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Aile Blanche
Aile Blanche(エルブランシュ)
¥22,500
-
UsarFrancés, Creativo, Occidental
106-0045 2-8-10 Azabujuban, 5F Patio Azabujuban, Minato-ku, Tokyo(232m desde la estación Azabu-juban)Ver mapa
A quiet place reminiscent of Paris' 16th arrondissement.
私たちは、フランスの伝統と日本の文化を大切にしながら、時代のニーズに応えるレストランを目指します。
Menús de comida
【日本ワインペアリング】OMAKASEコース＜全8皿＞（＋乾杯シャンパン、日本ワイン4杯）
【コース内容】
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
または、ご希望のお客様には
スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」
（魚料理からの変更/追加料金）
▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
※乾杯シャンパン、料理にあわせた日本ワイン4杯つき
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
または、ご希望のお客様には
スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」
（魚料理からの変更/追加料金）
▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
※乾杯シャンパン、料理にあわせた日本ワイン4杯つき
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【エルブランシュ】OMAKASEコース＜全8皿＞
【コース内容】
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
または、ご希望のお客様には
スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」
（魚料理からの変更/追加料金）
▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
または、ご希望のお客様には
スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」
（魚料理からの変更/追加料金）
▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
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【WEB予約限定】Specialコース ＜全8皿＞
【コース内容】
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪大山地鶏のフリカッセスタイル
▪フォアグラのリゾット
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪大山地鶏のフリカッセスタイル
▪フォアグラのリゾット
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
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Instrucciones
Dirección
106-0045 2-8-10 Azabujuban, 5F Patio Azabujuban, Minato-ku, Tokyo
Estación más cercana
Azabu-juban (232m)Akabanebashi (818m)Cocina
Francés, Creativo, Occidental
Sitio web
http://aileblanche.info/Teléfono
03-5439-4338