tcc steak - TableCheck

Book at tcc steak

Message from Venue

・ Please inform us of the purpose of the meal (birthday, entertainment etc.) and food allergies etc. -Please note that the seat specification may not meet your request.・ Please fill in the message. Ex) Happy Birthday .. Happy Wedding & &. 1st Anniversary & & 〇・・ For lunch time, we have restricted the entrance of infants (strollers).・ Dinners are not available for children under 10 years old. Thank you for your understanding.

I confirm I've read the Message from Venue above

◆乾杯シャンパン
※ノンアルコール等シャンパン以外のお飲み物もお選び頂けます。

◆パン

◆前菜盛り合わせ
フォアグラ最中
ズワイガニと帆立のタルタル
鰤のカルパッチョ
クレームダンジュ
黒毛和牛の味噌漬け

◆真鱈白子のポシェとカリフラワーのムース～彩り野菜のコンポジション～

◆本鮪ホホ肉のコンフィ

◆平目のカダイフ巻きとオマール海老のロティ

◆黒毛和牛A5フィレ肉の炉窯炭火焼き

◆聖夜の特別デザート

◆食後のお飲み物

※お席は2時間制となっております。
※23日と24日は完全2部制となっておりますのでお時間に遅れないようお気を付けください。
※ご予約は2名様から受け付けております。
※お席のご希望はご遠慮頂いております。ご希望に添えない場合でもご連絡は控えさせて頂いております。
※季節や仕入れ状況等によりメニューが一部変更となる場合もございます。
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
予約取消時
・3日前00:00〜 100%

◆乾杯シャンパン
※ノンアルコール等シャンパン以外のお飲み物もお選び頂けます。

◆パン

◆前菜盛り合わせ
フォアグラ最中
ズワイガニと帆立のタルタル
鰤のカルパッチョ
クレームダンジュ
黒毛和牛の味噌漬け

◆真鱈白子のポシェとカリフラワーのムース～彩り野菜のコンポジション～

◆本鮪ホホ肉のコンフィ

◆平目のカダイフ巻きとオマール海老のロティ

◆黒毛和牛A5シャトーブリアンの炉窯炭火焼き

◆聖夜の特別デザート

◆食後のお飲み物

※ご予約は2名様から受け付けております。
※1ドリンク制とさせて頂いております。
※お席は身体的なご事情がある場合を除き、ご希望はご遠慮頂いております。
※季節や仕入れ状況等によりメニューが一部変更となる場合もございます。
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 50%
・6名様以上のご予約の場合　3日前より100％

◆前菜盛り合わせ
Assorted Appetizers

◆本日のスープ
Today's Soup

◆メイン料理から一品お選びください
Main Dish - Please Choose One -

本日の鮮魚の料理
Today's Fresh Fish

　US産牛ハラミの炉窯炭火焼
　US Beef Outside Skirt

宮崎県産　霧島純粋豚（SPF）の炉窯炭火焼
"Kirishima Pure Pork" (SPF) from Miyazaki Prefecture

黒毛和牛赤身肉の炉窯炭火焼　120g　（+1,100円）
Japanese Wagyu Beef 120g （+ ￥1,100）

牛フィレ肉ステーキ　120g　（+1,100円）
Beef Fillet Mignon Steak 120g （+￥1,100）

◆ tccワゴンデザート　お好きなだけお選びいただけます。
tcc Wagon Dessert You can choose as many as you like.　
・こだわり卵のクレームブリュレ
・　プティポショコラ
・ティラミス
・沖縄黒糖のブランマンジェ
・京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム
・　焼き菓子
・木の実のタルト
・　本日のアイス又はシャーベット
・ Crème Brûlée
・　petit po chocolat
・　Tiramisu
・ Brown sugar-manger
・　Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream
・ Nut tarts
・　Today's Ice Cream or Sorbet

◆当店自慢の店内焙煎したコーヒー、紅茶、又はハーブティー（カフェフリー）
Coffee, Tea, or Herb Tea　free refills of the cafe

＊仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
＊Menu items change based on availability on the market.
＊1ドリンク制とさせて頂いております。
＊One drink is required.

