【前　菜】　玉蜀黍豆腐　美味ジュレ
　　　　　　万願寺とじゃこの有馬煮　
　　　　　　穴子笹巻寿司

【吸　物】　清汁仕立　焼鮎真丈
　　　　　　短冊野菜　木の芽

【造　り】　二種盛り　　土佐醤油
　　　　　　あしらい一式

【焼　物】　鮎塩焼き　茗荷甘酢漬け
　　　　　　青梅蜜煮　蓮根煎餅

【台　物】　蝦夷鮑と活車海老の出汁しゃぶしゃぶ　
　　　　　　鍋野菜一式

【食　事】　生姜佃煮御飯
　　　　　　赤出汁　香の物

【水　物】　マンゴープリン

松花堂六つ切弁当箱にて【ちまき付き】

【口　取】　玉蜀黍豆腐　美味ジュレ
　　　　　　甘長とじゃこの有馬煮　出汁巻玉子
　　　　　　山葵菜お浸し　青梅蜜煮　川海老唐揚げ
　　　　　　合鴨ロース煮　粒マスタード

【造　り】　五種盛り　土佐醤油　あしらい一式

【焚　合】　冬瓜鼈甲煮　鶏そぼろ餡かけ
　　　　　　おくら　振り柚子

【揚　物】　天婦羅盛合せ　海老　南京　茄子
　　　　　　青唐　天露　薬味

【酢　物】　冷し豚しゃぶしゃぶ胡麻和え
　　　　　　玉葱　葱　水菜

【御　飯】　生姜佃煮御飯物相

【留　椀】　清汁仕立て　焼鮎真丈
　　　　　　青味　茸　木の芽

【香　物】　一種盛合わせ

【水　物】　ちまき　甘味

＊画像はイメージです。

【先　付】　玉蜀黍豆腐
　　　　　　美味ジュレ　生姜

【前　菜】　山葵菜お浸し
　　　　　　和風低温ローストビーフ小寿司
　　　　　　茄子田楽　川海老唐揚げ　鱧煮凝り

【吸　物】　清汁仕立　焼鮎真丈
　　　　　　青味　茸　木の芽

【造　り】　三種盛り　　土佐醤油
　　　　　　あしらい一式

【焼　物】　鰻蒲焼き　栄螺壷焼き
　　　　　　アスパラガス辛子醤油焼き
　　　　　　茗荷甘酢漬け

【冷　鉢】　冬瓜鼈甲煮　鶏そぼろ餡掛け　
　　　　　　おくら　振り柚子

【揚　物】　鮎と鱸の蓼衣揚げ　ヤングコーン
　　　　　　茄子　山椒塩　レモン

【御　飯】　生姜佃煮御飯

【留　椀】　赤出汁

【香　物】　三種盛り

【果　物】　季節の果物
　　　　　　甘味

＊写真はイメージです。

【前　菜】　玉蜀黍豆腐　ラレシ
　　　　　　美味ジュレ　生姜
　　　　　　甘長とじゃこの有馬煮
　　　　　　山葵菜お浸し　いくら
　　　　　　冬瓜鼈甲煮　鶏そぼろ餡掛け
　　　　　　おくら　振り柚子

【造　り】　五種盛合せ　　土佐醤油
　　　　　　あしらい一式

【小　鍋】●以下のいずれかよりお選びください
　　　●寄せ鍋　　 飛騨鱒　白身　鍋野菜　　　　
　　　●国産豚ロースしゃぶしゃぶ
　　　　　玉葱　白葱　水菜　豆腐
　　　　　椎茸　ポン酢　ごまだれ　

※追加料金840円で飛騨牛の鉄板焼
　　　　　又は しゃぶしゃぶもお選び頂けます。

【焼　物】　鮎塩焼き　茗荷甘酢漬け
　　　　　　青梅蜜煮　蓮根煎餅

【揚　物】　天婦羅盛合せ
　　　　　　海老　白身　野菜三種　天露　薬味

【御　飯】●以下のいずれかよりお選びください
　　　　　（香の物・赤出汁付）
　　　　　●生姜佃煮御飯
　　　　　●鮎雑炊

【水　物】　マンゴープリン

＊写真はイメージです。

【前　菜】　玉蜀黍豆腐　美味ジュレ　生姜
　　　　　　甘長とじゃこの有馬煮
　　　　　　山葵菜お浸し　いくら
　　　　　　冬瓜鼈甲煮　鶏そぼろ餡掛け
　　　　　　おくら　振り柚子

