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Shabu Shabu Fuga
Kagurazaka Teppanya
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この度は
しゃぶしゃぶ風雅
のオンライン予約ページをご覧いただき誠にありがとうございます。
皆様のご予約を心よりお待ち申し上げます。
<営業時間>
火~土 17:00〜23:00(最終入店21:00)
休業日 日・月
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
お電話でのお問合せ:03-3513-5230
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-- Select Time --
-- Party Size --
1
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3
4
5
Category
Table seat
Counter seat
Private room
Availability
Your selected time is unavailable. Please choose a different time.
厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶセット
風雅こだわりのお肉とお野菜お豆腐に〆の麺をおつけした、セットのメニューをご用意しております。
サーロインのすきしゃぶも+1,000円で追加できます。
お肉は全国から厳選した銘柄牛の特上ロースと赤身(約120g)が味わえます。
厳選された素材の味をお楽しみください。
¥ 6,800
(Tax incl.)
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厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶセット
風雅こだわりのお肉とお野菜お豆腐に〆の麺をおつけした、セットのメニューをご用意しております。
サーロインのすきしゃぶも+1,000円で追加できます。
お肉は全国から厳選した銘柄牛の特上ロースと赤身(約120g)が味わえます。
厳選された素材の味をお楽しみください。
いくらと雲丹の茶碗蒸し
季節野菜の盛合せ
茸盛合せ
自家製手造り豆腐
特撰 黒毛和牛 さし
特撰 黒毛和牛 赤身
手延中華麺(揖保乃糸) か 稲庭手揉みうどん
※セットのお客様はシャンパンフリーフローとドリンクセットはご注文できません。
※プラス1,000円で「特撰 黒毛和牛サーロイン すきしゃぶ」を追加できます。
How to Redeem
完全個室はコース料理ご予約のお客様のみご利用可能となります。
Meals
Dinner
Seat Category
Table seat, Counter seat
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厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶコース
風雅のコースは全てのものに、こだわりが詰まってます。
前菜のタルタルステーキは最高ランクの和牛赤身肉を低温調理し、キャビアと合わせた当店自慢の一品です。
黒毛和牛は全国から銘柄牛をプロの目で厳選して仕入れています。
季節でかわる、新鮮なお野菜や茸類もたっぷり楽しめます。
お豆腐は北海道の大豆を使用し、お店で毎日手造りしています。
出汁はうま味のある上品な味わいの特製「昆布だし」か 牛骨を使って贅沢に炊かれる旨み濃厚な「牛骨だし」 独自の製法でブレンドし、 和牛の味わいをさらに引き立てる自家製くるみタレ 柔らかくジューシーな食感と口の中に広がる上質な和牛の旨みをお愉しみください。
¥ 10,000
(Tax incl.)
Select
厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶコース
風雅のコースは全てのものに、こだわりが詰まってます。
前菜のタルタルステーキは最高ランクの和牛赤身肉を低温調理し、キャビアと合わせた当店自慢の一品です。
黒毛和牛は全国から銘柄牛をプロの目で厳選して仕入れています。
季節でかわる、新鮮なお野菜や茸類もたっぷり楽しめます。
お豆腐は北海道の大豆を使用し、お店で毎日手造りしています。
出汁はうま味のある上品な味わいの特製「昆布だし」か 牛骨を使って贅沢に炊かれる旨み濃厚な「牛骨だし」 独自の製法でブレンドし、 和牛の味わいをさらに引き立てる自家製くるみタレ 柔らかくジューシーな食感と口の中に広がる上質な和牛の旨みをお愉しみください。
・いくらと雲丹の茶碗蒸し
・低温調理 黒毛和牛とキャビアのタルタルステーキ
・特撰 黒毛和牛サーロイン すきしゃぶ
・季節野菜の盛合せ
・茸盛合せ
・自家製手造り豆腐
・特撰 黒毛和牛 さし
・特撰 黒毛和牛 赤身
・手延中華麺(揖保乃糸) か 稲庭手揉みうどん
・甘味
※コースのお客様はドリンクセット・シャンパンフリーフローがご注文できます。
Meals
Dinner
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厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶコース+シャンパンも選べる3ドリンク
ボトル以外の全てのメニューから3杯ずつ、お好きなドリンクを注文できます。
+500円で4杯 +1000円で5杯にも変更可能です。
¥ 12,000
(Tax incl.)
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厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶコース+シャンパンも選べる3ドリンク
ボトル以外の全てのメニューから3杯ずつ、お好きなドリンクを注文できます。
+500円で4杯 +1000円で5杯にも変更可能です。
・いくらと雲丹の茶碗蒸し
・低温調理 黒毛和牛とキャビアのタルタルステーキ
・特撰 黒毛和牛サーロイン すきしゃぶ
・季節野菜の盛合せ
・茸盛合せ
・自家製手造り豆腐
・特撰 黒毛和牛 さし
・特撰 黒毛和牛 赤身
・手延中華麺(揖保乃糸) か 稲庭手揉みうどん
・甘味
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Hol
Meals
Dinner
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厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶコース+シャンパンフリーフロー
120分制(L.O100分)シャンパンフリーフロー付きコースとなります。
以下のドリンクがご注文可能です。
・シャンパーニュ
・生ビール
・白ワイン
・赤ワイン
¥ 15,000
(Tax incl.)
Select
厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶコース+シャンパンフリーフロー
120分制(L.O100分)シャンパンフリーフロー付きコースとなります。
以下のドリンクがご注文可能です。
・シャンパーニュ
・生ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・いくらと雲丹の茶碗蒸し
・低温調理 黒毛和牛とキャビアのタルタルステーキ
・特撰 黒毛和牛サーロイン すきしゃぶ
・季節野菜の盛合せ
・茸盛合せ
・自家製手造り豆腐
・特撰 黒毛和牛 さし
・特撰 黒毛和牛 赤身
・手延中華麺(揖保乃糸) か 稲庭手揉みうどん
・甘味
Days
Tu, W, Th, F, Sa, Hol
Meals
Dinner
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Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Memorial / Funeral
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
First visit
Second visit
Third visit
Four or more visits
Question
If you have any food allergies, please let us know in detail along with your companion.
Example) Crab (dashi soup is also prohibited) 1 person
Requests
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