All Day Dining Silk Road Dining - JW Marriott® Hotel Nara

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Message from Venue

▶ All seats are non-smoking. About the designation of the seat, it may not be possible to meet your request.
▶ The picture is an image. Menu contents and prices are subject to change without notice.
▶ If you have any allergic or you cannot eat, please tell us in advance.
▶ We cannot combine discounts and special treatments.
▶ If you do not contact us more than 30 minutes after the reservation time, you may not be able to prepare a seat.
▶ If you would like to make a reservation for more than 8 people, please contact us by phone.
【cancellation policy】
On the day 100% / 70% the day before / 50% two days before
All Day Dining Silk Road Dining Official Website

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Amuse
■ Todays demitasse cup soup that uses whole of seasonal vegetables
Raw spring rolls of Yamato chicken and Wakayama plum meat
■Sweerfish confit corn and marinated Nara tomatoes
Cucumber sauce Japanese pepper herbs
■Miwa Somen Capellini with summer vegetables
■Yamato pork sirloin marinated in salted koji JW Garden Rosemary and Black Pepper Sauce
Local vegetable persimmon jam duqa spice silk road style
or
Wagyu beef sirloin herb grill with silk road spice-scented red wine sauce +￥3600
Nara Miso Local Vegetable Duqa Spice
■Whole fruit chocolate mousse Cherry compote Rose meringue Raspberry form

* Please note the menu may change depending on the purchase situation.

・シルクロードダイニングの土曜日曜祝日に新しい商品が登場します！
ホテルシェフとバーテンダーの合作によるユニークなブッフェエクスペリエンス「シルクロードダイニングランチブッフェ」です。今回は特別価格でお一人様１，０００円のお割引でご用意いたします。
・シルクロードダイニングシェフ小林が工夫を凝らし、季節ごとに内容を変更しお届けする土曜日曜祝日だけのランチブッフェ。前菜やサラダはコールドセレクションより、お好み物のものをお取りいただけます。メイン料理は、６種類のメニューの中からお好みのものをお選びいただけ、テーブルにサーブいたします。
・ペストリーシェフ白山がご用意するスウィーツコーナーも必見です。
・ビバレージマネージャー里がご用意する、フレッシュフルーツを使ったノンアルコールカクテルなどがあるユニークなブッフェコーナーもおすすめです。
・お料理１５種類以上、お飲み物２７種以上合計４０種以上の世界をご堪能ください。

Cold Station
Salad bar （lettuce, baby leaves, 6 types topping, dressing 4 types）

Oven-baked spring vegetables, olive oil, balsamic vinegar and palmigiano

Asian-style steamed chicken and Nara Mizuna salad

Scallop and fruit salad, Nara strawberry sauce

Deep fried tofu and Yamato mana salad, Nara soy sauce dressing

Roasted garlic squid, spring cabbage with Caraway flavor

Shrimp and broccoli pasta salad with persimmon vinegar tartar sauce

Bread & soup

Main
A　Pork belly stew with JW beer & local vegetable

B　Grilled thick sliced bacon and Kyo-oku Tanba chicken, JW garden rosemary, local vegetables

C　Fish of the day, braised spring vegetable, herb butter sauce

D　Pasta with seasonal vegetables and seafood

E　Grilled Wagyu beef sirloin with silk road spice-scented red wine sauce +4,600

F　Grilled botan shrimp and white fish, seaweed sauce, seasonal vegetables +1,500

G　Grilled Japanese beef fillet, Madera sauce, Nara miso Hollandaise sauce +3,000

Dessert
Gâteau aux fraises

Strawberry and yogurt mousse, Sakura jelly

Sakura mousse

Strawberry lemon tart

Fragola Macedonia

Weekend Citron

Drink
Non alcoholic cocktail from the buffet

Gold Strawberry Milk

Lychee Gold Martini

Peach Gold Mary

Green Apple Gold Breeze

Mix Berry Gold Fizz

Blue Sunrise

Café Menu from the menu

Coffee / Tea
1.JW Marriott House Blend Coffee
2.Iced Coffee
3.Café Latte
4.Ice Café Latte
5.Espresso　
6.JW Marriott Original Tea
7.Iced tea
8.Earl Grey
9.English breakfast
10.Chamomile
11.Mint
12.Rooibos
13.Iced Oolong tea

