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Book at Cuisine Franco-japonaise Matsushima
Message from Merchant
ご予約について
●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●お席はお食事される方分のみご用意させて頂きます。(お食事されない乳幼児の方のお席はお取りできない場合がございます)
●ビーチサンダルなどでのご来店はご遠慮ください。
個室料について
●個室でのご提供は6名様以上からのご利用と、10000円(税サ別)のメニューからでお願いしております。お子様連れも大歓迎です。
●5名様以下でのご利用の場合、お料理代とは別にお部屋代1万円を申し受けますので、お電話にてお問い合わせください。
予約の変更・キャンセルについて
●ご予約は3日前まで可能です。
前日、当日のご予約は、お手数ですがお電話にてお願いします。
●キャンセルは、必ず2日前までにお願いします。ご予約日の前日、当日のキャンセルはご遠慮ください。
やむを得ない場合は、必ずお電話にてご連絡ください。
●前日、当日キャンセルは、やむを得ない場合を除いてキャンセル料(前日50%、当日100%)がかかりますので、ご理解のほど何卒よろしくお願いします。
お電話でのお問合せ:078-252-8772
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5 years and under
Category
dining
Private room
Availability
No course menus are available at the selected time
★Matsushimaのクリスマス★Menu NOEL
フォアグラや伊勢海老、神戸牛などの食材を使い、
この期間しか味わえない贅沢で特別なお料理をご用意致します。
いつものMatsushimaでは出来ないようなお料理とともに
思い出に残る、素敵なひと時をお過ごしくださいませ。
¥ 18,000
(Svc & Tax Excl.)
Select
★Matsushimaのクリスマス★Menu NOEL
フォアグラや伊勢海老、神戸牛などの食材を使い、
この期間しか味わえない贅沢で特別なお料理をご用意致します。
いつものMatsushimaでは出来ないようなお料理とともに
思い出に残る、素敵なひと時をお過ごしくださいませ。
Coming soon...
詳細は決まり次第、掲載予定です。今しばらくお待ちくださいませ。
アミューズ3皿
オードブル
魚料理
肉料理
デザート2皿
食後のお飲み物
焼き菓子
Valid Dates
Dec 22, 2020 ~ Dec 25, 2020
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
dining
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<シェフの季節のおすすめコース>Menu Matsushima
¥ 10,000
(Svc & Tax Excl.)
Select
<シェフの季節のおすすめコース>Menu Matsushima
本日の小さなアミューズ
藁焼きの鰹 南部葱
坂越産牡蠣のフリット キャベツの燻製
蕪のロースト 豚ばら肉のポトフ 赤味噌 豆板醤 カカオ
または
スッポンとフォアグラのコンソメ 蓮根とスッポンのギャレット添え(+¥1,000)
本日の魚のポワレまたは、オマール海老のロースト
蟹 新米 石蓴のソース
または
鮑の6時間蒸し 肝のソース(+¥2,500)
本日のメイン料理(下記より1品お選びください)
秋の神戸野菜を添えて
・フランス産シャラン鴨胸肉のロースト 季節の蜂蜜とバルサミコ酢のソース
・和牛ホホ肉の柔らか煮 ポルト酒と赤ワインのソース
・北海道・北十勝 短角牛のロースト 青ネギのソース(+¥500)
・神戸牛のステーキ 赤ワインソース(+¥1,000)
・北海道・十勝 希少なサウスダウン種仔羊のロースト 柑橘オイル(+¥800)
※サウスダウン種仔羊とは
羊の中でも、小柄で、飼育・繁殖が難しいため、ほとんど育てられていない希少種。
瑞々しい柔らかな肉質で、風味豊か、ほんのり甘みを感じる旨みと、優しく穏やかな香りが、
噛むほどにお口の中に広がります。通常出回っている仔羊とは全然違います!
林檎のシュトゥリューデル
洋梨のベルエレーヌ キャラメルのアイスクリーム
食後のお飲物
焼き菓子
Valid Dates
Nov 13, 2020 ~ Dec 29, 2020, Jan 12 ~ Dec 29
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
Private room, dining
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<季節の食材を楽しむコース>La Saison
¥ 5,000
(Svc & Tax Excl.)
Select
<季節の食材を楽しむコース>La Saison
本日の小さなアミューズ
藁焼き鰹 南部葱 キャベツの燻製 いしるのドレッシング
または
フォアグラのテリーヌ ラ・ピエールブランシュ・パンデピスのアイスクリーム添え(+¥300)
南部葱のポタージュ 坂越産牡蠣 青海苔のフリット
本日のメイン料理(下記より1品お選びください)
秋の神戸野菜を添えて
※プラス¥2,000でメイン料理を2品お選びいただけます。
・本日の魚料理(詳しくスタッフまで)
・オマール海老のロースト(+¥1,500)
・青森・長谷川さんの自然放牧豚のロースト 自家製コンブチャとカカオのソース
・フランス産シャラン鴨もも肉のコンフィ 粒マスタード添え
・北海道・北十勝 短角牛のロースト 青ネギのソース(+¥500)
・北海道・北十勝 サウスダウン種仔羊のナヴァラン(羊の煮込み)仕立て(+¥500)
・北海道・十勝 希少なサウスダウン種仔羊のロースト 柑橘オイル(+¥1,500)
※サウスダウン種仔羊とは
羊の中でも、小柄で、飼育・繁殖が難しいため、ほとんど育てられていない希少種。
瑞々しい柔らかな肉質で、風味豊か、ほんのり甘みを感じる旨みと、優しく穏やかな香りが、
噛むほどにお口の中に広がります。通常出回っている仔羊とは全然違います!