◆生ウニと滑らかな人参ムース　- コンソメジュレと共に –
Carrot Mousse with Sea Urchin

◆本日の前菜
Today's Appetizer

◆本日のスープ
Today's Soup

◆メイン料理から一品お選びください
Main Dish - Please Choose One -

・厳選黒毛和牛ハンバーグステーキ 170g　～ジューシーで柔らか・ミディアムレアでご提供～　
　Carefully selected Japanese Wagyu beef hamburger steak 170g

・厳選黒毛和牛サイコロステーキ 130g 　～ランプ・内もも・ヒレミミ等～
　Carefully selected Japanese Wagyu beef Diced steak 130g

◆〆のご飯　（+800円）Rice

・特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯
　Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice

◆ tccワゴンデザート　お好きなだけお選びいただけます。
tcc Wagon Dessert You can choose as many as you like.　
・こだわり卵のクレームブリュレ
・　プティポショコラ
・ティラミス
・沖縄黒糖のブランマンジェ
・京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム
・　焼き菓子
・木の実のタルト
・　本日のアイス又はシャーベット
・ Crème Brûlée
・　petit po chocolat
・　Tiramisu
・ Brown sugar-manger
・　Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream
・ Nut tarts
・　Today's Ice Cream or Sorbet

◆当店自慢の店内焙煎したコーヒー、紅茶、又はハーブティー（カフェフリー）
Coffee, Tea, or Herb Tea　free refills of the cafe

＊仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
＊Menu items change based on availability on the market.
＊1ドリンク制とさせて頂いております。
＊One drink is required.

◆前菜3種盛り合わせ
Assortment of Appetizers

◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ
Japanese Beef Double Consommé Soup

◆本日の鮮魚の料理
Today's Fresh Fish

◆メイン料理から一品お選びください
Main Dish - Please Choose One -

・厳選黒毛和牛ハンバーグステーキ 170g　～ジューシーで柔らか～　
　Carefully selected Japanese Wagyu beef hamburger steak 170g

・厳選黒毛和牛サイコロステーキ 130g 　～ランプ・内もも・ヒレミミ等～
　Carefully selected Japanese Wagyu beef Diced steak 130g

◆〆のご飯　（+800円）Rice

・特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯
　Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice

◆tccワゴンデザート　お好きなだけお選びいただけます。
tcc Wagon Dessert You can choose as many as you like.　
・こだわり卵のクレームブリュレ
・　プティポショコラ
・ティラミス
・沖縄黒糖のブランマンジェ
・京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム
・　焼き菓子
・木の実のタルト
・　本日のアイス又はシャーベット
・ Crème Brûlée
・　petit po chocolat
・　Tiramisu
・ Brown sugar-manger
・　Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream
・ Nut tarts
・　Today's Ice Cream or Sorbet

◆当店自慢の店内焙煎したコーヒー、紅茶、又はハーブティー（カフェフリー）
Coffee, Tea, or Herb Tea　free refills of the cafe

＊仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
＊Menu items change based on availability on the market.
＊1ドリンク制とさせて頂いております。
＊One drink is required.

◆前菜3種盛り合わせ
Assortment of Appetizers

◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ
～一度仕込んだコンソメをベースに更にコンソメをひきます～
Japanese Beef Double Consommé Soup

◆本日の鮮魚の料理
Today's Fresh Fish

◆厳選黒毛和牛　炉窯炭火焼き　メインを下記より一品お選びください
　Carefully Selected Japanese Wagyu Beef
　Charcoal-grilled Beef　- Please choose one main dish from the following-

・ランプ（赤身の肉質でなめらかな食感）　　　　 100g
　Rump 　 100g

・US産 Lボーン（骨付サーロインの部位になります）　　700g [2名様からのご注文になります]
　US L-bone Steak 700g [Two orders minimum.]