Fruits　Beverages
14.Orange
15.Grape Fruits
16.White Peach
17.Pineapple
18.Mango

Sparkling Drinks
19.Cola
20.Ginger Ale
21.Sparkling Water

・シルクロードダイニングシェフ小林が工夫を凝らし、季節ごとに内容を変更しお届けする土曜日曜祝日だけのランチブッフェ。前菜やサラダはコールドセレクションより、お好み物のものをお取りいただけます。メイン料理は、６種類のメニューの中からお好みのものをお選びいただけ、テーブルにサーブいたします。
・ペストリーシェフ白山がご用意するスウィーツコーナーも必見です。
・ビバレージマネージャー里がご用意する、フレッシュフルーツを使ったノンアルコールカクテルなどがあるユニークなブッフェコーナーもおすすめです。
・お料理１５種類以上、お飲み物２７種以上合計４０種以上の世界をご堪能ください。

シルクロードダイニングの土曜日曜祝日に新しい商品が登場します！
ホテルシェフとバーテンダーの合作によるユニークなブッフェエクスペリエンス「シルクロードダイニングランチブッフェ」です。今回は特別価格でお一人様１，０００円のお割引でご用意いたします。
・シルクロードダイニングシェフ小林が工夫を凝らし、季節ごとに内容を変更しお届けする土曜日曜祝日だけのランチブッフェ。前菜やサラダはコールドセレクションより、お好み物のものをお取りいただけます。メイン料理は、６種類のメニューの中からお好みのものをお選びいただけ、テーブルにサーブいたします。
・ペストリーシェフ白山がご用意するスウィーツコーナーも必見です。
・ビバレージマネージャー里がご用意する、フレッシュフルーツを使ったノンアルコールカクテルなどがあるユニークなブッフェコーナーもおすすめです。
・お料理１５種類以上、お飲み物２７種以上合計４０種以上の世界をご堪能ください。

Welcome appetizers
Fruit tomato carpaccio with acerola jelly and papaya sauce
フルーツトマトカルパッチョ　アセロラジュレとパパイヤソース

Dessert Live
Croffle fruit
クロッフル　フリュイ
(Chocolate berry, Strawberry, Lemon tropic)
（ベリーショコラ　ストロベリー　レモントロピック）

Selection of Sweets
Zuccotto cake
ズコットケーキ

Chocolate banana roll cake
チョコバナナロール

Orange mousse
オレンジムース

Melon short cake
メロンショートケーキ

Fruit tart
フルーツタルト

Cheesecake pineapple basil sauce
レアチーズケーキ　パインバジルソース

Mango pudding passion fruit sauce
マンゴープリン　パッションフルーツソース

Fruit mizi manju lychee flavor
ライチ風味の水まんじゅう

Blackberry and black tea mousse
ブラックベリーと紅茶のムース

Grapefruit and chocolate panna cotta
グレープフルーツとチョコレートパンナコッタ

Cherry and pistachio mousse
チェリーとピスタチオムース

Apricot tart
アプリコットタルト

Baked fig cake
イチジクの焼き菓子

Baked fruit pound cake
フルーツパウンドケーキ

Madeleine coconut
マドレーヌココ

Apple pie
アップルパイ

Macaroon (Lemon, Raspberry)
マカロン（レモン・ラズベリー）

Dry fruit and nuts chunk chocolate
ナッツとドライフルーツのチャンクショコラ
（ホワイト・抹茶）

Mix berry bread pudding
ミックスベリーのブレッドプディング

Light Meals

Wakayama plum and smoke chicken salad
和歌山産梅肉とスモークチキンのサラダ

Prosciutto and fruit, marinated herbs, feta cheese
生ハムとフルーツ　ハーブのマリネフェタチーズ

Edamame and corn quiche
枝豆とトウモロコシのキッシュ

Grapefruit and smoked salmon, potato macedoan salad
グレープフルーツとスモークサーモン、ジャガイモのマセドアンサラダ

