Book at Mixology Bar Source 2102

◆クリーミーな東京産モッツァレラブッラータチーズと
  トマトとフルーツの『カプレーゼ』 〜トリュフバルサミコで〜

●かなわ水産の生牡蠣〜広島県 瀬戸内の無人島〜大黒神島より
or ●かなわ水産 ”牡蠣の燻製ガーリックオリーブオイル漬け”
or ●幻の和牛 〜尾崎牛のなか肉のユッケ〜(●+¥500)

●春菊とパクチーのサラダ〜旨塩ドレッシング〜
or ロメインレタスのシーザーサラダ〜自家製シーザードレッシングで〜

●国産鶏100%〜旨味をを噛み締める ”キーマカレー”
    or
尾崎牛のじっくり煮込んだ ”ビーフカレー”
    or
 尾崎牛のステーキ重 〜生姜ニンニクとわさび、特性タレで〜
    or
 鴨ガパオライス〜茨城県”かすみ鴨” かなわ水産のオイスターソースで
or
 茨城県の”かすみ鴨”と国産高麗人参の 〜参鶏湯〜サムゲタン(●+¥500)

◆デザート盛り合わせ
〜アトリエAirgead〜須藤さんのチョコレート
〜特製プレミアムな自家製ガトーショコラ
〜アイスとコーヒークリームのアフォガード仕立て

Requests

アレルギー・苦手な食材がございますか?
(あります。)の際は、
(ご要望欄)に御記入をお願いいたします。
*お席のみのご予約か、上記コースでのご予約かお知らせください。また、
お好きなフルーツや食材・お酒などがあれば是非(ご要望欄)に御記入ください。できる限りご用意いたします。
生牡蠣、パクチーは召し上がれますか?

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