・ランプ（赤身の肉質でなめらかな食感）　 150g (+1,500円）
　Rump 　150g　（+￥1,500）

・サーロイン（霜降り部位で凝縮されたおいしさ）　 100g　( + 4,000円 )
　Sirloin 100g( + ￥4,000 )

・ヒレ（キメが細かく柔らかい希少部位）　　 100g　( + 5,500円 )
　Fillet Mignon 100g ( + ￥5,500 )

　・シャトーブリアン（ヒレの中で最高格付けの希少部位） 100g　（+6,000円）
　　Chateaubriand Steak 100g (+￥6,000)

◆〆のご飯　（+800円）Rice

特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯
～〆にはスパイシーなカレーライスか甘辛煮の牛肉しぐれ煮でフィニッシュ！～
Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice

◆tccワゴンデザート　お好きなだけお選びいただけます。
tcc Wagon Dessert You can choose as many as you like.　
・こだわり卵のクレームブリュレ
・　プティポショコラ
・ティラミス
・沖縄黒糖のブランマンジェ
・京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム
・　焼き菓子
・木の実のタルト
・　本日のアイス又はシャーベット
・ Crème Brûlée
・　petit po chocolat
・　Tiramisu
・ Brown sugar-manger
・　Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream
・ Nut tarts
・　Today's Ice Cream or Sorbet

◆当店自慢の店内焙煎したコーヒー、紅茶、又はハーブティー（カフェフリー）
Coffee, Tea, or Herb Tea　free refills of the cafe

＊仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
＊Menu items change based on availability on the market.
＊1ドリンク制とさせて頂いております。
＊One drink is required.

◆ウニと滑らかな季節野菜ムースとコンソメジュレ
Sea urchin and Seasonal Vegetable Mousse and Consommé Jelly

◆自家製スモークサーモン旬のフルーツ添え
Homemade Smoked Salmon

◆厳選黒毛和牛の冷製ダブルコンソメ　じゅんさいと共に
　Japanese Beef Double Consommé Soup

◆～魚介料理～
季節野菜の炉窯焼きとオマール海老のポワレ
　又は
　季節野菜の炉窯焼きと鮮魚のポワレ～
　Grilled Seasonal Vegetables and Sautéed Lobster
　or
　Furnace Grilled Seasonal Vegetables and Sautéed Fresh Fish

◆～肉温菜～
～スペシャリテ～　サーロインのしゃぶしゃぶ　（+2,300円）
Sirloin " Shabu Shabu" 　　　　　　　　　　　（+￥2,300）
又は
リブロースのすき焼き　　　　　　　　　　　　（+2,500円）
ribeye ”Sukiyaki” 　　　　　　　　　（+￥2,500）
又は
　厳選黒毛和牛ハンバーグ（85g）　　　　　　　（+1,500円）
　Selected Japanese Wagyu Beef hamburger steak (+￥1,500)

◆厳選黒毛和牛　炉窯炭火焼き　メインを下記より一品お選びください
Carefully Selected Japanese Wagyu Beef
Charcoal-grilled Beef　- Please choose one main dish from the following-

ランプステーキ (赤身の肉質でなめらかな食感)　　 100g
Rump Steak 100g

ランプステーキ (赤身の肉質でなめらかな食感)　　 150g　（+1,500円）
Rump Steak 150g （+￥1,500）

サーロイン (霜降り部位で凝縮されたおいしさ)　 100g　（+4,000円）
Sirloin Steak 100g （+￥4,000）

リブロース (異なる部位があり凝縮されたおいしさ) 100g　　（+4,000円）（2名様より）
Rib-eye 100g （+￥4,000）

ヒレ (キメが細かく柔らかい希少部位)　　　　 100g　（+5,500円）
Fillet Mignon Steak 100g (+￥5,500)

シャトーブリアン (ヒレの中で最高格付けの希少部位) 　 100g　（+6,000円）
Chateaubriand Steak 100g (+￥6,000)

◆〆の飯　（+800円）
　Rice　　（+￥800）

特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯
Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice

◆ tccワゴンデザート　お好きなだけお選びいただけます。
tcc Wagon Dessert You can choose as many as you like.　
・こだわり卵のクレームブリュレ
・　プティポショコラ
・ティラミス
・沖縄黒糖のブランマンジェ
・京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム
・　焼き菓子
・木の実のタルト
・　本日のアイス又はシャーベット
・ Crème Brûlée
・　petit po chocolat
・　Tiramisu
・ Brown sugar-manger
・　Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream
・ Nut tarts
・　Today's Ice Cream or Sorbet

◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー　～コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用～
Coffee, Tea, or Herb Tea

＊別途10％のサービス料を加算させていただきます。
＊1ドリンク制とさせて頂いております。
＊仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
＊Aditional 10% will be added for service charge.
＊One drink is required.
＊Menu items change based on availability on the market.