【造　り】　五種盛り　土佐醤油　あしらい一式

【焼　物】　出汁巻玉子　鮎塩焼き
　　　　　和風低温ローストビーフ
　　　　　茗荷甘酢漬け　青梅蜜煮　蓮根煎餅

【揚　物】　天婦羅盛り
　　　　　　海老　白身　野菜三種
　　　　　　天露　薬味

【蒸　物】　茶碗蒸し

【御　飯】　生姜佃煮御飯 又は 白御飯

【留　椀】　赤出汁

【香　物】　二種盛り

【水　物】　マンゴープリン

＊写真はイメージです。

【先　付】　玉蜀黍豆腐　美味ジュレ　生姜

【吸　物】　清汁仕立　焼鮎真丈
　　　　　　青身　茸　木の芽

【造　り】　五種盛合せ
　　　　　　土佐醤油　あしらい一式

【強　肴】　●以下のどちらかお選びください
　　　　●飛騨牛ステーキ　と　お勧め温物
　　　　天婦羅盛合せの追加は500円にて承ります
　　　　　　　　　　　又は
　　　　●飛騨牛しゃぶしゃぶ　と　天婦羅盛合せ
　　　　本日の温物の追加は500円にて承ります

　　　※飛騨牛追加50g 2,190円にて承ります

【蒸し物】　茶碗蒸し　

【御　飯】　白御飯　又は　生姜佃煮御飯

【留　椀】　赤出汁

【香　物】　三種盛り

【果　物】　季節の果物　甘味

＊写真はイメージです。

【先　付】　お勧め小鉢

【前　菜】　五品盛合せ

【吸　物】　清汁仕立 お勧め真丈

【造　り】　三種盛合せ

【強　肴】　焼き魚 又は 煮魚

【揚　物】　天婦羅盛合せ

【蒸し物】　茶碗蒸し

【御食事】　季節の釜飯 又は 鯛雑炊 又は 寿司五貫盛り

【水　物】　果物盛合せ 　甘味

＊写真はイメージです。

【先　付】　鱧煮凝り　馬鈴薯摺り流し

【前　菜】　合鴨ロース煮　粒マスタード
　　　　　　アスパラガス
　　　　　　岐阜枝豆塩ゆで　鮎南蛮漬け
　　　　　　胡瓜自家製味噌
　　　　　　小茄子田楽　芥子の実
　　　　　　川海老から揚げ

【吸　物】　清汁仕立て　牡丹鱧
　　　　　　冬瓜　順菜　占地　青柚子　梅肉

【造　り】　五種盛合わせ
　　　　　　鯛　鮪　鱧落し（梅肉）縞鯵　牡丹海老
　　　　　　土佐醤油　あしらい一式

【焼　物】　飛騨牛低温ロースト
　　　　　　長良川鮎塩焼　はじかみ
　　　　　　万願寺唐辛油焼　染鰹

【台　物】　鱧と淡路島玉葱のしゃぶしゃぶ
　　　　　　笹打ち葱　水菜　薬味
　　　　　　潮出汁割りポン酢

【御　飯】　鱧棒寿司　がり

【留　椀】　赤出汁
　　　　　　　　　　　　　
【香　物】　三種盛り

【果　物】　季節の果物
　　　　　　甘味

＊写真はイメージです。

から揚げ
出汁巻玉子
ハンバーグ
海老フライ
焼き魚
本日の小鉢
本日の蓋物
サラダ巻き
握り寿司三貫
茶碗蒸し
赤出汁
果物盛り合わせ

小学生までのお子様が対象です。

＊写真はイメージです。

茶碗蒸し
本日の焼き物
本日の蓋物
飛騨牛賽子ステーキ
焼野菜
天婦羅盛合せ
握り寿司五貫盛り　赤出汁
果物盛合せ

☆高校生までのお子様が対象です。

＊写真はイメージです。

メニューは当日お選びください。