Tuna and nuts fruit poke bowl
マグロとナッツのフルーツポキボウル

Fruit Takoyaki
フルーツたこ焼き

Green curry pizza, coconut, summer vegetables, chicken
グリーンカレーピッツァ　ココナッツ　夏野菜　チキン

～ Menu example ～

■Terrine with eel and grilled eggplant pickled seasonal vegetables
■Vichyssoise soup with edamame and potatoes
■Today's fish saute marinated in 358 malt roasted summer vegetables spicy green sauce
■Grilled Japanese beef sirioin with silk road spice-scented red wine sauce
Nara Miso Potato Puree Local Vegetable Duqa Spice
or
Wagyu beef sirloin herb grill +￥2400-
■Yamato Matcha Terrine Brown Sugar Crumble Mango Sorbet

* Please note the menu may change depending on the purchase situation.

■Silk Road style amuse
■Low-temperature cooked lobster and tomato salad Nara pickled tapenade potato and white miso aioli
■Esukaroppu of sea bass scent of Nara herbs soup stock of sea bass and matcha sauce of kamikubo tea garden
■Pure Japanese chicken roast and grill from lwate prefecture JW garden rosemary sauce
■lobster curry Shosoin spices
■Whole fruit chocolate mousse Cherry compote Rose meringue Raspberry foam

* Please note the menu may change depending on the purchase situation.

■フルーツジュースセレクション
オレンジ、グレープフルーツ、アップル

■ブレッドセレクション

■フレッシュフルーツ

■季節のサラダ

■ヨーグルト

■シェフおすすめブレックファーストアペタイザー

■コーヒーまたはイングリッシュブレックファーストティー

■和食、もしくは洋食

～和食～
ご飯または大和茶の茶粥、飛鳥汁またはお味噌汁、厚焼き玉子、魚のみそ焼き、大和大鉄砲豆腐べっ甲あん

～洋食～
スモークベーコン、ソーセージ、ベイクドトマト、ポテト
下記より卵料理をお選びください。

・シグネチャー　JW奈良ポーチドエッグ
　ローズマリーポテトのエスプーマ、チョリソーソーセージ、チャイブ

・クラッシックエッグベネディクト
　塩漬けハム、ホウレンソウ、オランデーズソース

・フライドエッグ

・スクランブルエッグ

・オムレツ

・クロワッサンワッフル

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Requests

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Visit History

Question 1 Req

If you have any food allergies or restrictions, please let us know in advance.
If no, please write "None"

Question 2 Req

Are you a member of Marriott Bonvoy?

Question 3 Req

※大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。
※ノンアルコール、ソフトドリンクにご変更も可能でございます。

Question 4 Req

こちらのコースはマリオット会員割引対象外です。

Question 5 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 6 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 7 Req

お時間90分制でございます。予めご理解の程宜しくお願い致します。

Question 8 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 9 Req

お時間90分制でございます。予めご理解の程宜しくお願い致します。

Question 10 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 11 Req

お時間90分制でございます。予めご理解の程宜しくお願い致します。

Question 12 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 13 Req

お時間90分制でございます。予めご理解の程宜しくお願い致します。

Question 14 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 15 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 16 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 17 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 18 Req

①大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 19 Req

②お苦手な食材や、お体に合わない食材等ございましたらお知らせくださいませ。

Question 20 Req

①大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 21 Req

②お苦手な食材や、お体に合わない食材等ございましたらお知らせくださいませ。

Question 22 Req

①大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 23 Req

②お苦手な食材や、お体に合わない食材等ございましたらお知らせくださいませ。

Question 24 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 25 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 26 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 27 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 28 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 29 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 30 Req

ご希望のメッセージ内容をご記入くださいませ

Question 31 Req

大変お手数ではございますが、お食事以外の際はマスクの着用をお願い致します。

Question 32 Req

こちらのメニューは、各種優待割引対象外です。(マリオット会員等)

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