふっくら軽い口当たり)
※ケーキはこちらでロウソクをさしてご準備いたします。お1つ￥100(税込)でナンバーキャンドルに変更することも可能です。ご希望の際はご要望欄にご記入下さい。

※内容は変更する場合がございます。
※特製ホールケーキは、お持ち帰り頂けます。
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
Service Category
テーブル席（全席窓側）
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【1日1組限定！海を見渡すペアシート確約】和のアニバーサリーコース（ホールケーキと花束付きの記念日会席）
【1日1組限定！海を見渡すペアシート確約】和のアニバーサリーコース（ホールケーキと花束付きの記念日会席）
¥ 9,800 (Tax incl.)
眼下に広がる博多湾や、ベイサイドエリア、車のテールランプが美しい湾岸を走る都市高速などを一望出来る特等席のペアシート確約！大切な家族やご友人の誕生日のお祝い、結婚記念日などの嬉しいお祝いに。料理長自慢の会席を、抜群の眺望を楽しみながらご堪能ください。素敵なホールケーキと花束、ウェルカムドリンク付きです。

【コース内容】お好きなお飲み物をお一つお選びください
・旬の小鉢三種
・お吸い物 土瓶仕立て
・御造り盛り合わせ
・焼き物
・天ぷら盛り合わせ
・あか牛の陶板焼きステーキ
・お寿司と赤出汁
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶

○花束
○特製ホールケーキ(下記3点の中からお選びください)
　・ショッキングハート(苺とシャンパンの２層のムースを、チョコでコーティングしたハート型のケーキ )
　・シャンティーショコラ(しっとりふわふわチョコレートケーキ)
　・苺のショートケーキ(甘さ控えめで、ふっくら軽い口当たり)
※ケーキはこちらでロウソクをさしてご準備いたします。お1つ￥100(税込)でナンバーキャンドルに変更することも可能です。ご希望の際はご要望欄にご記入下さい。

※内容は変更する場合がございます。
※特製ホールケーキは、お持ち帰り頂けます。
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 2
Service Category
1日2席限定ペアシート
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【海も街も見えるゆったりペアシート確約】和のアニバーサリーコース（ホールケーキと花束付きの記念日会席）
【海も街も見えるゆったりペアシート確約】和のアニバーサリーコース（ホールケーキと花束付きの記念日会席）
¥ 9,800 (Tax incl.)
海も街も見渡せる、ゆったりとしたペアシート確約！大切な家族やご友人の誕生日のお祝い、結婚記念日などの嬉しいお祝いに。料理長自慢の会席を、抜群の眺望を楽しみながらご堪能ください。素敵なホールケーキと花束、ウェルカムドリンク付きです。

【コース内容】お好きなお飲み物をお一つお選びください
・旬の小鉢三種
・お吸い物 土瓶仕立て
・御造り盛り合わせ
・焼き物
・天ぷら盛り合わせ
・あか牛の陶板焼きステーキ
・お寿司と赤出汁
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶

○花束
○特製ホールケーキ(下記3点の中からお選びください)
　・ショッキングハート(苺とシャンパンの２層のムースを、チョコでコーティングしたハート型のケーキ )
　・シャンティーショコラ(しっとりふわふわチョコレートケーキ)
　・苺のショートケーキ(甘さ控えめで、ふっくら軽い口当たり)
※ケーキはこちらでロウソクをさしてご準備いたします。お1つ￥100(税込)でナンバーキャンドルに変更することも可能です。ご希望の際はご要望欄にご記入下さい。

※内容は変更する場合がございます。
※特製ホールケーキは、お持ち帰り頂けます。
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 2
Service Category
海側ゆったりペアシート
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【夏のプレミアム会席】10周年の感謝をこめて
■4/29～8/15の期間限定■
【夏のプレミアム会席】10周年の感謝をこめて
¥ 8,500 (Tax incl.)
ホテル9階にあります全席窓側の「旬菜和食 銀河」は「展望和食処 銀河」として2013年に開店し、6月におかげ様で10周年を迎えます。そこで、10周年を記念した夏の味覚満載の贅沢な会席をご用意いたしました。また、心ばかりではございますがスタッフおすすめの日本酒を一合サービスさせていただきます。こだわりのお料理をぜひご堪能ください。（振る舞い酒はソフトドリンクにも変更可能です）

【内容】
・季節の先付三種
・鱧とはかた一番どり 土瓶蒸し
・旬魚の御造り盛り合わせ
・志賀島産旬魚のソテー
・焼鰻の玉締め 銀餡掛け
・くまもとあか牛の網焼き
・握り寿司、御味噌汁
・季節のデザート

※当日の入荷状況により内容は異なる場合がございます。ご了承ください。
Valid Dates
Apr 29 ~ Aug 15
Meals
Dinner
Service Category
テーブル席（全席窓側）
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【海も街も見えるゆったりペアシート確約】夏のプレミアム会席
■4/29～8/15の期間限定■
【海も街も見えるゆったりペアシート確約】夏のプレミアム会席
¥ 8,500 (Tax incl.)
海も街も見渡せる、ゆったりとしたペアシート確約！お料理は、今年10周年を迎える銀河こだわりの和会席をご用意いたします。また、心ばかりではございますがスタッフおすすめの日本酒を一合サービスさせていただきます。（振る舞い酒はソフトドリンクにも変更可能です）

【内容】
・季節の先付三種
・鱧とはかた一番どり 土瓶蒸し
・旬魚の御造り盛り合わせ
・志賀島産旬魚のソテー
・焼鰻の玉締め 銀餡掛け
・くまもとあか牛の網焼き
・握り寿司、御味噌汁
・季節のデザート

※当日の入荷状況により内容は異なる場合がございます。ご了承ください。
Valid Dates
Apr 29 ~ Aug 15
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 2
Service Category
海側ゆったりペアシート
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【生ビールなど2時間飲み放題付き】納涼ビアプラン
■4/29～8/15の期間限定■
【生ビールなど2時間飲み放題付き】納涼ビアプラン
¥ 6,000 (Tax incl.)
博多の夜景を一望する銀河で愉しむ大人のビアプラン。和牛と夏野菜のブロシェット（串焼き）や、御造りの盛り合わせなど銀河が自信を持ってお勧めする夏の和会席とともにとっておきのひとときを。

■ビールなど飲み放題（120分）付き
生ビール・瓶ビール・銀河おすすめの冷酒・焼酎（芋/麦/米/そば）・ハイボール・ワイン（赤/白）・梅酒・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種

【内容】
・季節の先付三種
・旬魚の御造り盛り合わせ
・和牛と夏野菜のブロシェット（串焼き）
・志賀島産旬魚の酢炊き
・鰻の玉締め 銀餡掛け
・御飯、御味噌汁
・季節のデザート

※当日の入荷状況により内容は異なる場合がございます。ご了承ください。
Valid Dates
Apr 29 ~ Aug 15
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
Service Category
テーブル席（全席窓側）
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