「ソムリエ厳選ワインペアリング」

5つ星ホテルのヘッドソムリエ出身、米国ワインエデュケーター協会「CSW」や日本ドイツワイン協会連合会「ドイツワインケナー」、一般社団法人日本ソムリエ協会「シニアソムリエ」などを取得した当店の店長兼ソムリエの佐久間が厳選したワインペアリングをお楽しみください。

3グラス　　4200円
5グラス　　7000円

「2時間飲み放題　5500円」（ラストオーダー：30分前）
・スパークリングワイン
・白赤ワイン
・クラフトビール
・生ビール：アサヒビール
・焼酎：富乃宝山・鳥飼　等4種類
・ウイスキー：ジャックダニエル・シーバスリーガル12y・バランタイン12y
・スタンダードカクテル・ハイボール・ノンアルコールなど
　全50種類

※入荷状況により多少の変更がある場合がございます。

「2時間プレミアム飲み放題　7700円」（ラストオーダー：30分前）
・シャンパーニュ：グーウェアンリブリュット
・白ワイン：シャトードマットサブランヴィオニエ、デルタシャルドネ
・赤ワイン：クードレペイドックピノノワール、アレハンドロフェルナンデスクリアンサ
・生ビール：アサヒビール
・クラフトビール：コエド（瑠璃ルリ・毬花マリハナ・伽羅キャラ）
・プレミアム焼酎：魔王芋焼酎、百年の孤独麦焼酎、獺祭米焼酎
・日本酒：一ノ蔵発砲純米すず音、獺祭純米大吟醸45、八海山純米吟醸、飛良泉山廃純米
・プレミアムウイスキー：イチローズモルト、山崎12年、響ジャパニーズハーモニー、バランタイン17年、マッカラン12年、フォアローゼスプラチナ、 I.W.ハーパー12年
・ブランデー：ヘネシー VSOP、レミーマルタン VSOP、ブラーカルヴァドス XO
・スタンダードカクテル各種
・ハイボール各種
・ノンアルコール各種
全70種類以上

※ディナータイムは別途10％のサービス料を頂戴しております。
※お1人様につき1ドリンク制とさせて頂いております。
※予約は2名様から受け付けております。
※お席は身体的なご事情がある場合を除き、ご希望はご遠慮頂いております。
※季節や仕入れ状況等によりメニューが一部変更となる場合もございます。
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 50%
・6名様以上のご予約の場合　3日前より100％

◆前菜　玉手箱仕立て
Appetizers
滑らかな人参ムースとコンソメジュレ、鮮魚のカルパッチョ漬け仕立て、自家製スモークサーモン
Carrot Mousse, and Consommé Jelly / Fresh Fish Carpaccio / Homemade Smoked Salmon

◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ
～一度仕込んだコンソメをベースに更にコンソメをひきます～
Japanese Beef Double Consommé Soup

◆～魚介料理～
～スペシャリテ～　ズワイ蟹のクリームコロッケ　トリュフ風味　オマール海老のソース
・オマール海老のポワレ付きにアップグレード　　（+1,500円）
　 Crab Cream Croquettes with Lobster Sauce
・Upgrade to Sautéed Lobster (+¥1,500)

◆～肉温菜～
～スペシャリテ～　サーロインのしゃぶしゃぶ　（+2,300円）
Sirloin " Shabu Shabu" 　　　　　　　　　　　（+￥2,300）
又は
リブロースのすき焼き　　　　　　　　　　　　（+2,500円）
ribeye ”Sukiyaki” 　　　　　　　　　（+￥2,500）
又は
　厳選黒毛和牛ハンバーグ（85g）　　　　　　　（+1,500円）
　Selected Japanese Wagyu Beef hamburger steak (+￥1,500)

