Comienza a las 12:00 | Solo sábados, domingos y festivos | Se requiere reserva para dos o más personas Curso de Maridaje de Té
Desde Shizuoka, una tierra bendecida por la gastronomía y el té, combinamos ingredientes de temporada con el aroma del té para una ceremonia del té al estilo occidental.
Con ingredientes del día, presentaremos tres mini maridajes de té o cóctel sin alcohol, junto con una selección de platos, desde aperitivos hasta dulces.
Los cócteles se preparan ante sus ojos y los platos se cocinan cuidadosamente en una plancha caliente. Disfrute de una tarde tranquila saboreando los sabores con los cinco sentidos.
[Contenido del plato (Ejemplo)] • Aperitivo • Sopa de temporada • Olla o risotto de arroz del día • Plato principal (El contenido puede variar según disponibilidad) • Plato dulce • Helado de té recién hecho • Postre del día (a elegir) • Maridaje de té/cóctel sin alcohol (3 tipos + matcha)
12:00 pm ~ 10 Ene ~
¥8,800Impuestos incluidos
Menús de comida
Operación BAR de Año Nuevo
¥880Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos
Curso de maridaje de almuerzo
Ceremonia de Sake al Estilo Occidental Curso de Maridaje de Cócteles Disfrute de una ceremonia de sake al estilo occidental por la tarde, donde cócteles con infusión de té complementan discretamente los platos de temporada.
Se sirven cócteles y maridajes de té para acompañar su comida y postre, así como una reconfortante taza de matcha.
Un plato caliente preparado en un plato caliente y un cóctel preparado ante sus ojos.
Disfrute de una tarde relajada, disfrutando de los aromas, la temperatura y los sabores de cada plato.
[Contenido del Curso de Ejemplo] • Aperitivo • Sopa de Temporada • Gachas de Arroz al Estilo Español del día "Oja" o Risotto • Plato Principal (El contenido puede variar según disponibilidad) • Postre • Helado de Té Recién Hecho • Postre del día (Seleccione entre varias variedades) • Bebida de Maridaje: Cóctel de Té/3 Tés + Matcha *Los cócteles de té se pueden añadir a través de un menú aparte. Continuaremos mejorando nuestras habilidades cada día para que puedas disfrutar de las "facetas del té" desde una mayor variedad de ángulos.
¥12,100Impuestos incluidos
ランチペアリングコース
Ceremonia del Té al Estilo Occidental
Comienza a las 12:00 | Solo sábados, domingos y festivos | Se requiere reserva para dos o más personas Curso de Maridaje de Té
Desde Shizuoka, una tierra bendecida por la gastronomía y el té, combinamos ingredientes de temporada con el aroma del té para una ceremonia del té al estilo occidental.
Con ingredientes del día, presentaremos tres mini maridajes de té o cóctel sin alcohol, junto con una selección de platos, desde aperitivos hasta dulces.
Los cócteles se preparan ante sus ojos y los platos se cocinan cuidadosamente en una plancha caliente. Disfrute de una tarde tranquila saboreando los sabores con los cinco sentidos.
[Contenido del plato (Ejemplo)] • Aperitivo • Sopa de temporada • Olla o risotto de arroz del día • Plato principal (El contenido puede variar según disponibilidad) • Plato dulce • Helado de té recién hecho • Postre del día (a elegir) • Maridaje de té/cóctel sin alcohol (3 tipos + matcha)
¥8,800Impuestos incluidos
"Setsugetsu Fuka" viene con 6-7 cócteles para maridar
[Setsugetsufuka] – Setsugetsufuuka – ¥22,000 (juego de bebidas) Vapor parpadeante, el aroma del té subiendo. El tenue aroma de la temporada y de la noche reflejado en un cóctel. La generosidad del mar de Suruga, las verduras de temporada que adornan los campos y el regusto persistente de la comida. Todo se transforma en sonidos y aromas en el plato caliente y se une formando un plato. La comida consta de 6 a 7 platos, acompañados de 6 cócteles originales infusionados con té Shizuoka. Beber alcohol con moderación. Si lo deseas, también puedes prepararlo en un mocktail de té. Por último, disfruta de tu bebida favorita. Disfrute de un momento de tranquilidad con una prolongada taza de té. Nieve, luna, viento, flores. Disfrute de la historia de un momento transcurrido con fragmentos del cambio de estaciones.
¥22,000Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos