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先付、蒸し、造里、焼物、強肴、食事、デザート
◎季節の食材を使ってご用意します

天ぷら盛り合わせ・お刺身・小鉢・御飯・赤出汁・香の物・水物

お刺身盛り合わせ・豚角煮・小鉢・御飯・赤出汁・香の物・水物

季節の酒肴
・旬の小鉢
・旬の料理いろいろ（造里・焼物・煮物等）
・お食事

お飲物　※下記より1種類お選びください
生ビール／日本酒／焼酎（麦／芋）／グラスワイン（赤／白）
ノンアルコールビール／ウーロン茶／オレンジジュース

～メニュー～
料理長おまかせ　季節の食材パレット盛り
刺身の盛り合わせ
海老入り茶碗蒸し
手羽先唐揚げ　赤味噌田楽　稲荷寿司
名古屋コーチンひきずり鍋
特大姿エビフライ
ミニきしめん
ひつまぶし
季節の果物

国産鰻を使用したひつまぶし
小鉢、吸物、香の物付

※提供までにお時間がかかります

【プラン内容】　　桜湯・お料理・お祝酒・お飲物（フリードリンク）・卓上装花・室料

【お献立】　　　　先　附　　料理長おまかせ
　　　　　　　 御　椀　　蛤のお吸い物 青味　柚子　季節のあしらい　　　
造　里　　造里盛り合わせ　山葵　芽物一式
焼　物　　焼き鯛姿盛り　八寸盛り合わせ　　　
煮　物　　金目鯛の煮つけ　野菜炊き合わせ
強　肴　　天婦羅盛り合わせ　塩　檸檬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食　事　　赤飯　赤出汁　香の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
水 物　　季節のフルーツ

【ドリンク内容】　ビール（瓶）、日本酒、焼酎、ウイスキー、ノンアルコールビール、ソフトドリンク

ご両家の記念撮影など、ご希望がございましたらお気軽にお問合せください。

【プラン内容】　　桜湯・お料理・お祝酒・お飲物（フリードリンク）・卓上装花・室料

【お献立】　　　　先　附　　料理長おまかせ
御　椀　　蛤のお吸い物　青味　柚子　季節のあしらい　　　　　
造　里　　造里盛り合わせ　山葵　芽物一式
　　　　　　　 凌 ぎ　　 料理長おまかせ
焼　物　　焼き鯛姿盛り　八寸盛り合わせ　　　　　
煮　物　　金目鯛の煮つけ　野菜炊き合わせ
強　肴　　天婦羅盛り合わせ　天出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食　事　　赤飯　伊勢海老汁　香の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
水 物　　季節のフルーツ

【ドリンク内容】　ビール（瓶）、日本酒、焼酎、ウイスキー、ノンアルコールビール、ソフトドリンク

ご両家の記念撮影など、ご希望がございましたらお気軽にお問合せください。

【プラン内容】　桜湯・お料理・卓上装花・室料

【お献立】　　　先　附　　料理長おまかせ
御　椀　　蛤のお吸い物　青味　柚子　季節のあしらい　　　　　　
造　里　　造里盛り合わせ　山葵　芽物一式
焼　物　　焼き鯛姿盛り　八寸盛り合わせ
煮　物　　金目鯛の煮つけ　野菜炊き合わせ
強　肴　　天婦羅盛り合わせ　塩　檸檬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食　事　　赤飯　赤出汁　香の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
水 物　　季節のフルーツ

ご両家の記念撮影など、ご希望がございましたらお気軽にお問合せください。

【プラン内容】　桜湯・お料理・卓上装花・室料

【お献立】　　　先　附　　料理長おまかせ
御　椀　　蛤のお吸い物　青味　柚子　季節のあしらい　　　　　　
造　里　　造里盛り合わせ　山葵　芽物一式
凌 ぎ　　 料理長おまかせ
焼　物　　牛肉ステーキ あしらい色々
煮　物　　金目鯛の煮つけ　野菜炊き合わせ
強　肴　　天婦羅盛り合わせ　天出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食　事　　赤飯　伊勢海老汁　香の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
水 物　　季節のフルーツ

ご両家の記念撮影など、ご希望がございましたらお気軽にお問合せください。

ちらし重（刺身、錦糸玉子、切り胡麻、他）
茶碗蒸し、吸い物、デザート付

天ぷら重（海老・穴子・野菜5種）
サラダ、赤出汁、デザート付

江戸前穴子重
小鉢、造里二種盛り、蒸し物、吸い物、デザート付

【9月以降のメニュー】

【白銀重】　
　
(一段重)　小　鉢　　季節の小鉢二種盛り

　　　　　　焼八寸　　～料理長おまかせ～
　　　　　　盛り合わせ七種
　　　　　　※例【玉子料理・流し物
　　　　　　　魚類・酢の物・野菜三種】
　　　　　
(二段重)　強　肴　　替り肴
　　　　　　 その他一品
　　　　　　 生野菜　トマト
　　　　　　 レモン　パセリ
　　　　　　 ドレッシング

造　里　　刺身盛り合わせ三種
　　　　　　芽物一式　
　　　　　　※例【間八・烏賊・甘海老・鮪・帆立・鯛】
　　　　　　土佐醤油

蒸し物　　茶碗蒸し　

煮　物　　信田巻き
　　　　　 鰻蒲焼　椎茸　人参
　　　　　 紅葉麩　青味
　　　　　 銀餡　木の芽
　　　　
食　事　　御飯　
　　　　　 赤出汁
　　　　　 香の物

デザート　 季節のデザート

先付・冷やし（6月はとろろうどん）・造里・焼物・強肴・食事・デザート
※季節により内容が変更となる場合がございます。

先付、冷やし（6月はととろうどん）、造里、焼物、強肴、食事、デザート
◎季節の食材を使ってご用意します

【9月の御献立】
先　附　 料理長おまかせ
蒸し物　 茶碗蒸し
造　り　 造り盛り合わせ 山葵 芽物一式
焼　物　 本日の焼物 あしらい
替り鉢　 料理長おまかせ
食　事　 ちりめんの山椒ご飯　赤出汁　香の物
デザート　季節のデザート
◎季節の食材を使ってご用意します

【5月からの御献立】
・先　付　 料理長おまかせ
・蒸し物　 茶碗蒸し
・造　里　 造り盛り合わせ　山葵　芽物一式
・焼　物　 季節の焼物　あしらい
・強　肴　太刀魚と馬鈴薯の挟み揚げ
　　　　　フライドオニオンのオーロラソース
・食　事　 牛肉とエリンギのしぐれ煮ご飯
　　　　　　赤出汁　香の物
・デザート　季節のデザート
◎季節の食材を使ってご用意します

【5月からの御献立】
・先　付　 料理長おまかせ
・蒸し物　 茶碗蒸し
・造　里　 造り盛り合わせ　山葵　芽物一式
・焼　物　 季節の焼物　あしらい
・強　肴　太刀魚と馬鈴薯の挟み揚げ
　　　　　フライドオニオンのオーロラソース
・食　事　 牛肉とエリンギのしぐれ煮ご飯
　　　　　　赤出汁　香の物
・デザート　季節のデザート

【6月は料理長おまかせ会席でご用意致します】

◎季節の食材を使ってご用意します

【5月からの御献立】
・先　付　 料理長おまかせ
・蒸し物　 茶碗蒸し
・造　里　 造り盛り合わせ　山葵　芽物一式
・焼　物　 季節の焼物　あしらい
・強　肴　太刀魚と馬鈴薯の挟み揚げ
　　　　　フライドオニオンのオーロラソース
・食　事　 牛肉とエリンギのしぐれ煮ご飯
　　　　　　赤出汁　香の物
・デザート　季節のデザート

【6月は料理長おまかせ会席でご用意致します】

◎季節の食材を使ってご用意します

【御献立】
・先　附　　　料理長おまかせ
・焼　物　　　太刀魚パン粉焼き
　　　　　　　　川海老沢煮　チャービル　菊花散し　胡麻クリームソース
・煮　物　　　生麩饅頭南禅寺蒸し　蟹餡掛け　溶き辛子　　　　　　　
・替り鉢　　　炙り豚葱巻きサラダ
　　　　　　　　短冊野菜　焼獅子唐　蓮根　トマト
　　　　　　　　オニオンドレッシング
・食　事　　　鮪と鯛の二色寿司
　　　　　　　　錦糸　海苔　ピース　長芋　いくら
　　　　　　　　星甘藷　花穂紫蘇　山葵　ガリ
・吸い物　　　 天の川風素麺　　真薯　青味　若布　木の芽　　　　
・水　物　　　「カルピス」を使用したババロア
　　　　　　　　キウイソース　ラズベリー　チョコスター　ミント

先附　　料理長おまかせ
造里　　～三種パレット～
　　　　鮪アカモクとろろ掛け　烏賊素麺　美味餡　間八　胡麻大蒜醤油掛け
　　　　本日の小鉢付き
焼物　　豚ロースステーキ　カシューナッツ
　　　　刻みサラダ添え　ドレッシング
冷やし　茄子揚げ煮
　　　　稚鮎煮浸し　すり芋　椎茸　人参　青味　木の芽
口直し　彩り野菜のピクルス
　　　　サーモン檸檬〆　蛸　野菜色々　黄身酢ソース　チャービル
食事　　鰻の蒲焼雑炊　赤出汁　香の物
水物　　本日のデザート



※季節により内容が変更となる場合がございます。

October meeting place Satsuma Imo Gairo Anako Shiro-boiled sweet natto small green onion walnut sauce simmered soup crab 袱 袱 薯 white dance mushroom chrysanthemum tree bud sashimi sashimi sashimi sashimi sashimi sashimi Simmered vinegared tofu, simmered green onions, steamed salmon, kneaded egg, pine mushrooms, ginkgo, lily root, beaten sardines, simmered tofu, fried tofu, fried tofu, dumplings, skewers

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～メニュー～
先　附　　料理長おまかせ
刺　身　　おまかせ盛り合わせ
　　　　　　三連パレット　あしらい色々　山葵
焼八寸　　手羽先甘辛タレ黒胡椒焼き
　　　　　　名古屋コーチンモモ肉串柚子胡椒焼き
　　　　　　おまかせ八寸彩々
一人鍋　　名古屋コーチン捏ね入り
　　　　　　きしめんすき鍋
　　　　　　季節の鍋野菜
　　　　　　鶉玉子とろろ添え
強　肴　　尾頭付き海老フライ
　　　　　　タルタルソース
　　　　　　レモン　レタス添え
食　事　　ミニひつまぶし
　　　　　　薬味　出汁茶
　　　　　　吸い物　香の物
名古屋　　名物ういろう
　和菓子　　鬼まんじゅう

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国産鰻を使用したひつまぶし
小鉢、吸物、香の物付

※提供までにお時間がかかります

国産鰻を使用したひつまぶし
小鉢、吸物、香の物付

※提供までにお時間がかかります

　先付
（国産）うな重
　肝吸い
　香の物
　水物

季節の酒肴
・旬の小鉢
・旬の料理いろいろ（造里・焼物・煮物等）
・お食事

お飲物　※下記より1種類お選びください
生ビール／日本酒／焼酎（麦／芋）／グラスワイン（赤／白）
ノンアルコールビール／ウーロン茶／オレンジジュース

季節の酒肴
・旬の小鉢
・旬の料理いろいろ（造里・焼物・煮物等）
・お食事

天ぷら盛り合わせ・お刺身・小鉢・御飯・赤出汁・香の物・水物

お刺身盛り合わせ・豚角煮・小鉢・御飯・赤出汁・香の物・水物

◎メニュー一例
　※季節によってメニュー内容は異なります。
　　詳しくは店舗へお問い合わせください。

・先附　蒸し鮑と車海老の饗宴～
　　　　　
・御椀　油目葛打ち　

・造里　伊勢海老姿造り
　　　　　
・凌ぎ　炙り江戸前穴子寿司
　　　　
・焼物　飛騨牛ステーキ　旬の野菜添え　

・煮物　河豚がんば煮　

・強肴　とろける白玉チーズ
　　　　
・食事　龍の瞳釜　焼き蟹　雲丹　木の芽
　　　　　北海浅利汁　香の物

・デザート　静岡メロン　雪うさぎ　ミント

・甘味　抹茶葛餅　大納言　黄粉

和菓子の盛り合わせと抹茶をお楽しみいただけます。

～和菓子2種　一例～

・あずきと抹茶のカステラ
・2色羊羹
・チーズと小豆の最中
・黒糖クッキー
・のし梅と白あんの鳴門巻き　などから2種


※内容は日替わりでご用意いたします
※写真はイメージです

和菓子の盛り合わせと抹茶をお楽しみいただけます。

～和菓子2種　一例～

・あずきと抹茶のカステラ
・2色羊羹
・チーズと小豆の最中
・黒糖クッキー
・のし梅と白あんの鳴門巻き　などから2種


※内容は日替わりでご用意いたします
※写真はイメージです

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☆流れ星☆　　雲丹琥珀寄せ
　　　　　　　　星長芋　
　　　　　　　　金箔　キャビア　
　　　　　　　　デンファレ