◆US産”Tボーン”の炉窯炭火焼きステーキ 700g （2名様）

～サーロイン・ヒレをお楽しみいただけます～
US T-bone Steak 700g ( for Two )

◆〆の飯　（+800円）
　Rice　　（+￥800）

特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯
～〆にはスパイシーなカレーライスか甘辛煮の牛肉しぐれ煮でフィニッシュ！～
Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice

◆tccワゴンデザート　お好きなだけお選びいただけます。
tcc Wagon Dessert You can choose as many as you like.　
・こだわり卵のクレームブリュレ
・プティポショコラ
・ティラミス
・沖縄黒糖のブランマンジェ
・京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム
・　焼き菓子
・木の実のタルト
・　本日のアイス又はシャーベット
・ Crème Brûlée
・　petit po chocolat
・　Tiramisu
・ Brown sugar-manger
・　Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream
・ Nut tarts
・　Today's Ice Cream or Sorbet

◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー　～コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用～
Coffee, Tea, or Herb Tea

■コーヒー、紅茶、又はハーブティー　～コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用～

＊別途10％のサービス料を加算させていただきます。
＊1ドリンク制とさせて頂いております。
＊仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
＊Aditional 10% will be added for service charge.
＊One drink is required.
＊Menu items change based on availability on the market.

「ソムリエ厳選ワインペアリング」

5つ星ホテルのヘッドソムリエ出身、米国ワインエデュケーター協会「CSW」や日本ドイツワイン協会連合会「ドイツワインケナー」、一般社団法人日本ソムリエ協会「シニアソムリエ」などを取得した当店の店長兼ソムリエの佐久間が厳選したワインペアリングをお楽しみください。

3グラス　　4200円
5グラス　　7000円

「2時間飲み放題　5500円」（ラストオーダー：30分前）
・スパークリングワイン
・白赤ワイン
・クラフトビール
・生ビール：アサヒビール
・焼酎：富乃宝山・鳥飼　等4種類
・ウイスキー：ジャックダニエル・シーバスリーガル12y・バランタイン12y
・スタンダードカクテル・ハイボール・ノンアルコールなど
　全50種類

※入荷状況により多少の変更がある場合がございます。

「2時間プレミアム飲み放題　7700円」（ラストオーダー：30分前）
・シャンパーニュ：グーウェアンリブリュット・白ワイン：シャトードマットサブランヴィオニエ、デルタシャルドネ
・赤ワイン：クードレペイドックピノノワール、アレハンドロフェルナンデスクリアンサ
・生ビール：アサヒビール
・クラフトビール：コエド（瑠璃ルリ・毬花マリハナ・伽羅キャラ）
・プレミアム焼酎：魔王芋焼酎、百年の孤独麦焼酎、獺祭米焼酎
・日本酒：一ノ蔵発砲純米すず音、獺祭純米大吟醸45、八海山純米吟醸、飛良泉山廃純米
・プレミアムウイスキー：イチローズモルト、山崎12年、響ジャパニーズハーモニー、バランタイン17年、マッカラン12年、フォアローゼスプラチナ、 I.W.ハーパー12年
・ブランデー：ヘネシー VSOP、レミーマルタン VSOP、ブラーカルヴァドス XO
・スタンダードカクテル各種
・ハイボール各種
・ノンアルコール各種
全70種類以上

◆前菜　玉手箱仕立て
　 Appetizers
～魚介を中心に3種の前菜を玉手箱仕立てに～

◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ
～一度仕込んだコンソメをベースに更にコンソメをひきます～
Japanese Beef Double Consommé Soup

◆～魚介料理～
～スペシャリテ～　ズワイ蟹のクリームコロッケ　トリュフ風味　オマール海老のソース
・オマール海老のポワレ付きにアップグレード　　（+1,500円）
Crab Cream Croquettes with Lobster Sauce
・Upgrade to Sautéed Lobster (+¥1,500)

