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APERO AOYAMA Wine Bar & Table

¥15,000

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Bar de vinos, Francés moderno

107-0062 3-8-5 Minamiaoyama, The CITY Minami Aoyama FIORE 2F, Minatoku, Tokyo(323m desde la estación Omote-sando)Ver mapa

Instrucciones

Comience su viaje en Aoyama.

En APÉRO AOYAMA Winebar & Table invitamos a nuestros comensales a “Su viaje del gusto” a través del vino y la gastronomía.

Menús de comida

Menú de brunch APÉRO

Menu saisonnier — les plats évoluent selon les produits disponibles
El concepto
Chez APÉRO, el brunch se vit comme un omakase. Una sucesión de platos pensada por el chef y el sommelier, guiada por la temporada, los productos y la inspiración del momento.
Aquí, pas de choix figés ni de rythme imposé: on s’installe, on partage, on goûte, on boit…et on laisse le brunch devenir un verdadero momento de placer.

¥7,700Impuestos incluidos

Champagne Freeflow Brunch

En APÉRO, la fluidez no se trata de cantidad, sino de ritmo, placer y descubrimiento. Durante 90 minutos, nuestro sumiller te guiará a través de una cuidada selección de champán, elegidos para evolucionar naturalmente con los platos y el momento.
Las copas se sirven con intención, permitiéndote explorar diferentes expresiones, texturas y estados de ánimo, siempre a tu propio ritmo. Sin prisas ni presiones. Solo buen vino, platos compartidos, conversación y tiempo.
Una fluidez diseñada para prolongar la emoción de APÉRO: beber despacio, saborear profundamente, disfrutar juntos.

¥15,000Impuestos incluidos

Wine Freeflow Brunch

En APÉRO, la fluidez no se trata de cantidad, sino de ritmo, placer y descubrimiento. Durante 90 minutos, nuestro sumiller te guiará a través de una cuidada selección de vinos o champán, elegidos para evolucionar naturalmente con los platos y el momento.
Las copas se sirven con intención, permitiéndote explorar diferentes expresiones, texturas y estados de ánimo, siempre a tu propio ritmo. Sin prisas ni presiones. Solo buen vino, platos compartidos, conversación y tiempo.
Una fluidez diseñada para prolongar la emoción de APÉRO: beber despacio, saborear profundamente, disfrutar juntos.

¥10,000Impuestos incluidos

Menú completo de Omakase

Cena Omakase APÉRO — Viaje de Temporada
En la cena, APÉRO ofrece una experiencia estilo omakase, donde el menú se adapta a la temporada, el mercado y la inspiración del chef.
Cada plato destaca productos cuidadosamente seleccionados de todo Japón, elegidos por su frescura, origen y carácter.
El menú evoluciona constantemente, siguiendo lo mejor del momento: verduras en su punto, mariscos de primera calidad y carnes cuidadosamente seleccionadas.
Maridados o disfrutados libremente, los vinos se seleccionan para complementar cada plato y contar su propia historia.
Una cena en constante evolución, guiada por el gusto, la estacionalidad y el placer de descubrir.
Amuse-bouche
Entrante
Entrante 2
Plato Principal (Pescado)
Pescado de temporada, que resalta la frescura y la estacionalidad
Plato Principal (Carne)
Carne cuidadosamente seleccionada, cocinada con un enfoque de inspiración francesa
Opción de Queso (+1,000 ¥ por persona)
Postre
Mignardises