☆温もり☆　　南瓜クリーム仕立て
　　　　　　　　炙り三河地鳥　山榎木酒蒸し
　　　　　　　　翡翠銀杏　
　　　　　　　　黒胡椒　枸杞の実

☆雪景色☆　　鯛昆布〆
　　　　　　　　生鮪　車海老洗い
　　　　　　　　花穂紫蘇　山葵
　　　　　　　　散し野菜色々
　　　　　　　　淡雪ドレッシング
　　　　　　　　
☆魅　惑☆　　蒸し鮑パイ包み焼き
　　　　　　　　法蓮草
　　　　　　　　大黒占地　フルーツトマト
　　　　　　　　和風醍醐味餡掛け　
　　　　　　　　散し木の芽
　　
☆暖　炉☆　　牛バラ肉野菜煮込み
　　　　　　　　蕪　慈姑　九条葱　小芋
　　　　　　　　人参　ペコロス　パプリカ
　　　　　　　　　　　　　　　　
☆温もり☆　　鰻巻茶漬け
　　　　　　　　針葱　山葵　小角沢庵
　　　　　　　　香の物
　　　　　　　　　
☆煌めき☆　　ふわふわパンケーキ
　　　　　　　　チョコアイス　苺
　　　　　　　　苺クリーム　粉糖
　　　　　　　　ドライオレンジ添え　ミント

＜特別会席＞
日本酒に合わせて料理長が考案した特別メニューをお楽しみください。

【先付】桜豆腐
【前菜】 春の吹き寄せ盛り
【造里】 寿司豆腐～5種パレットとともに～
　　　　（鮪・鰤・大蛤酒蒸し・天使の海老・土佐あかうしのロースト）
【焼物】 桜鱒ホイル焼き
【強肴】 蒸し焼き芋の天麩羅と白魚の唐揚げ
【食事】 春香る五目飯
【水物】 フルール蜜豆～つなぐ梅酒シャーベット～

＜特別会席＞
日本酒に合わせて料理長が考案した特別メニューをお楽しみください。

【先付】桜豆腐
【前菜】 春の吹き寄せ盛り
【造里】 寿司豆腐～5種パレットとともに～
　　　　（鮪・鰤・大蛤酒蒸し・天使の海老・土佐あかうしのロースト）
【焼物】 桜鱒ホイル焼き
【強肴】 蒸し焼き芋の天麩羅と白魚の唐揚げ
【食事】 春香る五目飯
【水物】 フルール蜜豆～つなぐ梅酒シャーベット～

焼き鯛や赤飯などお祝いのメニューをご用意しております。

焼き鯛や赤飯などお祝いのメニューをご用意しております。

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＜特別会席＞
日本酒に合わせて料理長が考案した特別メニューをお楽しみください。

【お通し】 熟成鯛
【前　菜】 烏賊塩辛　栗羊羹　鯖へしこ　海老チーズ巻き
　　 　　　生ハムパイン　鰹梅手毬寿司　姫栄螺大蒜バター焼き
【造　里】 金目鯛焼き霜造り　烏賊素麺　刺身蒟蒻　酒盗醤油
【焼　物】 秋鮭西京漬け
【小　鍋】 蕪牛肉射込み鍋　酒粕入り
【食　事】 冷やし稲庭饂飩　鮪中巻寿司
【デザート】 甘酒寒天ババロア　彩りフルーツ

October meeting place Satsuma Imo Gairo Anako Shiro-boiled sweet natto small green onion walnut sauce simmered soup crab 袱 袱 薯 white dance mushroom chrysanthemum tree bud sashimi sashimi sashimi sashimi sashimi sashimi Simmered vinegared tofu, simmered green onions, steamed salmon, kneaded egg, pine mushrooms, ginkgo, lily root, beaten sardines, simmered tofu, fried tofu, fried tofu, dumplings, skewers

October meeting place Satsuma Imo Gairo Anako Shiro-boiled sweet natto small green onion walnut sauce simmered soup crab 袱 袱 薯 white dance mushroom chrysanthemum tree bud sashimi sashimi sashimi sashimi sashimi sashimi Simmered vinegared tofu, simmered green onions, steamed salmon, kneaded egg, pine mushrooms, ginkgo, lily root, beaten sardines, simmered tofu, fried tofu, fried tofu, dumplings, skewers

　先付
（国産）うな重
　肝吸い
　香の物
　水物

　先付
　ステーキ重
　赤出汁
　香の物
　水物

〈メニューの一例〉
・八寸盛り合わせ
・季節の揚げ物
・季節の煮物　など

〈メニューの一例〉
・八寸盛り合わせ
・季節の揚げ物
・季節の煮物　など