◆～肉温菜～
～スペシャリテ～　サーロインのしゃぶしゃぶ　（+2,300円）
Sirloin " Shabu Shabu" 　　　　　　　　　　　（+￥2,300）
又は
リブロースのすき焼き　　　　　　　　　　　　（+2,500円）
ribeye ”Sukiyaki” 　　　　　　　　　（+￥2,500）
又は
　厳選黒毛和牛ハンバーグ（85g）　　　　　　　（+1,500円）
　Selected Japanese Wagyu Beef hamburger steak (+￥1,500)

◆厳選黒毛和牛　炉窯炭火焼き　メインを下記より一品お選びください
Carefully Selected Japanese Wagyu Beef
Charcoal-grilled Beef　- Please choose one main dish from the following-

ランプステーキ (赤身の肉質でなめらかな食感)　　 100g
Rump Steak 100g

ランプステーキ (赤身の肉質でなめらかな食感)　　 150g　（+1,500円）
Rump Steak 150g （+￥1,500）

サーロイン (霜降り部位で凝縮されたおいしさ)　 100g　（+4,000円）
Sirloin Steak 100g （+￥4,000）

リブロース (異なる部位があり凝縮されたおいしさ) 100g　　（+4,000円）（2名様より）
Rib-eye 100g （+￥4,000）

ヒレ (キメが細かく柔らかい希少部位)　　　　 100g　（+5,500円）
Fillet Mignon Steak 100g (+￥5,500)

シャトーブリアン (ヒレの中で最高格付けの希少部位) 　 100g　（+6,000円）
Chateaubriand Steak 100g (+￥6,000)

◆〆の飯　（+800円）
　Rice　　（+￥800）

特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯
Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice

◆本日のデザート
　Today’s Dessert

◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー　～コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用～
Coffee, Tea, or Herb Tea

■コーヒー、紅茶、又はハーブティー　～コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用～

「ソムリエ厳選ワインペアリング」

5つ星ホテルのヘッドソムリエ出身、米国ワインエデュケーター協会「CSW」や日本ドイツワイン協会連合会「ドイツワインケナー」、一般社団法人日本ソムリエ協会「シニアソムリエ」などを取得した当店の店長兼ソムリエの佐久間が厳選したワインペアリングをお楽しみください。

3グラス　　4200円
5グラス　　7000円

「2時間飲み放題　5500円」（ラストオーダー：30分前）
・スパークリングワイン
・白赤ワイン
・クラフトビール
・生ビール：アサヒビール
・焼酎：富乃宝山・鳥飼　等4種類
・ウイスキー：ジャックダニエル・シーバスリーガル12y・バランタイン12y
・スタンダードカクテル・ハイボール・ノンアルコールなど
　全50種類

※入荷状況により多少の変更がある場合がございます。

「2時間プレミアム飲み放題　7700円」（ラストオーダー：30分前）
・シャンパーニュ：グーウェアンリブリュット・白ワイン：シャトードマットサブランヴィオニエ、デルタシャルドネ
・赤ワイン：クードレペイドックピノノワール、アレハンドロフェルナンデスクリアンサ
・生ビール：アサヒビール
・クラフトビール：コエド（瑠璃ルリ・毬花マリハナ・伽羅キャラ）
・プレミアム焼酎：魔王芋焼酎、百年の孤独麦焼酎、獺祭米焼酎
・日本酒：一ノ蔵発砲純米すず音、獺祭純米大吟醸45、八海山純米吟醸、飛良泉山廃純米
・プレミアムウイスキー：イチローズモルト、山崎12年、響ジャパニーズハーモニー、バランタイン17年、マッカラン12年、フォアローゼスプラチナ、 I.W.ハーパー12年
・ブランデー：ヘネシー VSOP、レミーマルタン VSOP、ブラーカルヴァドス XO
・スタンダードカクテル各種
・ハイボール各種
・ノンアルコール各種
全70種類以上

＊別途10％のサービス料を加算させていただきます。
＊お1人様につき1ドリンク制とさせて頂いております。
＊仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
＊Aditional 10% will be added for service charge.
＊One drink is required.
＊Menu items change based on availability on the market.

◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ Japanese Beef Double Consommé Soup
～一度仕込んだコンソメをベースに更にコンソメをひきます～

◆ポテトとトリュフのエスプーマ　フォアグラと共に Potato and Truffle Espuma served with Foie Gras
～滑らかで風味豊かな仕立て～

◆近江牛黒舌のカツレツ Ohmi Beef Tongue Cutlet
～希少な近江牛舌を竹炭黒パン粉でカツレツに～

◆伊勢海老の炉窯炭火焼（お一人様1匹）Charcoal-grilled ”Ise”lobster
～甲殻類のソースで～

◆～肉温菜～
～スペシャリテ～　サーロインのしゃぶしゃぶ　（+2,300円）
Sirloin " Shabu Shabu" 　　　　　　　　　　　（+￥2,300）
又は
リブロースのすき焼き　　　　　　　　　　　　（+2,500円）
ribeye ”Sukiyaki” 　　　　　　　　　（+￥2,500）
又は
　厳選黒毛和牛ハンバーグ（85g）　　　　　　　（+1,500円）
　Selected Japanese Wagyu Beef hamburger steak (+￥1,500)

◆グラニテ Granité

◆厳選黒毛和牛　炉窯炭火焼き　メインを下記より一品お選びください

Carefully Selected Japanese Wagyu Beef
Charcoal-grilled Beef　- Please choose one main dish from the following-

ヒレ・サーロイン食べ比べ　各50g （2名様）
Filet50g and Sirloin50g Comparison ( for Two )

シャトーブリアン・サーロイン食べ比べ　各50g （+1,000円）（2名様）
Chateaubriand50g and Sirloin50g Comparison （+￥1,000） ( for Two )

＊ステーキのグラム増量のご希望がございましたらスタッフまでお尋ねください

◆〆の飯　（+800円）
　Rice　　（+￥800）

特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯
Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice
～〆にはスパイシーなカレーライスか甘辛煮の牛肉しぐれ煮でフィニッシュ！～

◆本日のデザート　～その日のシェフのお勧めデザートです。～ Today's Dessert

◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー　～コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用～
Coffee, Tea, or Herb Tea

＊別途10％のサービス料を加算させていただきます。
＊仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
＊Additional 10% will be added for service charge.
＊Menu items change based on availability on the market.
＊1ドリンク制とさせて頂いております。
＊One drink is required.

「ソムリエ厳選ワインペアリング」

5つ星ホテルのヘッドソムリエ出身、米国ワインエデュケーター協会「CSW」や日本ドイツワイン協会連合会「ドイツワインケナー」、一般社団法人日本ソムリエ協会「シニアソムリエ」などを取得した当店の店長兼ソムリエの佐久間が厳選したワインペアリングをお楽しみください。

3グラス　　4200円
5グラス　　7000円

「2時間飲み放題　5500円」（ラストオーダー：30分前）
・スパークリングワイン
・白赤ワイン
・クラフトビール
・生ビール：アサヒビール
・焼酎：富乃宝山・鳥飼　等4種類
・ウイスキー：ジャックダニエル・シーバスリーガル12y・バランタイン12y
・スタンダードカクテル・ハイボール・ノンアルコールなど
　全50種類

※入荷状況により多少の変更がある場合がございます。

「2時間プレミアム飲み放題　7700円」（ラストオーダー：30分前）
・シャンパーニュ：グーウェアンリブリュット・白ワイン：シャトードマットサブランヴィオニエ、デルタシャルドネ
・赤ワイン：クードレペイドックピノノワール、アレハンドロフェルナンデスクリアンサ
・生ビール：アサヒビール
・クラフトビール：コエド（瑠璃ルリ・毬花マリハナ・伽羅キャラ）
・プレミアム焼酎：魔王芋焼酎、百年の孤独麦焼酎、獺祭米焼酎
・日本酒：一ノ蔵発砲純米すず音、獺祭純米大吟醸45、八海山純米吟醸、飛良泉山廃純米
・プレミアムウイスキー：イチローズモルト、山崎12年、響ジャパニーズハーモニー、バランタイン17年、マッカラン12年、フォアローゼスプラチナ、 I.W.ハーパー12年
・ブランデー：ヘネシー VSOP、レミーマルタン VSOP、ブラーカルヴァドス XO
・スタンダードカクテル各種
・ハイボール各種
・ノンアルコール各種
全70種類以上

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