林檎のシュトゥリューデル
洋梨のベルエレーヌ キャラメルのアイスクリーム
食後のお飲物
焼き菓子
Valid Dates
Nov 06, 2020 ~ Dec 20, 2020, Jan 12 ~ Dec 31
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
dining
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<く季節の食材を楽しむコース・メイン2皿>La Saison plus
¥ 7,000
(Svc & Tax Excl.)
Select
<く季節の食材を楽しむコース・メイン2皿>La Saison plus
本日の小さなアミューズ
オードブル
季節のポタージュ
本日のメイン料理(下記より2品お選びください)
秋の神戸野菜を添えて
メイン料理を2品お選びいただけます。
・本日の魚料理(詳しくスタッフまで
・オマール海老のロースト(+¥1,500)
・青森・長谷川さんの自然放牧豚のロースト 自家製コンブチャとカカオのソース
・フランス産シャラン鴨もも肉のコンフィ 粒マスタード添え
・北海道・北十勝 短角牛のロースト 青ネギのソース(+¥500)
・北海道・北十勝 サウスダウン種仔羊のナヴァラン(羊の煮込み)仕立て(+¥500)
・北海道・十勝 希少なサウスダウン種仔羊のロースト 柑橘オイル(+¥1,500)
※サウスダウン種仔羊とは
羊の中でも、小柄で、飼育・繁殖が難しいため、ほとんど育てられていない希少種。
瑞々しい柔らかな肉質で、風味豊か、ほんのり甘みを感じる旨みと、優しく穏やかな香りが、
噛むほどにお口の中に広がります。通常出回っている仔羊とは全然違います!
アヴァンデセール
グランデセール
食後のお飲物
焼き菓子
Valid Dates
Dec 22, 2020 ~ Dec 29, 2020
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
dining
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<幼児様向けワンプレート>Enfant Plate
¥ 4,500
(Svc & Tax Excl.)
Select
<幼児様向けワンプレート>Enfant Plate
季節のポタージュ、お魚料理、神戸牛のステーキを一皿に盛り込んでお出ししております。
デザート一皿と食後のお飲み物(ジュース)付きです。
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
dining, Private room
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<お子様向けコース>Enfant
¥ 5,500
(Svc & Tax Excl.)
Select
<お子様向けコース>Enfant
コース内容
●アミューズ
●季節のポタージュ
●神戸牛のステーキ
●アヴァンデセール
●グランデセール
●食後のお飲み物
●プティフール
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
dining, Private room
Read More
お席のみのご予約
Select
お席のみのご予約
メニューは当日お選び下さい。
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
dining
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<お正月限定コース> saison
¥ 5,000
(Svc & Tax Excl.)
Select
<お正月限定コース> saison
詳細は決まり次第、更新いたします!
本日の小さなアミューズ
オードブル
季節のポタージュ
メイン料理
デザート2皿
食後のお飲物
焼き菓子
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 06
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
dining
Read More
<お正月限定コース>Matsushima
¥ 10,000
(Svc & Tax Excl.)
Select
<お正月限定コース>Matsushima
詳細は決まり次第、掲載いたします!
今しばらくお待ちくださいませ・・・・
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 06
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch, Dinner
Service Category
dining, Private room
Read More
Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Memorial / Funeral
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
First visit
Second visit
Third visit
Four or more visits
Question 1
アレルギー食材がございましたら、詳細を必ずご記入ください。
※できる限り対応させて頂きますが、調味料など対応できないものもございます。
例:甲殻類アレルギー1名、身がダメ。火を通したエキスはOK。
例:卵アレルギー1名、ハンバーグなどのつなぎはOK。
例:2人ともににんにくが苦手、食べられないわけではない。
仕入れの関係上、当日のメニュー変更は致しかねます。
Question 2
Req
If you don't mind, please let us know the purpose of use. ① Private ② Business
プライベート
ビジネス(お仕事でのご会食)
Question 3
記念日でご利用の場合、メッセージプレートのご用意を承っております。
デザートのお皿にご希望のメッセージをお入れしてお出しした後、記念写真を撮影し、印刷してプレゼントいたします。
1枚¥500(税サ別)
ご希望の際は、前日までにご希望のメッセージ内容をお知らせくださいませ。
Questions for ★Matsushimaのクリスマス★Menu NOEL
Question 4
Req
3日前に、ご記入いただきましたお電話番号にリコンファームをさせて頂きます。
リコンファーム後のキャンセルは受け付けることが出来ません。
万が一、キャンセルをなさいますとキャンセルチャージが発生いたします。
ご了承頂けた方はチェックをお願いいたします。
(キャンセル料について)
2日前~前日:コース料金の50%
当日:コース料金100%
Requests
Guest Details
Login with
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Yahoo! JAPAN
TableCheck
Name
Req
Mobile Phone
Req
Notify me via SMS
We'll send you an SMS in the following cases:
Right after you've placed your reservation
When the merchant has accepted your reservation (if merchant confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as shop closure due to weather, etc.
Email
Req
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With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.
Create Password
Req
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